Αυτές είναι οι 4 καλύτερες ταβέρνες του νησιού

Δημοσιεύτηκε στις 14 Φεβρουαρίου 2025

Τα Cyprus Eating Awards, ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, που εδώ και 20 χρόνια επιβραβεύουν και αναδεικνύουν τους καλύτερους της γαστρονομίας, απονεμήθηκαν γι’ ακόμα μια χρονιά.

Την τελετή βράβευσης διοργάνωσε και φέτος το Check In Cyprus, ακολουθώντας διεθνή πρότυπα και επιβραβεύοντας τις προσπάθειες όσων δεν εφησυχάζουν και άοκνα παρέχουν υψηλή ποιότητα και συνεχή βελτίωση των υπηρεσιών τους.

Ανάμεσα λοιπόν στους φετινούς βραβευμένους ήταν και 4 νόστιμες ταβέρνες, οι οποίες βραβεύθηκαν η καθεμιά σε ξεχωριστή κατηγορία, ωστόσο όλες με κριτήριο το καλό φαγητό, τον όμορφο χώρο και την ατμόσφαιρά τους, καθώς και για την εξυπηρέτησή τους.

Νικητής στην κατηγορία Ταβέρνα
ΑΓΙΟΣ ΕΠΙΚΤΗΤΟΣ, Αρμενοχώρι, Λεμεσός.

Σε ένα υπέροχο σημείο μακριά από τη φασαρία της πόλης (αλλά όχι τόσο μακριά για να σε ταλαιπωρήσει η διαδρομή), μια ταβέρνα κατάφερε να ξεχωρίσει, τόσο για τα νόστιμα, παραδοσιακά πιάτα που σερβίρει όσο και για την ασύγκριτη θέα που προσφέρει απλόχερα -πλέον σήμα κατατεθέν-, κάνοντας Λεμεσιανούς και μη να ανεβαίνουν όλες τις μέρες της εβδομά­δας στο Αρμενοχώρι. Πολύ συχνά όμως θα δεις να επισκέπτονται την ταβέρνα επώνυμα πρόσωπα, γνωστοί καλλιτέχνες, πολιτικοί, άνθρωποι της τηλεόρασης και των τεχνών αναδεικνύοντας έτσι την υπεροχή της ταβέρ­νας και των πιάτων της. Ο λόγος, φυσικά, για τον Άγιο Επίκτητο, μια ταβέρνα που πήρε το όνομά της χάρη στην αγάπη του ιδιοκτήτη για το χωριό του, τον Άγιο Επίκτητο Κερύνειας. Η αγάπη αυτή, με την εμπειρία τόσων χρόνων στον χώρο της εστίασης, μεταφέρθηκαν στα πιάτα, που τιμούν την Κύπρο και την παρά­δοσή της με τον καλύτερο τρόπο, φτιαγμένα με μεράκι από όλους όσοι αποτελούν το οικοδόμημα της ταβέρνας «Άγιος Επίκτητος» αλλά και άριστες πρώτες ύλες. Τα λαχανικά έρχονται απευθείας από την οργάνωση παρα­γωγών της περιοχής ενώ μερικές εποχιακές λιχουδιές φτάνουν στην ταβέρνα από τα βουνά και τη φύση της Κύπρου μας. Το πηδάλιο της κουζίνας κρατά ο αρχιμάγειρας και μεγάλος γνώστης της γαστρονομίας του τόπου μας, σεφ Χαράλαμπος Κωνσταντίνου καθώς και η ιδιοκτήτρια Κωνσταντίνα Κλεάνθους. Στο δε μενού θα βρεις αμιγώς κυπριακά πιάτα, ρέσι, κρασάτο λουκάνικο και κρασάτη πανσέτα, παραδοσιακό πουργούρι με ντομάτα (όπως μας αρέσει άλλωστε), κεφτέδες, κουπέπια, μανιτάρι της κατσαρόλας, βοδινό συκώτι στη σχάρα, παραδοσιακό ποιοτικό χαλλούμι, κλέ­φτικο αλλά και κεφαλάκι για τους μερακλήδες. Όπως επίσης και φρεσκοψημένο μυρωδάτο ζεστό ψωμί. Μην παραλείψεις, να ρωτήσεις για επιπλέον λιχουδιές, αναλόγως της εποχής (π.χ. σαλιγκάρια, στη σχάρα ή μαγειρεμένα με σος ντομάτας, άγρια κόκκινα βουνίσια μανιτά­ρια και ανθούς). Πέρα από την καλή κουζίνα, η φιλοξενία στην ταβέρνα αποτελεί ένα ισχυρό της όπλο από όλο το προσωπικό αφού η προ­τεραιότητα όλων στο μαγαζί είναι να κάνουν τον πελάτη να νιώσει ότι βρίσκεται σε οικογε­νειακό τραπέζι.
INFO: (25360026) ΑΜΜΟΧΩΣΤΟΥ 18, ΑΡΜΕΝΟΧΩΡΙ, 4523 ΕΠ. ΛΕΜΕΣΟΥ.

