Δημοσιεύτηκε στις 11 Νοεμβρίου 2026
Το γνωστό «Οφτό Κλέφτικο Κύκκος Σιηφτούρης» στην Ποταμιά περνά σε μια νέα εποχή, με τα παιδιά του Κύκκου Σιηφτούρη να παρουσιάζουν το STEAK-in, μια νέα πρόταση για τους λάτρεις του καλού κρέατος, που ανοίγει τις πόρτες του το Σάββατο 14 Νοεμβρίου 2026 και θα λειτουργεί κάθε Σάββατο.
Διατηρώντας την αγάπη του πατέρα τους για το καλό φαγητό και την αυθεντική φιλοξενία, δίνουν στον αγαπημένο χώρο έναν διαφορετικό χαρακτήρα κατά τους χειμερινούς μήνες, μεταφέροντας τη γνώριμη ατμόσφαιρα της καλοκαιρινής αυλής στον ανακαινισμένο εσωτερικό χώρο, όπου το τζάκι προσθέτει τη δική του ζεστασιά.
Το καλοκαίρι, το παραδοσιακό οφτό κλέφτικο εξακολουθεί να έχει την τιμητική του, ενώ τον χειμώνα τη σκυτάλη παίρνει το STEAK-in, με ένα μενού που επιμελήθηκε ο σεφ Γιάννης Πρατικάκης, συνδυάζοντας εκλεκτές κοπές κρέατος με αγαπημένες και πιο ιδιαίτερες γεύσεις.
Ο ξυλόφουρνος έχει και πάλι τον πρώτο λόγο, αποτελώντας τον συνδετικό κρίκο ανάμεσα στην παράδοση και τη νέα πρόταση του STEAK-in. Εκεί, με το αργό ψήσιμο να αναδεικνύει τις γεύσεις, ετοιμάζονται μερικά από τα signature πιάτα του μενού, όπως το bone marrow, το brisket, τα short ribs και η ουρά βοδινού (oxtail).
Τη δική τους θέση στο μενού έχουν φυσικά και οι εκλεκτές κοπές κρέατος, όπως φιλέτο, picanha, tomahawk και Iberico pork chop, αλλά και γαλλικό corn fed κοτόπουλο, όλα ψημένα με μεράκι και μαστοριά στην παραδοσιακή φουκού. Το μενού συμπληρώνεται από συνοδευτικά, σάλτσες και άλλες γευστικές προτάσεις. Όλες οι κοπές κρέατος προέρχονται από την Amaxulus, ένα όνομα που αποτελεί εγγύηση ποιότητας στον χώρο του κρέατος.
Παρόλο που το μενού αλλάζει, η φιλοσοφία παραμένει η ίδια. Το STEAK-in διατηρεί την απλότητα, τη χαλαρή ατμόσφαιρα και τη ζεστή φιλοξενία που χαρακτηρίζουν το οικογενειακό στέκι τα καλοκαίρια, προσφέροντας μια νέα επιλογή για όμορφες βραδιές με καλή παρέα και καλό φαγητό.
Δύο εποχές, δύο διαφορετικά μενού, με την ίδια αγάπη για το καλό φαγητό και τη φιλοξενία.
Πληροφορίες & Κρατήσεις
Έναρξη: Σάββατο 14 Νοεμβρίου 2026
Λειτουργία: Κάθε Σάββατο
Φιλίας 4, 2573, Ποταμιά, Λευκωσία.
Τηλέφωνο: 99 775713
Social Media
Instagram: Kikkos Shiftouris │ Ofto Kleftiko & STEAK-in
Facebook: Kikkos Shiftouris │ STEAK-in & Ofto Kleftiko
Σχετικά
Ένα συνοικιακό ταβερνάκι, διάσημο για το σουβλάκι του
Aπλό, καλό κυπριακό φαγητό, φτιαγμένο με ποιοτικές πρώτες ύλες και μεράκι.
Διάσημο ελληνικό ταβερνάκι πάει κέντρο
Το ΤοΔε Τι μεταφέρεται στο κέντρο της Λευκωσίας και ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο!
Διάσημη ιταλική pasticceria ετοιμάζει την κάθοδό της στη Λευκωσία
Ο πιο κοσμοπολίτικος δρόμος της πρωτεύουσας ετοιμάζεται να αποκτήσει μιλανέζικη κομψότητα
Αυτή η εβδομάδα έχει γεύση σοκολάτας και ξέρουμε πού θα τη δοκιμάσεις!
Πλησιάστε, διαλέξτε και αφεθείτε σε μια γευστική απόλαυση που αξίζει κάθε της μπουκιά!
Γνωστό εργαστήριο σοκολάτας αποκτά τη δική του chocolaterie, pâtisserie και café
Με χειροποίητες σοκολάτες, γαλλικά γλυκά και επιδόρπια που ετοιμάζονται μπροστά σου.
Afternoon Tea: Η νέα αγαπημένη συνήθεια της πρωτεύουσας!
Το Hilton Nicosia προσκαλεί τους λάτρεις του Afternoon Tea στο κομψό περιβάλλον του Mint Bar, προσφέροντας μια γαστρονομική εμπειρία
Το Sunday Lunch που δίνει ρυθμό στις Κυριακές μας επιστρέφει στο NYX Hotel Limassol!
To ιδανικό σημείο για ένα απολαυστικό κυριακάτικο μεσημέρι
Από σήμερα, η Λεμεσός έχει ένα νέο στέκι για... Φλερτ!
Πρώτες εικόνες από το ΦΛΕΡΤ, το ολοκαίνουριο bar & restaurant που ανοίγει τις πόρτες του
GRANDYARD: Η νέα εποχή του Food Park City στη Λευκωσία
Η νέα του εποχή μάς δίνει πολλούς λόγους να το επισκεφθούμε ξανά και ξανά και να ανακαλύψουμε όλα όσα έχει να προσφέρει
5 ταβέρνες στη Λευκωσία για κυπριακό μεζέ και ζωντανή μουσική
Από το κλέφτικο του Μέλισσου μέχρι τα ρεμπέτικα στο Μεζοστρατί, πέντε διευθύνσεις για βραδιές με την παρέα.
Το μικρό ιταλικό της πόλης, με τα χειροποίητα ζυμαρικά, κατεβάζει ρολά
Η ανακοίνωση του Carlo, του ιδιοκτήτη
Ο Κύπριος οινοποιός Σοφοκλής Βλασίδης κατεβαίνει στην παλιά Λευκωσία, για ένα βράδυ
Μία βραδιά αφιερωμένη σε σπάνια κρασιά, παλιές χρονιές και πειραματικές οινοποιήσεις.
