Δημοσιεύτηκε στις 22 Αυγούστου 2025
Το αγαπημένο ταβερνάκι της Λευκωσίας, το Ιστορικόν, μετά από μία μικρή καλοκαιρινή ανάπαυλα θα ανοίξει ξανά τις πόρτες του την 25η Αυγούστου, επιστρέφοντας από τις καλοκαιρινές αργίες με αμετάβλητο μενού για να υποδεχτεί τους φίλους του. Οι γεύσεις, οι συνταγές και τα πιάτα που έχουν αγαπηθεί δεν αλλάζουν — γιατί πολλές φορές, κάτι που είναι καλό, δεν χρειάζεται να πειραχτεί.
Ένα από τα πιο αγαπημένα στοιχεία του χώρου είναι η δροσερή, περιποιημένη αυλή του Ιστορικόν. Τον χειμώνα, ο εσωτερικός χώρος με τα vintage αντικείμενα και τα νοσταλγικά διακοσμητικά χαρίζει χαρακτήρα και ζεστασιά, όμως όταν ανοίξει το καλοκαίρι, η αυλή γίνεται ο πρωταγωνιστής. Φωτάκια, τραπεζάκια με δροσερό αεράκι και ατμόσφαιρα που σε μεταφέρει σε άλλες εποχές — ιδανική για βραδιές με ζεστή παρέα και πλούσιο φαγητό.
Στο μενού, που πλέον θεωρείται reference point σε όσους αναζητούν ελληνικά και κυπριακά πιάτα με twist, θα βρεις παραδοσιακούς μεζέδες και πιάτα σχάρας υψηλής ποιότητας: κοτόπουλο και χοιρινό σουβλάκι, σεφταλιές, πανσέτα, λουκάνικα, μανιτάρια, συνοδευμένα από φρεσκοκομμένες τηγανιτές πατάτες και τραγανό χαλούμι — όλα με σεβασμό στην πρώτη ύλη και τη δημιουργική ματιά του σεφ. Ξεχωρίζουν επίσης πιο δημιουργικά πιάτα όπως μυρωδάτη τηγανιά με πατσουρμά, κολοκάσι με χοιρινό, σιουφιχτά με σάλτσα μανιταριών — όλα στη βάση εποχικών υλικών και παραδοσιακής τεχνοτροπίας με δημιουργική ανατροπή.
Το Ιστορικόν δεν είναι μια απλή ταβέρνα· είναι ένα ταξίδι στην κουζίνα της Κύπρου με αίσθηση νοσταλγίας, σε χώρο που συνδυάζει την παράδοση με μία διακριτική μοντέρνα πινελιά. Επιστρέφει στις 25 Αυγούστου, έτοιμο να μας ξανασυστήσει τις πιο αυθεντικές γεύσεις και την αυλή που αγαπήσαμε.
(22780555) Μάρκου Δράκου 5, Άγιος Δομέτιος, 2369 Λευκωσία.
Κάνε κράτηση τηλεφωνικώς ή διαδικτυακά, μέσω της ιστοσελίδας (κλικ εδώ).
Facebook: Ταβερνείο Το Ιστορικόν
Instagram: To Istorikon
Σχετικά
Το Starbucks Protein Drink with Coffee φέρνει μια νέα κατηγορία στην ελληνική αγορά
Όταν ο καφές συναντά την πρωτεΐνη
Αυτά είναι τα μαγαζιά της Λεμεσού που σερβίρουν υπέροχο brunch
Σ’ αυτά τα μαγαζιά η μέρα ξεκινά πολύ.. . νόστιμα
Η νέα πλατφόρμα του FoodConnect: Από τα σκουπίδια στο τραπέζι – Έλα να δεις πώς!
Αν είσαι εστιατόριο, ξενοδοχείο, υπεραγορά, αρτοποιείο ή οργανισμός που προσφέρει τρόφιμα και ενδιαφέρεται για την μείωση της σπατάλης τροφίμων, τότε το Food Connect σας αφορά
15 απάχικες, γνωστές-άγνωστες ψαροταβέρνες σε πόλεις και χωριά για την 25η Μαρτίου
Ανακάλυψε τις καλύτερες ψαροταβέρνες για ολόφρεσκο ψάρι και θαλασσινούς μεζέδες την ημέρα της εθνικής επετείου
Ο Πρωταράς επιστρέφει σε καλοκαιρινό mood κι ένα ακόμα μαγαζί δίνει το σύνθημα
Η αντίστροφη μέτρηση για τη φετινή καλοκαιρινή σεζόν έχει ήδη ξεκινήσει
Ένα (υπέροχο) Rooftop Cocktail Bar στο χωριό ετοιμάζεται να γίνει το απόλυτο hot spot του φετινού καλοκαιριού
Κάνει opening της σεζόν με ένα μεγάλο πάρτι κάτω από τον ανοιξιάτικο ουρανό της Σολέας
Το κυπριακό κρασί που τιμήθηκε με Χρυσό Μετάλλιο σε διεθνή διαγωνισμό
Χρυσή βράβευση για το «Ήρας Άλμα» του οινοποιείου Pittali
Μαζευόμαστε ξανά για φαγητό στης Χριστίνας και στου Angel
Το «Μάζεμα» επιστρέφει… για δύο ανοιξιάτικες βραδιές σε νέο pop-up χώρο στο χωριό
To Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο κέντρο (για δύο steak nights)
Και ετοιμάζεται για δύο βραδιές με νόστιμα στέικ
To (ίσως) πιο διάσημο brunchάδικο του νησιού, κλείνει (προσωρινά)
Μικρό διάλειμμα για το Edem’s Yard
Μία από τις πιο παλιές ταβέρνες του νησιού, επέστρεψε
Αυθεντικές κυπριακές συνταγές, μαγειρεμένες με αγάπη και φρέσκα τοπικά υλικά
GRAPES / Sips & Scenes, ένα αλλιώτικο event για το κρασί
Το event που ακυρώθηκε τις 2 προηγούμενες φορές λόγω καιρού, ανακοίνωσε ξανά ημερομηνία
