Δημοσιεύτηκε στις 16 Μαρτίου 2015
Σαλάτα:
-Σαλάτα με κοτόπουλο, σπανάκι & ρόκα, υψηλή σε ωμέγα-3, αμύγδαλα, επιλογή από σπόρους, "κράνπμπερις"& λιαστές ντομάτες, σε ελαφριά σάλτσα γιαούρτι & κύμινο.
Κυρίως:
- Ριζότο με φιστίκια Αιγίνης, καρδίες αγκινάρας & μανιτάρια, γαρνιρισμένο με κασέρι (V)
- Πέννες με φρέσκα βότανα, χαλούμι, λουκάνικο, κερασοντομάτες & μαριναρισμένες ελιές σε ελαφριά σάλτσα ούζου
- Κλασσική παέγια Βαλένθιας με σολομό, μύδια, γυαλιστερές & χρωματιστές πιπεριές, αρωματισμένη με σαφράν (V)
Και οι τελευταίες πινελιές στο νέο μενού με ακόμη 3 πιάτα:
- Χοιρινή πανσέτα με σάλτσα μπάρπεκιου από καραμελωμένα κρεμμύδια, σερβιρισμένη με πουρέ πατάτας & λαχανικά φούρνου
- Χορτοφαγικό μπιφτέκι με σάλτσα θυμάρι & μανιτάρια, σερβίρεται με τηγανιτές πατάτες & σαλάτα
- Χοιρινή πανσέτα σε ψωμί τσιαπάτα & σάλτσα μπάρμπεκιου, τηγανιτές πατάτες & σαλάτα
Το Cookshop κράτησε και τα κλασσικά πιάτα για τα όποια είχατε ψηφίσει και σύντομα θα προσθέσει ακόμα μερικά.
(22004001/99012307) Πινδάρου 6A, Λευκωσία.
Σχετικά
Μία από τις πιο παλιές ταβέρνες του νησιού, επέστρεψε
Αυθεντικές κυπριακές συνταγές, μαγειρεμένες με αγάπη και φρέσκα τοπικά υλικά
GRAPES / Sips & Scenes, ένα αλλιώτικο event για το κρασί
Το event που ακυρώθηκε τις 2 προηγούμενες φορές λόγω καιρού, ανακοίνωσε ξανά ημερομηνία
Η Ντίνα Νικολάου αποχαιρετά τον Ανδρέα Μαυρομμάτη
"Αντρέα μου Πόσο δύσκολο είναι να γράφω αυτές τις λέξεις… Ακόμα δεν μπορώ να πιστέψω ότι έφυγες"
Το γκρουπ Maison Mavrommatis αποχαιρετά τον ιδρυτή του, Ανδρέα Μαυρομμάτη
Ο κορυφαίος σεφ αφήνει πίσω του μια σπουδαία παρακαταθήκη, την οποία κληροδοτεί στα αδέλφια του, Ευαγόρα και Διονύση Μαυρομμάτη, που καλούνται να συνεχίσουν το έργο και το όραμά του
Adieu, Chef Mavrommatis: Η Κύπρος πενθεί για την απώλεια ενός από τους μεγαλύτερους σεφ όλων των εποχών
Έφυγε αιφνίδια από τη ζωή ο βραβευμένος με ένα αστέρι Michelin, Κύπριος Σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης
Η τελευταία συνέντευξη του Ανδρέα Μαυρομμάτη: Μια συνάντηση με έναν σπουδαίο σεφ και έναν σπάνιο άνθρωπο
Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin Κύπριος σεφ έφυγε ξαφνικά από τη ζωή στα 69 του χρόνια, αφήνοντας πίσω του μια μεγάλη γαστρονομική κληρονομιά αλλά και τη μνήμη ενός ανθρώπου βαθιά ευγενικού και αυθεντικού
"Έφυγε" από τη ζωή ο σπουδαίος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης
O πρώτος Κύπριος σεφ με αστέρι Michelin, αιφνιδίασε τους πάντες σήμερα με το "φευγιό" του
To πρωτότυπο not-Orange κρασί του Οινοποιείου Ζαμπάρτας
Το Single Vineyard not-Orange που αξίζει να γνωρίσεις
Τις Παρασκευές απολαμβάνουμε All You Can Eat (Sushi & More) δίπλα στο κύμα
Η Αγία Νάπα σου δίνει την επιλογή για φρέσκο σούσι συνοδευόμενο από την καλύτερη θέα του νησιού
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Το καλύτερο gastropub του νησιού για το 2025, επιστρέφει για τη σεζόν
Η διαχρονική και αγαπημένη επιλογή του Πρωταρά, η οποία στα φετινά Cyprus Eating Awards έλαβε το βραβείο για το Καλύτερο Grill Bar / Pub
Η Ελένη σού σερβίρει brunch στην καρδιά της Πιτσιλιάς, στο εστιατόριο του χωριού της
Στο Πολιτιστικό Κέντρο του χωριού Δύμες, ονόματι Casa De Δυμών, θα πας για είδη σχάρας, brunch, καφέδες, ποτά και γλυκά σε μια όμορφη και φιλόξενη ατμόσφαιρα με υπέροχη θέα!
