Δημοσιεύτηκε στις 29 Μαΐου 2015
Το Αρχοντικό Παπαδοπούλου στον Κόρνο, μας έχει συνηθίσει πλέον να μας φιλοξενεί στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο του, με ανάλογα με την ημέρα μενού. Κάτι αντίστοιχο κάνει ετοιμάζει και αυτή τη φορά, οπότε μας κάνει το τραπέζι τη Δευτέρα του Κατακλυσμού, 1η Ιουνίου, ετοιμάζοντας ένα ειδικό για τη μέρα μενού που περιλαμβάνει από ολόφρεσκες σαλάτες, κρύα χειροποίητα και νόστιμα ζεστά ορεκτικά, λαχταριστά κυρίως πιάτα και γλυκά για επιδόρπιο.
Συγκεκριμένα το μενού "Τα Πήλινα του Κατακλυσμού" που θα απολαύσεις έχει ως εξής:
Δύο παραδοσιακά χειροποίητα σπιτικά ψωμιά (Κορνιώτικο και κυπριακό) της επισιτιστικής ομάδας.
Σαλάτες: χωριάτικη σαλάτα με φρέσκα πράσινα λαχανικά εποχής, κορνιώτικο παξιμάδι, ντομάτα, αγγούρι, κάππαρη, μαύρες ελιές και κρεμμύδι, σε σάλτσα από ελαιόλαδο και βαρελίσιο ξίδι.
Κρύα χειροποίητα ορεκτικά: Χούμους, μελιτζανοσαλάτα, μους φέτας με πιπεριές
Ζεστά ορεκτικά: τοπικό χαλούμι με συνοδευτικό από φρέσκια ντομάτα, βασιλικό και ελιά, φουρνιστά κυπριακά τυριά σε φρέσκο φύλλο κανταΐφι με μαρμελάδα ντομάτας, γεμιστά νηστίσιμα
Κυρίως πιάτα: χειροποίητες ραβιόλες, σουβλάκι κοτόπουλο, χοιρινό κρασάτο, σεφταλιές, παραδοσιακός κορνιώτικος τταβάς λαχανικών με χοιρινό στο φούρνο, αρωματισμένο με κύμινο, αρωματισμένες πατάτες φούρνου με βότανα της κυπριακής φύσης.
Επιδόρπια: τοπικές κορνιώτικες μαργαρίτες με γνήσιο ροδόσταγμα, καρπούζι.
Το μενού προσφέρεται στην τιμή των €20 χωρίς ποτό, συμπεριλαμβανομένων όλων των φόρων.
Σχετικά
Η Κύπρος στο ποτήρι: Εργαστήρι γευσιγνωσίας κυπριακού κρασιού στο Πολιτιστικό Ίδρυμα Τράπεζας Κύπρου
Mε οδηγό τη συγγραφέα και εκπαιδεύτρια Φλωρεντία Κυθραιώτου
Πατέρας και γιος έκαναν ένα χωριό της Λεμεσού προορισμό για πίτσα
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck, που λέγεται ab ovo, φέρνει στον χώρο σου την αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Δημοφιλές ταβερνάκι της Λευκωσίας "πύρωσε" ξανά τους φούρνους του για το πρώτο οφτό της σεζόν
Ετοιμάσου να απολαύσεις ξανά το αγαπημένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου
Η παγωταρία Pahit Ice στην Αγία Νάπα μετακομίζει σε νέα, ανανεωμένη τοποθεσία
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς
Πρωινός καφές πλάι στο κύμα σε αγαπημένα στέκια της Αγίας Νάπας και του Πρωταρά
20 επιλογές που είναι must αυτό το καλοκαίρι
Η φρενίτιδα με τη σοκολάτα Ντουμπάι προκαλεί παγκόσμια έλλειψη φυστικιών
Οι παγκόσμιες τιμές των πυρήνων εκτοξεύονται κατά ένα τρίτο
20 νόστιμα εστιατόρια για μεσημέρι Κυριακής στο βουνό
Εξόρμηση και καλό φαγητό την Κυριακή
Ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη τούρτα Φρεζιέ στο Παρίσι
Η πρωτοβουλία ανήκει στο Maison Heloise, διάσημο ζαχαροπλαστείο στην Αρζεντέιγ, βόρειο προάστιο του Παρισιού
Το La Petite Maison υποδέχεται το καλοκαίρι με ένα μοναδικό πάρτι
Το πολυβραβευμένο LPM γιορτάζει την άφιξη της νέας σεζόν με το επίσημο opening του μαγευτικού εξωτερικού χώρου του και με ένα εντυπωσιακό πάρτι στις 26 Απριλίου!
Επιστροφή στις πιο όμορφες αυλές της πόλης
Βγαίνουμε στις δροσερές αυλές για καλό φαγητό με την παρέα
