Δημοσιεύτηκε στις 08 Δεκεμβρίου 2014
Γνωστός χώρος από το ακίνητο στην οδό Χατζηγιωργάκη Κορνέσιου, όπου προηγουμένως στεγαζόταν το "Taste of India", σε μια ήσυχη και ανέμελη γειτονιά. Ανεβαίνεις δύο-τρία σκαλιά και βλέπεις απέναντί σου την τεράστια μπάρα και τα τραπέζια αραδιασμένα δεξιά και αριστερά, σε ένα πολύ ευρύχωρο μαγαζί που από την αρχή σου δίνει την εντύπωση της σπιτικής ζεστασιάς. Καθίσαμε δίπλα στην είσοδο της κουζίνας, απ’ όπου είχαμε θέα όλο το μαγαζί αλλά και την εξωτερική βεράντα. Κανένας θόρυβος από την πίεση της κουζίνας -όλα δούλευαν αρμονικά και σε τάξη. Ο ‘τσαχπίνικος’ κατάλογος είχε όλα τα καλούδια που μπορεί να ποθήσει κάποιος μερακλής του μεζέ και όχι μόνο. Έτσι κι εγώ έκανα αρχή δοκιμάζοντας τη σαλάτα με ρόκα και κεφαλοτύρι, αν και εξίσου καλή μου φάνηκε και η σαλάτα με κοτόπουλο BBQ. Η ρόκα "νεαρή", δροσερή και με ‘τσαγανό’, με την πικράδα να συνδυάζεται άψογα με την ελαφριά ξινάδα του τυριού και το γλυκόξινο του ντρέσινγκ βαλσάμικου. Ο κόσμος μπαινόβγαινε είτε για να καθίσει είτε για να πάρει take away, πράγμα που ανέβασε τις προσδοκίες μου στα κυρίως, γιατί κατάλαβα ότι κάτι πήγαινε σωστά. Στο "ζουμί" τώρα…Δοκίμασα την πιατέλα με τα κρεατικά. Το χαλούμι θέλει λίγη δουλειά ακόμα -ας στρέψουμε τις ‘δυνάμεις’ μας σε ποιοτικά προϊόντα. Το κοτόπουλο σουβλάκι μαλακό και ζουμερό, με τη σκορδάτη μαρινάδα να "κτυπά τα ρέστα της". Το χοιρινό σουβλάκι καλομαγειρεμένο, τραγανό και με το ζουμερό λίπος του να λιώνει στο στόμα! Η σεφταλιά, η οποία μας προτάθηκε από τον ιδιοκτήτη σαν σπιτική, ήταν αρκετά καλή, αλλά θα μου άρεσε περισσότερο με λίγο παραπάνω άρωμα. Πληρώσαμε €15 το άτομο με κρασί. Η εξυπηρέτηση "φρέσκια" και ζωντανή σε όλες τις φάσεις. Η λίστα κρασιών μικρή, με ετικέτες κυρίως από Μεσόγειο και με οικονομική προσέγγιση. Ο "Κορνέσιος" είναι ένα μαγαζί χαλαρό με οικονομική προσέγγιση, όπως επιβάλλουν άλλωστε και οι εποχές που διανύουμε, για καθημερινή επισκεψιμότητα. Θα το επισκεφτώ ξανά μεσημέρι για να δοκιμάσω τα όσπρια και τα παραδοσιακά μαγειρευτά!
(22355310) Χατζηγιωργάκη Κορνέσιου 3, Λευκωσία. Δ-Κ 12.00-23.00.
Σχετικά
Πατέρας και γιος έκαναν ένα χωριό της Λεμεσού προορισμό για πίτσα
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck, που λέγεται ab ovo, φέρνει στον χώρο σου την αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Δημοφιλές ταβερνάκι της Λευκωσίας "πύρωσε" ξανά τους φούρνους του για το πρώτο οφτό της σεζόν
Ετοιμάσου να απολαύσεις ξανά το αγαπημένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου
Η παγωταρία Pahit Ice στην Αγία Νάπα μετακομίζει σε νέα, ανανεωμένη τοποθεσία
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς
Πρωινός καφές πλάι στο κύμα σε αγαπημένα στέκια της Αγίας Νάπας και του Πρωταρά
20 επιλογές που είναι must αυτό το καλοκαίρι
Η φρενίτιδα με τη σοκολάτα Ντουμπάι προκαλεί παγκόσμια έλλειψη φυστικιών
Οι παγκόσμιες τιμές των πυρήνων εκτοξεύονται κατά ένα τρίτο
20 νόστιμα εστιατόρια για μεσημέρι Κυριακής στο βουνό
Εξόρμηση και καλό φαγητό την Κυριακή
Ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη τούρτα Φρεζιέ στο Παρίσι
Η πρωτοβουλία ανήκει στο Maison Heloise, διάσημο ζαχαροπλαστείο στην Αρζεντέιγ, βόρειο προάστιο του Παρισιού
Το La Petite Maison υποδέχεται το καλοκαίρι με ένα μοναδικό πάρτι
Το πολυβραβευμένο LPM γιορτάζει την άφιξη της νέας σεζόν με το επίσημο opening του μαγευτικού εξωτερικού χώρου του και με ένα εντυπωσιακό πάρτι στις 26 Απριλίου!
Επιστροφή στις πιο όμορφες αυλές της πόλης
Βγαίνουμε στις δροσερές αυλές για καλό φαγητό με την παρέα
Pelican restaurant: Μία ψαροταβέρνα, μία ιστορία... κι ένας πελεκάνος που την έκανε θρύλο!
Με γεύσεις που κρατούν την παράδοση δεκαετιών
