Δημοσιεύτηκε στις 27 Μαΐου 2025
Στη Λευκωσία και συγκεκριμένα στον Άγιο Δομέτιο μόλις άνοιξε ένας γευστικός προορισμός που φέρνει κοντά δύο μαγειρικούς κόσμους: την πλούσια, αρωματική κουζίνα της Περσίας και την αγαπημένη κυπριακή σχάρα. Ονομάζεται Grillux και είναι το δημιούργημα του Reza – ή Αρσένιου όπως τον γνωρίζουμε εδώ – ενός Πέρση μάγειρα που ζει και εργάζεται στην Κύπρο εδώ και 17 χρόνια.
Η μαγειρική στο Grillux δεν είναι απλώς επαγγελματική υπόθεση, αλλά οικογενειακή: πίσω από τις κατσαρόλες βρίσκεται και η μητέρα του Reza, η κυρία Behnaz, προσφέροντας αυθεντικά πιάτα από την πατρίδα τους. Το αποτέλεσμα; Ένα μενού που ξεφεύγει από τα τετριμμένα, με πιάτα όπως κεμπάπ τσιπούρας, κοτόπουλο με μούρα, αρνί και βοδινό στη σχάρα, αρωματικά ρύζια και ευφάνταστα ορεκτικά.
Και φυσικά, δεν λείπει και η κυπριακή πινελιά: σουβλάκια, σεφταλιές και μαριναρισμένο κοτόπουλο τιμούν τη ντόπια παράδοση και συνδυάζονται αρμονικά με τις πιο εξωτικές γεύσεις του καταλόγου.
Το Grillux προσφέρει μια ζεστή εμπειρία φιλοξενίας, με εξαιρετική εξυπηρέτηση και μια ατμοσφαιρική αυλή γεμάτη λουλούδια, που σε κάνει να νιώθεις σαν να τρως σε φιλικό σπίτι. Ένα νέο γευστικό στέκι που αξίζει να το ανακαλύψετε!
>> (22263131) Γρηγόρη Αυξεντίου 7, Άγιος Δομέτιος. Δ-Κ 12.00-23.00
Σχετικά
To καλύτερο σκληρό τυρί στον κόσμο είναι ελληνικό, σύμφωνα με το Taste Atlas
Ούτε ένα, ούτε δύο, αλλά 8 ελληνικά τυριά συνολικά βρέθηκαν στη λίστα του Taste Atlas με τα 50 καλύτερα σκληρά τυριά του κόσμου
Το Columbia Beach Resort παρουσιάζει το Bacchus Fire + Raw
Η νέα γαστρονομική πρόταση του resort φέρνει στο Πισσούρι ένα σύγχρονο dining concept, όπου η ένταση της φωτιάς συναντά τη φρεσκάδα των raw δημιουργιών
Η Κύπρος διαγωνίζεται σήμερα στο Global Chefs Challenge Finals 2026
Η Κωνσταντίνα Παπαϊωάννου διεκδικεί τον τίτλο του Καλύτερου Νεαρού Αρχιμάγειρα στον κόσμο
Μια μοναδική Four Hands Dinner εμπειρία στο Ristorante Bacco του Elysium
Για μία μόνο βραδιά, οι δύο chefs ενώνουν τη δημιουργικότητα και τη φιλοσοφία τους σε ένα μενού εμπνευσμένο από την εποχικότητα
H Λευκωσία απολαμβάνει Τsillimena burger, στο ολοκαίνουριο, μοδάτο artisan smash spot της
Η νέα, κομψή άφιξη της πόλης "παίζει" με τα smash burger και τα γιαπωνέζικα tsukune
Νέα εποχή για το Pralina Experience Στασικράτους
Επανασυστήνεται στο κοινό με μια νέα γαστρονομική φιλοσοφία που επαναπροσδιορίζει τη σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα
Ένα ακόμη αγαπημένο στέκι για οφτό επιστρέφει και πάλι με γεύσεις που έγιναν παράδοση
Από τις 22 Μαΐου, το γνωστό εστιατόριο ανοίγει ξανά τις πόρτες του, καλώντας το κοινό σε απολαυστικά τραπεζώματα με κυπριακές γεύσεις, ζεστή φιλοξενία και αγαπημένα πιάτα.
Ένα από τα πιο αγαπημένα και βραβευμένα στέκια της κυπριακής υπαίθρου ανάβει ξανά τους φούρνους του
Εκεί όπου το οφτό γίνεται παράδοση και εμπειρία
Τίτλοι τέλους για το SŌNHE στη Λευκωσία
Το “SŌNHE Gone Dirty” φέρνει νέα late-night εμπειρία
Μεζεδάκια στην αυλή, σε 6 νόστιμες ταβέρνες της Λεμεσού
Ετοιμάσου για παρεΐστικες βραδιές κάτω από τα αστέρια
Ο Chef Nobu Matsuhisa επιστρέφει στην Κύπρο!
Στο εστιατόριο σήμα κατατεθέν του νησιού και must visit για κάθε επισκέπτη
