Δημοσιεύτηκε στις 05 Ιουνίου 2025
Ένας ανοιχτός, προσεγμένος χώρος, σχεδιασμένος για all-day χαλάρωση. Εδώ, η εκλεπτυσμένη κουζίνα, το άψογο service, ακόμα και στις ξαπλώστρες, και τα signature cocktails που σερβίρονται με θέα τη θάλασσα, δένουν φυσικά μεταξύ τους. Το κοινό είναι ευρύ: οικογένειες, παρέες, foodies και beach lovers βρίσκουν ακριβώς αυτό που θέλουν, μια αίσθηση ανεπιτήδευτης πολυτέλειας, σε ένα premium beach destination που λειτουργεί με την υπογραφή της Columbia Restaurants, ενός κορυφαίου ονόματος στον χώρο της φιλοξενίας, με πάνω από 25 χρόνια εμπειρίας.
Την Παρασκευή 30 Μαΐου, το Columbia Sun και η Workshop PR & Marketing μάζεψαν μια ωραία παρέα από influencers και γνωστούς food bloggers για ένα απόγευμα που είχε πολλά: ένα ονειρικό ηλιοβασίλεμα, μια υπέροχη ατμόσφαιρα και σίγουρα το καλύτερο mille-feuille που φάγαμε φέτος. Μια Παρασκευή που μας θύμισε πόσο όμορφη μπορεί να είναι όταν όλα συντονίζονται όπως πρέπει: μια μαγική τοποθεσία, αγαπημένοι φίλοι και εξαιρετικό φαγητό.
Το sunkissed καλοκαιρινό απόγευμα ξεκίνησε με μια αυθόρμητη επιβίβαση σε μια υβριδική βάρκα, που κυνηγούσε (κυριολεκτικά) το ηλιοβασίλεμα. Η διαδρομή ήταν γεμάτη φωτογραφίες, γέλια, αλμύρα και μια ελευθερία που μόνο η θάλασσα μπορεί να προσφέρει.
Και μετά, ήρθε το φαγητό. Τα εξαιρετικά πιάτα διαδέχονταν το ένα το άλλο με συνέπεια. Το Grilled Octopus έκλεψε τις εντυπώσεις με το ολόσωστο ψήσιμό του, τα Ebi Tempura Nori Tacos έδωσαν μια τραγανή φρεσκάδα στο τραπέζι, ενώ το Langoustine & Prawn Orzo έφερε μαζί του μια πεντανόστιμη καλοκαιρινή αύρα. Το φινάλε του μενού έμοιαζε με θερινή παράσταση σε ανοικτό θέατρο! Ένα μοναδικό Pistachio Mille-Feuille στήθηκε στο τραπέζι. Φύλλο, μετά το φύλλο, οι καλεσμένοι σώπασαν καθώς έβγαζαν… story!
Spoiler Alert: η γεύση ήταν καλύτερη από το story!
Ένα τεράστιο μπράβο στον σεφ Εύρο Χριστοδουλίδη και την ομάδα του!
Θα το πούμε. Αν δεν ήσουν εκεί, έχασες. Τα stories όμως είπαν την αλήθεια. Φέτος στο Columbia Sun θα ζήσουμε ένα καλοκαίρι γεμάτο ρυθμό, top-notch φαγητό και φανταστικά κοκτέιλ (έξτρα tip: ναι, έχει και shisha)! Οκ, αν αυτό ήταν μόνο η αρχή, φαντάσου τι έρχεται…
*Απλά για να ξέρεις, το Columbia Sun είναι ανοιχτό Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή από τις 10:00 έως τις 22:00 (long weekend nights φορέβερ), και Δευτέρα έως Πέμπτη από τις 10:00 έως τις 19:00.
Σημαντικό: Βρες το Columbia Sun και στα social - columbiasun- για να ενημερώνεσαι για τα τρομερά DJ sets, με γνωστούς DJ από το εξωτερικό και όχι μόνο, που θα φιλοξενεί όλο το καλοκαίρι.
Επίσης, το θαλάσσιο πάρκο (με φουσκωτά, τσουλήθρες κλπ.) για τα παιδιά θα είναι έτοιμο σύντομα, για στιγμές απέραντης διασκέδασης για όλη την οικογένεια! Ελπίζω να κράτησες σημειώσεις.
Κάνε την κράτησή σου ή μάθε περισσότερα στο www.columbia-sun.com.
Σχετικά
15 εντυπωσιακά εστιατόρια για γιορτινή εξοδο, καλό φαγητό και οινική κατάνυξη
15 εστιατόρια και wine bars στην Κύπρο για γιορτινή έξοδο, με ενημερωμένες λίστες κρασιών, σομελιέ και ξεχωριστές γαστρονομικές εμπειρίες
Τοπ 10 artisan bakeries της Κύπρου που αξίζει να γνωρίσεις
Η νέα γενιά φούρνων που τιμά την τέχνη της αρτοποιίας
GRAPES / Sips & Scenes: Ένα διαφορετικό event για το κρασί
Ένα μοναδικό bar, μουσική, επώνυμα κρασιά, ένα premium tasting και τα Grapes Talks, συνδυάζονται ώστε οι συμμετέχοντες να ζήσουν ένα διαφορετικό πάρτι για όλους!
Κατεβάζει ρολά ένα από τα πιο νόστιμα food truck της Λεμεσού
Αλλά ετοιμάζεται να επιστρέψει αλλιώς!
Το καλύτερο μπισκότο στον κόσμο για το 2025 είναι ελληνικό
Το μελομακάρονο, το αγαπημένο χριστουγεννιάτικο γλυκό της Ελλάδας, κατέκτησε την κορυφή της παγκόσμιας κατάταξης του TasteAtlas
Το Maestro του Ηλία Λέκα, έφτιαξε ένα γιορτινό μενού για την Παραμονή Χριστουγέννων
Ελληνικές γεύσεις και παράδοση σε γιορτινή εκδοχή, στη Λευκωσία
Η μεγαλύτερη γιορτή whisky & rum στην Κύπρο μόλις ανακοινώθηκε!
270+ λόγοι να μην χάσετε το Nicosia Whisky & Rum Experience 2026
Ένα νέο all-day spot φέρνει τη φρεσκάδα στο κέντρο της Λευκωσίας
Η πιο φρέσκια άφιξη της πόλης, με δημιουργικά πιάτα και τοπικές πρώτες ύλες σε πρωταγωνιστικό ρόλο
Η πιο λαχταριστή λίστα, με τις καλύτερες διευθύνσεις, για τα γλυκά των γιορτών
Σε ποια ζαχαροπλαστεία και bakeries θα βρούμε μελένια μελομακάρονα και μοσχοβολιστούς κουραμπιέδες;
Κυπριακό "μπούκκωμα" σε ένα πάρκο μέσα στο δάσος με γεύσεις που μυρίζουν παράδοση
Οι επιλογές θυμίζουν δημιουργική κουζίνα που αγαπά το comfort food, αλλά και την φρέσκια πρώτη ύλη.
Η ιταλική κουζίνα μόλις αναγνωρίστηκε από την UNESCO ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ανθρωπότητας»
Η ιταλική κουζίνα είναι τόσο καλή που η UNESCO μόλις την αναγνώρισε ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά»
Ζήστε τη δική σας χριστουγεννιάτικη ιστορία στο Colors Café του Four Seasons
Επιστρέφει και το Festive Afternoon Tea, προσκαλώντας μας να εξερευνήσουμε τον κόσμο του εκλεκτού τσαγιού
