Δημοσιεύτηκε στις 08 Δεκεμβρίου 2014
Γνωστός χώρος από το ακίνητο στην οδό Χατζηγιωργάκη Κορνέσιου, όπου προηγουμένως στεγαζόταν το "Taste of India", σε μια ήσυχη και ανέμελη γειτονιά. Ανεβαίνεις δύο-τρία σκαλιά και βλέπεις απέναντί σου την τεράστια μπάρα και τα τραπέζια αραδιασμένα δεξιά και αριστερά, σε ένα πολύ ευρύχωρο μαγαζί που από την αρχή σου δίνει την εντύπωση της σπιτικής ζεστασιάς. Καθίσαμε δίπλα στην είσοδο της κουζίνας, απ’ όπου είχαμε θέα όλο το μαγαζί αλλά και την εξωτερική βεράντα. Κανένας θόρυβος από την πίεση της κουζίνας -όλα δούλευαν αρμονικά και σε τάξη. Ο ‘τσαχπίνικος’ κατάλογος είχε όλα τα καλούδια που μπορεί να ποθήσει κάποιος μερακλής του μεζέ και όχι μόνο. Έτσι κι εγώ έκανα αρχή δοκιμάζοντας τη σαλάτα με ρόκα και κεφαλοτύρι, αν και εξίσου καλή μου φάνηκε και η σαλάτα με κοτόπουλο BBQ. Η ρόκα "νεαρή", δροσερή και με ‘τσαγανό’, με την πικράδα να συνδυάζεται άψογα με την ελαφριά ξινάδα του τυριού και το γλυκόξινο του ντρέσινγκ βαλσάμικου. Ο κόσμος μπαινόβγαινε είτε για να καθίσει είτε για να πάρει take away, πράγμα που ανέβασε τις προσδοκίες μου στα κυρίως, γιατί κατάλαβα ότι κάτι πήγαινε σωστά. Στο "ζουμί" τώρα…Δοκίμασα την πιατέλα με τα κρεατικά. Το χαλούμι θέλει λίγη δουλειά ακόμα -ας στρέψουμε τις ‘δυνάμεις’ μας σε ποιοτικά προϊόντα. Το κοτόπουλο σουβλάκι μαλακό και ζουμερό, με τη σκορδάτη μαρινάδα να "κτυπά τα ρέστα της". Το χοιρινό σουβλάκι καλομαγειρεμένο, τραγανό και με το ζουμερό λίπος του να λιώνει στο στόμα! Η σεφταλιά, η οποία μας προτάθηκε από τον ιδιοκτήτη σαν σπιτική, ήταν αρκετά καλή, αλλά θα μου άρεσε περισσότερο με λίγο παραπάνω άρωμα. Πληρώσαμε €15 το άτομο με κρασί. Η εξυπηρέτηση "φρέσκια" και ζωντανή σε όλες τις φάσεις. Η λίστα κρασιών μικρή, με ετικέτες κυρίως από Μεσόγειο και με οικονομική προσέγγιση. Ο "Κορνέσιος" είναι ένα μαγαζί χαλαρό με οικονομική προσέγγιση, όπως επιβάλλουν άλλωστε και οι εποχές που διανύουμε, για καθημερινή επισκεψιμότητα. Θα το επισκεφτώ ξανά μεσημέρι για να δοκιμάσω τα όσπρια και τα παραδοσιακά μαγειρευτά!
(22355310) Χατζηγιωργάκη Κορνέσιου 3, Λευκωσία. Δ-Κ 12.00-23.00.
Σχετικά
Ένα μέρος, πολλές εμπειρίες: ανακάλυψε τη Μαρίνα Αγίας Νάπας!
Εδώ η θάλασσα συναντά τις πιο απρόσμενες γεύσεις και η βόλτα στη Μαρίνα Αγίας Νάπας μετατρέπεται σε εμπειρία που δεν συγκρίνεται με καμία άλλη στην Κύπρο
Maestro Place: Το γαστρονομικό στέκι που… ανοίγει και τις Κυριακές!
Από την Κυριακή 1η Σεπτεμβρίου, το αγαπημένο σου στέκι αποκτά και κυριακάτικη λειτουργία ώστε να μην χάνεις ούτε μέρα!
Ένα μυστικό κήπο-μπαρ στην καρδιά της Λευκωσίας που πρέπει να μάθεις
Το νέο σημείο που συζητιέται στην πρωτεύουσα
Αυτό είναι το νέο μέρος που θα γίνει talk of the town στην Πάφο
Με γεύσεις που ξεσηκώνουν, δροσερά ποτά και εκρηκτικά parties, η διασκέδαση στην πόλη αλλάζει επίπεδο
Κλείνει για ανακαίνιση γνωστό μαγαζί της Λεμεσού
Πρόλαβε να απολαύσεις τα αγαπημένα σου πιάτα πριν το τέλος του μήνα
Λίγο οφτό κλέφτικο ακόμα πριν φύγει το καλοκαίρι σε 15 μερακλίδικα μαγαζιά
Ξεχωριστά στέκια που τιμούν την παράδοση του "εθνικού" μας πιάτου και ψήνουν όπως παλιά
Πανεπιστήμιο Νότινγχαμ: Βρέθηκε το «μυστικό» για την τέλεια σοκολάτα
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Νότινγχαμ ανακοίνωσαν ότι ανακάλυψαν τον καθοριστικό παράγοντα πίσω από την ξεχωριστή γεύση της σοκολάτας
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε 10 όμορφες και δροσερές αυλές της Λευκωσίας
Καλοκαιράκι ακόμη στην πρωτεύουσα βγαίνουμε για χαλαρή έξοδο για λαχταριστό σουβλάκι στην πίτα
Γιατί τρώνε κινέζικο φαγητό στις αμερικάνικες τηλεοπτικές σειρές
Μα σε κάθε τηλεοπτική σειρά να βλέπουμε κουτάκια με μερίδες κινέζικου φαγητού; Υπάρχει λόγος.
Πότε είναι του Αγίου Φανουρίου και γιατί φτιάχνουμε φανουρόπιτες
Η παράδοση για τον αριθμό των υλικών
Οι viral κούπες του Μιτσερού παρουσιάζουν σήμερα την Κούπα Πιτσόγυρος
Μία νέα ευφάνταστη γεύση από τους γκουρού της πρωτοτυπίας που πήγαν την κούπα σε άλλο επίπεδο
Πλούσιο μπουφέ την Κυριακή σε 10 οικογενειακά εστιατόρια στο χωριό
Πάμε εκδρομή στα ορεινά και κάνουμε στάση για νόστιμο φαγητό σε 10 καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία
