Αυτές είναι οι 6 καλύτερες νέες αφίξεις για φαγητό που ξεχώρισαν το 2025

Δημοσιεύτηκε στις 07 Οκτωβρίου 2025

Τα Cyprus Eating Awards, ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου που παρουσιάζει η Nespresso, συμπληρώνουν φέτος 21 χρόνια παρουσίας στη γαστρονομική σκηνή του νησιού, επιβραβεύοντας κορυφαία εστιατόρια.

Φέτος, 91 υποψήφια εστιατόρια σε 17 κατηγορίες διεκδικούν τη δική σου ψήφο και ταυτόχρονα μία θέση ανάμεσα στα καλύτερα της Κύπρου.

Ανάμεσα λοιπόν σ' αυτές τις 17 κατηγορίες, μία ξεχωριστή κατηγορία του θεσμού των Cyprus Eating Awards είναι αυτή για την Καλύτερη Νέα Άφιξη που συγκεντρώνει κάθε χρόνο μεγάλο ενδιαφέρον.

Φέτος, η σεζόν μάς έδωσε πολλές νέες αφίξεις που έκλεψαν εντυπώσεις αλλά 6 είναι εκείνες που με πολλές διαφορές και ομοιότητες μεταξύ τους φιγουράρουν επάξια στην κατηγορία αυτή.

Ποια είναι άραγε φέτος η δική σου αγαπημένη νέα άφιξη;

Ψήφισε ΕΔΩ.

Και επίσης εδώ...
ΤΗΛ: 900-31-381
SMS: 5588 keyword: ΕΑ1

ACANE, Λεμεσός
Το ACANE στη Λεμεσό αποτελεί τη νέα πρόταση της ομάδας του Dionysus Mansion, φέρνοντας έναν αέρα Λατινικής Αμερικής στην πόλη. Με μενού που συνδυάζει την παράδοση του parrilla grill με δημιουργίες όπως ceviche και empanadas, το εστιατόριο επιχειρεί να συστήσει στο κοινό μια πιο εκλεπτυσμένη, αλλά ταυτόχρονα αυθεντική γευστική εμπειρία. Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται και στον οινικό του χαρακτήρα, με περισσότερες από 250 ετικέτες στη λίστα κρασιών και δυνατότητα επιλογής σε ποτήρι. Ο μοντέρνος χώρος, σε συνδυασμό με την προσεγμένη εξυπηρέτηση, τοποθετούν το ACANE ανάμεσα στα ανερχόμενα γαστρονομικά σημεία αναφοράς της Λεμεσού.

AMYTH KOUZINA, Λευκωσία
Το Amyth of Nicosia αναδεικνύεται ως νέο σημείο αναφοράς στην καρδιά της παλιάς πόλης, με την Amyth Kouzina να στέκεται ως αυθεντική προσθήκη στην γαστρονομική σκηνή της Λευκωσίας. Στον χώρο αυτό, η μεσογειακή κουζίνα επαναπροσδιορίζεται σε συνδυασμό με τοπικά, βιολογικά υλικά, δημιουργώντας πιάτα όπως φρέσκο φαγκρί, sea bass crudo με χαβιάρι από Πάφο και ευφάνταστα επιδόρπια όπως cheesecake με kumquats. Η λειτουργία του από το πρωί έως το βράδυ, σε ένα περιβάλλον που παντρεύει κομψότητα και ιστορία, και με μία αυλή από ελιές και διακριτικό στυλ, δημιουργεί μια μοναδική εμπειρία που κερδίζει τον ντόπιο και τον επισκέπτη.

LEILA, Λεμεσός
Το Leila, στη Λεωφόρο Μακαρίου στη Λεμεσό, ξεχωρίζει ως μια φρέσκια και κομψή πρόταση γεωργιανής κουζίνας στην πόλη, όπου η παράδοση συναντά σύγχρονο στυλ και χαλαρή ατμόσφαιρα. Το μενού του συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις –όπως khinkali με αρνί και βοδινό, τραγανό khachapuri, σαλάτα με καρυδάκι και ντιπ με μελιτζάνα– που διαπνέονται από ταξιδεμένα μπαχαρικά και υλικά. Το Leila γρήγορα καθιερώθηκε ως “hotspot” για το 2025, καθώς συνδυάζει cozy retro vibes με πλούσιες μερίδες. Σαν ολοκληρωμένη πρόταση στην καρδιά της πόλης, χαρίζει μια γαστρονομική εμπειρία γεμάτη χρώμα, αυθεντικότητα και στιλ, σύγχρονο αλλά με ρίζες, ιδανικό για όσους αναζητούν κάτι διαφορετικό με χαρακτήρα.

NOVIKOV LIMASSOL, Λεμεσός
Το NOVIKOV Limassol, η νέα πρόταση υψηλής γαστρονομίας στην παραλιακή της Λεμεσού, στεγάζεται στις πολυτελείς εγκαταστάσεις του The Ritz-Carlton Residences. Υπό την καλλιτεχνική επιμέλεια του διεθνώς αναγνωρισμένου chef Luca Natalini και την άρτια εκτέλεση του head chef Nikita Bogatenko, το μενού αποτυπώνει την ουσία της μεσογειακής κουζίνας σε έναν χώρο που συνδυάζει λιτή κομψότητα, φως και φυσικά υλικά. Κάθε πιάτο, από φρέσκα θαλασσινά μέχρι χειροποίητες πάστες και λεπτά επιδόρπια, φέρει τη σφραγίδα της ακρίβειας και της παράδοσης. Το αποτέλεσμα είναι ένα συνολικό γαστρονομικό concept που στέκεται χωρίς υπερβολές, σε ένα σκηνικό διαχρονικής κομψότητας με μεσογειακή καρδιά.

ÓRIS FIRE KITCHEN & BAR, Λεμεσός
Το Óris Fire Kitchen & Bar στο Trilogy Plaza της Λεμεσού έρχεται να ανανεώσει τη γαστρονομική σκηνή της πόλης με μια ατμόσφαιρα που παντρεύει τη φωτιά, τη θάλασσα και τη μεσογειακή κουζίνα. Υπό την καθοδήγηση του σεφ Αθηναγόρα Κωστάκου, το μενού αντλεί έμπνευση από την παράδοση και τη γη, δίνοντας έμφαση στις primal τεχνικές και στα έντονα αρώματα, ενώ το bar συνεργάζεται με τους βραβευμένους The Clumsies για να δημιουργήσει κοκτέιλ που ενισχύουν τη θεατρικότητα του χώρου. Με σύγχρονη αισθητική, δυναμικό φωτισμό και έντονη ατμόσφαιρα, το Óris δεν περιορίζεται σε μια κλασική έξοδο για φαγητό, αλλά συστήνει μια εμπειρία που ισορροπεί ανάμεσα στη γεύση, την εικόνα και την αίσθηση.

PINCH, Παραλίμνι
Το Pinch, η νέα πρόταση της Karas Group Hospitality στο Παραλίμνι, ξεχωρίζει με την έννοια του “μικρού τσιμπήματος” μια λεπτομέρεια που ξυπνά τις αισθήσεις. Το εστιατόριο ποντάρει σε μια μοντέρνα μεσογειακή φιλοσοφία, όπου καθαρές, φρέσκες γεύσεις, char-grilled πιάτα και δημιουργικές προτάσεις εμπνέονται από παραδοσιακές συνταγές. Το μενού καλύπτει από πιάτα to share μέχρι πλούσιες επιλογές σε κρέας και θαλασσινά, ενώ signature cocktails και επιλεγμένα κρασιά συμπληρώνουν την εμπειρία. Ο χώρος αποπνέει φιλική αισθητική και ζεστή ατμόσφαιρα και είναι ιδανικός για βραδιές που θέλεις να απολαύσεις γευστικά πιάτα και με στιλ.