Νικητής στην κατηγορία Σουβλάκι
ΑΕΚ ΚΥΘΡΑΙΑΣ- ΤΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΤΟΥ ΔΗΜΗΤΡΗ, Λευκωσία

Αν βρεθείς στη βιοτεχνική Αγλαντζιάς νωρίς το βραδάκι για βόλτα ή για δουλειές και ψάχνεις κάπου να ξαποστάσεις ή να συναντηθείς με φίλους να πιείτε καμιά μπίρα ή έ να κρασάκι, ο κ. Δημήτρης είναι ο ά νθρωπός σου. Στον ήσυχο, χαλαρό, και όμορφο χώρο του στην ΑΕΚ Κυθραίας-Το σουβλάκι του Δημήτρη, θα φας καλά, απλά και ανεπιτήδευτα, σε ένα μαγαζί που δίνει βάση στην ποιότητα και την αυθεντική φιλοξενία. Και παρόλο που πρόκειται για ένα κλασικό αθλητικό σωματείο που την ημέρα λειτουργεί σαν σύλλογος ή καφενείο, εντούτοις αυτό δεν εμποδίζει κανέναν από το να βρεθεί σε ένα από τα τραπέζια του. Γιατί εξάλλου είμαστε (και) οι παραδόσεις μας ως λαός, ως τόπος. Και σε τελική ανάλυση, το καλό σουβλάκι είναι πάνω από οτιδήποτε μας διχάζει. Αυτές οι old-school μαγείες σ τη Λευκωσία, αυτό ακριβώς συνοψίζουν με τον πλέον νόστιμο τρόπο. Το «κρυμμένο» αυτό μαγαζί θα το ανακαλύψεις κοντά σ τα σύνορα Παλλουριώτισσας και βιοτεχνικής Αγλαντζιάς, πλησίον του γ νωστού μας για το οφτό του “Πρόσφυγα”. Εκεί, πίσω, σε ένα δρομάκι, σ την οδό Καντάρας 6 (περιοχή Αγλαντζιάς) ο ευγενέστατος κύριος Δημήτρης ψήνει καθημερινά νοστιμιές σ τη σ χάρα. Τις κρύες νύχτες του χειμώνα σε υποδέχεται στο εσωτερικό του, ενώ μόλις πιάσουν οι πρώτες ζέστες, βγαίνει στη δροσερή βεράντα, με τα ατμοσφαιρικά φωτάκια και τα φυτά της. Ά λλωστε, η ουσία βρίσκεται στην απλότητα, στα καλά υλικά. Εδώ λοιπόν θα φας πολύ καλό, ζουμερό σουβλάκι, χοιρινό και κοτόπουλο, μυρωδάτη σεφταλιά, εξαιρετικές φρέσκες τηγανητές πατάτες -από τις καλύτερες, ίσως, στη Λευκωσία- και πολύ καλό χωριάτικο λουκάνικο κρασάτο. Ακόμα θα δοκιμάσεις καλοψημένο χαλλούμι, μπριζόλα, παϊδάκια, πιατέλες κρεατικών και άλλα μαζί με την παγωμένη σου μπίρα. Όλα σε πολύ καλές τιμές, σε μια εποχή που όλα πια έχουν ξεφύγει.
INFO: (22252951) ΚΑΝΤΑΡΑΣ 6, ΑΓΛΑΝΤΖΙΑ, ΛΕΥΚΩΣΙΑ.

