Δημοσιεύτηκε στις 26 Μαρτίου 2025
Στη γάστρα θα απολαύσετε αυθεντικές μεσογειακές γεύσεις για το μεσημεριανό σας! Άλλωστε, η αγάπη τους για την αυθεντική μεσογειακή κουζίνα αποτυπώνεται σε κάθε πιάτο που σερβίρουν. Με έμφαση στις παραδοσιακές ελληνικές και κυπριακές γεύσεις, δημιουργούν καθημερινά ένα προσεγμένο μεσημεριανό μενού που συνδυάζει φρεσκάδα, ποιότητα και νοστιμιά. Από λαχταριστά μαγειρευτά, αργοψημένα στη γάστρα, μέχρι δροσερές σαλάτες και χειροποίητα συνοδευτικά, κάθε γεύμα είναι μια εμπειρία γεμάτη γεύση και αυθεντικότητα.
Οι προτάσεις τους βασίζονται σε τοπικά, εποχιακά υλικά, φροντίζοντας να προσφέρουν θρεπτικά και απολαυστικά πιάτα για κάθε γούστο.
Η γάστρα λοιπόν παρουσιάζει ένα μενού που φλερτάρει με τις γευστικές μας μνήμες, χωρίς να λείπουν οι γαστρονομικές νέες εκπλήξεις. Το μεσημέρι τα «μαμαδίστικα» φαγητά έχουν την τιμητική τους, ενώ οι επιλογές για το βράδυ είναι ένας συνδυασμός παράδοσης με σύγχρονους πειραματισμούς.
Στο βασικό κατάλογο συναντάμε δυο πυλώνες, τα θαλασσινά/ψάρια και το κρέας. Ωστόσο υπάρχουν και αλοιφές, σαλάτες, συνοδευτικά καθώς και πιατάκια για την παρέα, όπως το μοσχαρίσιο Τόμαχοκ και τα μαριναρισμένα πανσετάκια σχάρας.
Δοκιμάστε σαλάτα με ρουκολίνο και ΠΟΠ χαλλούμι σχάρας, ρόδι, ντοματίνια, σύκα παστά, παστελλάκι και βινεγκρέτ από έψιμα σταφυλιού, γαύρο μαρινάτο με αρωματικό λάδι και ψιλοκομμένη ντομάτα, κολοκυθοκεφτέδες με σος γιαούρτι με φίνα αρώματα λεμονιού, κουνουπίδι με ταχίνι και λεβαντίνικα μπαχαρικά. Επίσης, το κοινό επιστρέφει ξανά και ξανά εδώ για πιάτα όπως είναι τα μοσχαρίσια μάγουλα μπραιζέ, ο κόκορας κρασάτος και τα αργοψημένα μοσχαρίσια παϊδάκια. Τα φιλετάκια χοιρινά σε σάλτσα από κουμανταρία και μανιτάρια, το γιουβέτσι με γαρίδες και κεφαλοτύρι, τον τραγανό μπακαλιάρο σκορδαλιά, το καλαμαράκι σχάρας, οι γαρίδες, το φιλέτο τόνου επίσης κερδίζουν τις εντυπώσεις. Το γεύμα σου θα ολοκληρώσεις ιδανικά με επιδόρπιο, ανάμεσά τους καρυδόπιτα, πορτοκαλόπιτα, μπακλαβά, φρούτα εποχής κ.ά.
Είτε αναζητάτε ένα γρήγορο αλλά ποιοτικό μεσημεριανό είτε μια πιο χαλαρή γευστική εμπειρία με συναδέλφους και φίλους, η γάστρα είναι η ιδανική επιλογή.
Εδώ λοιπόν σας περιμένουν να απολαύσετε το μεσημεριανό σας σε ένα φιλόξενο περιβάλλον, όπου η παράδοση συναντά τη δημιουργικότητα.
>> (25108718) Παναγιώτη Συμεού 5-6, Kanika Center, 3105, Λεμεσός. Δ-Σ 12.00-15.00 (μεσημέρι) & Τετ-Σ 19.00-22.00 (βράδυ). Dine in / Take Away
Σχετικά
16 ταβέρνες στη Λεμεσό για το τριήμερο του καρναβαλιού
Μεζέδες που δεν τελειώνουν, ζωντανή μουσική και παρεΐστικη διάθεση, οι πιο γευστικές στάσεις πριν και μετά τις παρελάσεις
Τις Τρίτες του Μάρτη η Λευκωσία απολαμβάνει steak σε μία γνωστή ταβέρνα
Κάθε Τρίτη στα Λατσιά καθιερώνεται ως Steak Night
Φιλανθρωπικό γλέντι στη Λεμεσό με «επίτιμους σερβιτόρους»
Δίνουμε ραντεβού για καλό σκοπό
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Το νέο Kawacom’s στεγάζεται στο Karyatides Building, στην οδό Αθηνών 176
Το θαλασσινό εστιατόριο, με τη μαγική θέα, ανοίγει ξανά τις πόρτες του
Μία δοκιμασμένη ψαροταβέρνα στον Πρωταρά, σε απόσταση αναπνοής από τη θάλασσα
10 εστιατόρια και ταβέρνες με θαλασσινά, για την Καθαρά Δευτέρα
Για να κλείσεις θέση από νωρίς
1+1 δωρεάν pasta για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Όποιο κι αν είναι το ταίρι σου, ο Άγιος Βαλεντίνος θα είναι φέτος λαχταριστός
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens στήνει ξανά τη φουκού του στο κέντρο
Και ετοιμάζει ζουμερά στέικ που οπωσδήποτε πρέπει να δοκιμάσεις
Wine Pairing Dinner στο Tocayo, με ένα υπέροχο μενού διά χειρός Andrew Tzo
Ένα ταξίδι στη Barossa Valley… χωρίς να φύγεις από την Κύπρο
Μία μοναδική βραδιά wine pairing στο Barlic’s με κρασιά του Argyrides Winery
Στο Barlic’s της Χλόης Σταύρου θα ζήσεις μια ιδιαίτερη οινική εμπειρία, αφιερωμένη στα κρασιά του Argyrides Winery από τη Βάσα Κοιλανίου
