Δημοσιεύτηκε στις 23 Μαρτίου 2015
Με αφορμή την 25η Μαρτίου, οπότε, παρά τη νηστεία της Σαρακοστής, επιτρέπεται το ψάρι, το Αρχοντικό Παπαδοπούλου στον Κόρνο προσαρμόζει ανάλογα το μενού του και μας κάνει το τραπέζι.
Δες πιο κάτω το μενού, με τα πιάτα που θα φτάσουν στο τραπέζι σου!
«25 Μαρτίου Μενού»
Δυο παραδοσιακά χειροποίητα σπιτικά ψωμιά (Κορνιώτικο και Κυπριακό) της επισιτιστικής ομάδας του εστιατορίου
Σαλάτες
Αρχοντική σαλάτα με φρέσκα πράσινα λαχανικά εποχής, τοπικό χαλούμι, σύκα παστά και φοινίκια μαριναρισμένα με πορτοκάλι και κυπριακό μπράντι με σάλτσα από ρόδι και μέλι.
Χωριάτικη σαλάτα με φρέσκα πράσινα λαχανικά εποχής, Κορνιώτικο παξιμάδι, τομάτα, αγγουράκι, κάπαρη, μαύρες ελιές και κρεμμύδι σε σάλτσα από ελαιόλαδο και βαρελίσιο ξίδι
Κρύα λαχταριστά χειροποίητα ορεκτικά
Χούμους
Μελιτζανοσαλάτα
Ταραμοσαλάτα
Νόστιμα ζεστά ορεκτικά
Ντοματοκεφτέδες
Κολοκυθοκεφτέδες
Γαρίδες σε φρέσκο κανταΐφι
Κυρίως Πιάτο Πανδαισίας
Λαβράκι κεραμιδάτο με συνοδευτικά από σπανάκι, μανιτάρια και πατάτες
Επιδόρπια Κόλαση!
Τοπικές Κορνιώτικες μαργαρίτες με γνήσιο ροδόσταγμα
Σιάμαλι με παγωτό μαστίχας
Το πιο πάνω μενού προσφέρετε στην τιμή των €25 χωρίς ποτό και €29 με κρασί από τα οινοποιεία Μακκάς (συμπεριλαμβανομένων όλων των φόρων).
Σχετικά
Ο διάσημος Ιταλός σεφ και κριτής του MasterChef Italia, Giorgio Locatelli, έρχεται Κύπρο για τη γιορτή της Λευκής Τρούφας
Μαζί του και ο προμηθευτής τρούφας του σεφ, Carlo Caporicci, που θα μοιραστεί τα μυστικά αυτού του πολύτιμου συστατικού
25 χρόνια «Κυρά Γιωργένα»: Μια ιστορία γεμάτη αυθεντικές γεύσεις και διασκέδαση
Η αγαπημένη ταβέρνα της Λάρνακας γιορτάζει ένα τέταρτο του αιώνα με αυθεντικές συνταγές, φιλοξενία και στιγμές που έγιναν αναμνήσεις
Γιατί είναι τόσο δύσκολο να βρεις τραπέζι στους 7 Λινούς
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εικόνες, γεύσεις κι εντυπώσεις από ένα χώρο που έχει καταφέρει να γίνει το πιο πολυσυζητημένο τραπέζι της επαρχίας Λεμεσου
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτρης Καψής, ο άνθρωπος πίσω από τη «Στοά του Δημήτρη»
Η Λευκωσία αποχαιρετά έναν άνθρωπο που σφράγισε με το έργο του την τοπική γαστρονομική ιστορία
Οι πιο λαμπερές νέες αφίξεις στη γαστρονομική σκηνή της Κύπρου
Fine dining εμπειρίες, casual concepts, αυθεντικές κουζίνες και δυνατά ονόματα αλλάζουν το γαστρονομικό τοπίο του νησιού.
Η Νεφέλη, η Ελισάβετ, η Αθηνά και η Στέφανη έφτιαξαν ένα πολύ χαριτωμένο καφέ-ζαχαροπλαστείο μέσα στη φύση
O ιδανικός προορισμός για καφέ, γλυκό, αλμυρό ή ένα χαλαρό απόγευμα μέσα στη φύση
Πρώτες εικόνες από το Khora, το ολοκαίνουριο εστιατόριο της Λευκωσίας
Πότε αναμένεται το opening της νέας άφιξης
Cyprus Wine Expo - Oenognosia 2025: Η μεγάλη γιορτή του κρασιού έρχεται στη Λευκωσία
100+ οινοποιεία από Κύπρο, Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό θα παρουσιάσουν εκατοντάδες ετικέτες κρασιού και θα ταξιδέψουν τις αισθήσεις μας
Όλοι μιλούν γι’ αυτό: Η νέα άφιξη του νησιού, με υπογραφή σεφ Andrew Tzo
Πρώτες εικόνες από τη νέα, πολυαναμενόμενη άφιξη της Λεμεσού, που μόλις άνοιξε τις πόρτες της
Η Chocolate Week επιστρέφει στο Colors Café
Η τέχνη της σοκολάτας επιστρέφει με νέες δημιουργίες και γεύσεις
Η Λευκωσία απολαμβάνει τα διάσημα γλυκά σε σχήμα φρούτων στο νέο ζαχαροπλαστείο της πόλης
Μοιάζουν με φρούτα… αλλά δεν είναι! Kι όμως έγιναν viral!