Βραβείο Γευστικής Απόδρασης στην Πόλη
ΤΑΒΕΡΝΕΙΟ ΤΟ ΙΣΤΟΡΙΚΟΝ, Λευκωσία

Τέσσερα χρόνια πριν, το 2021, ένα νέο ταβερνάκι έκανε την εμφάνισή του στα στενά, γραφικά δρομά­κια του Αγίου Δομετίου. Μία νέα άφιξη που ήρθε για να δώσει μία καινούρια επιλογή για έξοδο στην πρωτεύουσα, αλλά και την καλύτερη ευκαιρία για μία νόστιμη απόδραση εντός πόλης! Τα πιάτα βγαίνουν μοσχοβολιστά από την κουζίνα του, τα ηνία της οποίας κατέχει από την έναρξη της λειτουργίας του ο σεφ Λουκάς Παπαλαζάρου, και σερβίρο­νται με χαμόγελο. Αυτή είναι η καθημερινότητα στο δημοφιλές ταβερνάκι του Αγίου Δομετίου, που σερβίρει εκλεκτά πιάτα με ένα δημιουργικό twist τόσο από την ελληνική όσο και την κυπρι­ακή κουζίνα. Εξ ου και «Το Ιστορικόν» έχει γίνει προορισμός και οι κάτοικοι της πρωτεύουσας αλλά και όσοι επισκέπτονται την πόλη δεν γίνεται να μην περάσουν από τα τραπέζια του και να μην επιστρέψουν όταν ξαναβρεθούν στην περιοχή. Ο χώρος του διαθέτει πολλά vintage αντικείμενα στο εσωτερικό, καθώς και διακοσμητικά που θυμίζουν άλλες εποχές αλλά και μία μικρή και περιποιημένη αυλή για τα καλοκαίρια. Ο κατά­λογος της ταβέρνας ακολουθεί την εποχικότητα. Εξάλλου, δεν γίνεται διαφορετικά, αφού τα πιάτα του σεφ Λουκά βασίζονται στα φρέσκα υλικά. Τα χόρτα εποχής (όπως ρόκα, αγρέλια και στρουθ­κιά) αυτή την περίοδο σερβίρονται με αβγά, η μυρωδάτη τηγανιά φτιάχνεται με πατσουρμά και αβγά, τα μανιτάρια μπαίνουν στη σχάρα, και το χαλλούμι τυλίγεται σε φύλλο κρούστας και σερβίρεται με μαρμελάδα ντομάτας και φιστίκι Αιγίνης. Επίσης εδώ θα δοκιμάσεις σκιουφιχτά με σάλτσα από μανιτάρια, χοιρινό με κολοκάσι και σάλτσα από μόσφιλα, μελιτζάνες με φέτα και άλλες νοστιμιές. Από τον κατάλογο δεν λείπουν ποτέ τα κλασικά είδη σχάρας αλλά σε εξαιρετική ποιότητα κρέατος όπως το χοιρινό και κοτόπουλο σουβλάκι, οι ζουμερές σεφταλιές, το μπούτι κοτόπουλο, το χαλούμι και το λουκάνικο σχάρας, οι φρέσκες τηγανητές πατάτες, οι παν­σέτες κ.ά. Εκείνο που κλέβει ωστόσο τις εντυ­πώσεις είναι το πεντανόστιμο, σπιτικό χοιρινό μπιφτέκι. Μία κυπριακή ταβέρνα που ξεφεύγει από τα τετριμμένα και μας προτείνει γεύσεις και πιάτα πιο δημιουργικά, παντρεύοντας κυπριακά υλικά με κρητικές και μεσογειακές πινιλιές. Δεν είναι καθόλου τυχαίο λοιπόν που το 2023 Το Ιστορικόν κέρδισε το βραβείο για το Value for money μενού του ενώ φέτος αναδεικνύεται ως η Καλύτερη Γευστική Απόδραση στην Πόλη.
INFO: (22780555) ΜΑΡΚΟΥ ΔΡΑΚΟΥ 5, ΑΓΙΟΣ ΔΟΜΕΤΙΟΣ, 2369 ΛΕΥΚΩΣΙΑ.

