Δημοσιεύτηκε στις 23 Μαρτίου 2015
Με αφορμή την 25η Μαρτίου, οπότε, παρά τη νηστεία της Σαρακοστής, επιτρέπεται το ψάρι, το Αρχοντικό Παπαδοπούλου στον Κόρνο προσαρμόζει ανάλογα το μενού του και μας κάνει το τραπέζι.
Δες πιο κάτω το μενού, με τα πιάτα που θα φτάσουν στο τραπέζι σου!
«25 Μαρτίου Μενού»
Δυο παραδοσιακά χειροποίητα σπιτικά ψωμιά (Κορνιώτικο και Κυπριακό) της επισιτιστικής ομάδας του εστιατορίου
Σαλάτες
Αρχοντική σαλάτα με φρέσκα πράσινα λαχανικά εποχής, τοπικό χαλούμι, σύκα παστά και φοινίκια μαριναρισμένα με πορτοκάλι και κυπριακό μπράντι με σάλτσα από ρόδι και μέλι.
Χωριάτικη σαλάτα με φρέσκα πράσινα λαχανικά εποχής, Κορνιώτικο παξιμάδι, τομάτα, αγγουράκι, κάπαρη, μαύρες ελιές και κρεμμύδι σε σάλτσα από ελαιόλαδο και βαρελίσιο ξίδι
Κρύα λαχταριστά χειροποίητα ορεκτικά
Χούμους
Μελιτζανοσαλάτα
Ταραμοσαλάτα
Νόστιμα ζεστά ορεκτικά
Ντοματοκεφτέδες
Κολοκυθοκεφτέδες
Γαρίδες σε φρέσκο κανταΐφι
Κυρίως Πιάτο Πανδαισίας
Λαβράκι κεραμιδάτο με συνοδευτικά από σπανάκι, μανιτάρια και πατάτες
Επιδόρπια Κόλαση!
Τοπικές Κορνιώτικες μαργαρίτες με γνήσιο ροδόσταγμα
Σιάμαλι με παγωτό μαστίχας
Το πιο πάνω μενού προσφέρετε στην τιμή των €25 χωρίς ποτό και €29 με κρασί από τα οινοποιεία Μακκάς (συμπεριλαμβανομένων όλων των φόρων).
Σχετικά
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
Μία Τετάρτη γεμάτη μωροκανέλα, τη σπάνια κυπριακή ποικιλία κρασιού
5 ετικέτες για να γνωρίσεις την ποικιλία και τις δυνατότητέ της
Nobu Matsuhisa: Η Κύπρος θα φιλοξενήσει για δύο μέρες τον μεγαλύτερο star chef του κόσμου
Για μία αποκλειστική γαστρονομική εμπειρία
Το Ιστορικόν: Το ταβερνείο-σταθμός του Αγίου Δομετίου ανοίγει και Δευτέρα βράδυ
Βραβευμένο, αυθεντικό και πάντα μερακλίδικο, το Ιστορικόν προσαρμόζει το ωράριό του για το καλοκαίρι, παραμένοντας κλειστό Κυριακή μεσημέρι – μέχρι τον Οκτώβριο.
Το πολυαναμενόμενο εστιατόριο με την υπογραφή Αθηναγόρα Κωστάκου και The Clumsies στην Κύπρο
Το βραβευμένο αθηναϊκό μπαρ και ο ταλαντούχος σεφ Αθηναγόρα Κωστάκο ενώνουν τις δυνάμεις τους στο ‘ORIS Fire Kitchen & Bar’
Εσύ δοκίμασες κούπες με γέμιση οφτό, κυπριακό λουκάνικο-χαλλούμι, σοκολάτα ή πιστάτσιο;
Αν όχι ήρθε η στιγμή να το πράξεις και να βιώσεις μια αλλιώτικη γαστρονομική εμπειρία και να φας την κούπα αλλιώς