Αγαπημένο Εστιατόριο των Αναγνωστών
Ο ΠΟΤΑΜΟΣ ΤΗΣ ΜΗΛΙΤΣΑΣ, Καμπί Φαρμακά, επ. Λευκωσίας

Φρέσκα τοπικά υλικά, εποχικά μενού, παραδοσιακές συντα­γές και άριστη φιλοξενία είναι μερικά μόνο από τα χαρακτηριστικά που κάνουν την εν λόγω ταβέρνα να ξεχωρίζει, καθιστώντας την ως ένα δημοφιλή γαστρονομικό προορισμό στην ορεινή Λευκωσία. Ο λόγος για τον Ποταμό της Μηλίτσας, το οικογενειακό εστιατόριο, που βρίσκεται κρυμμένο μέσα στο πράσινο της φύσης, και που τις τελευταίες 3 δεκαετίες έχει γίνει συνώνυμο με την καλή κυπριακή κουζίνα. Το όνομά του «πηγάζει» από την ίδια την τοπο­θεσία του, μιας και είναι κτισμένο πάνω στην κοίτη του Ποταμού των «Γεραμπέλων» ενώ η Μηλίτσα είναι η ιδιοκτήτρια και μαγείρισσα από τις λίγες. Το μενού της ταβέρνας αποτελείται αποκλειστικά από αυθεντικές παραδοσιακές επιλογές της κυπριακής κουζίνας, από σχάρα, κατσαρόλα και τον παραδοσιακό ξυλόφουρνο. Μάλιστα, οι πρώτες ύλες προέρχονται από το ιδιόκτητο αγρόκτημα της οικογένειας, καθώς επίσης και από τους ντόπιους καλλιεργητές, τις οποίες η κ. Μηλίτσας μετατρέπει σε παρα­δοσιακές γεύσεις της Κύπρου, προσφέροντας μια σύγχρονη, γαστρονομική εμπειρία! Αν το επισκεφθείς νωρίς το πρωί θα συναντήσεις ένα μοναδικό κυπριακό μπούκωμα, αποτελούμενο από προϊόντα παραγωγής του εστιατορίου. Πέρα από το μπούκωμα, ο παραδοσιακός μπου­φές, που σερβίρεται τα μεσημέρια της Κυριακής και τις αργίες, όπως επίσης και ο πληθωρικός μεζές της ταβέρνας, που μπορείς να απολαύσεις μεσημέρι και βράδυ, είναι ακόμα δύο πολύ καλοί λόγοι για να το επισκεφθεί κανείς. Όπως πολύ καλοί λόγοι είναι και το λαχταριστό οφτό κλέφτικο, που σερβίρει τα καλοκαίρια, καθώς επίσης και η ζωντανή μουσική. Το φαγητό σου θα τα συνοδεύσεις με ένα καλό κυπριακό κρασί από την πλούσια λίστα του, με ζιβανία ή μία παγωμένη μπίρα. Μη φύγεις όμως χωρίς να δοκιμάσεις τα γλυκά του κουταλιού και τις διά­σημες σπιτικές ζεστές πίτες με το μέλι (πισσίες), ενώ φρόντισε να προμηθευτείς και ολόφρεσκα τοπικά προϊόντα από το μικρό παντοπωλείο που βρίσκεται εντός του εστιατορίου. Ο Ποταμός της Μηλίτσας είναι ο προορισμός που κρατά εδώ και χρόνια τον τίτλο ενός από τους διάσημους γαστρονομικούς «παραδεί­σους» και που και φέτος -για δεύτερη συνεχή χρονιά- κατάφερε να αναδειχθεί ως το Αγαπη­μένο των Αναγνωστών του Check in Cyprus!
INFO: (22643315 & 99541498) ΚΑΜΠΙ ΦΑΡΜΑΚΑ, ΛΕΥΚΩΣΙΑ.