Δημοσιεύτηκε στις 17 Μαρτίου 2026
Σε ανακοίνωσή του, το Κοινοτικό Συμβούλιο Αγίου Ιωάννη Πιτσιλιάς κάνει λόγο για έναν άνθρωπο που «τίμησε τον τόπο και ανέδειξε την κυπριακή γαστρονομία σε ολόκληρο τον κόσμο», επισημαίνοντας ότι η απώλειά του αφήνει δυσαναπλήρωτο κενό.
Σε κλίμα βαθιάς συγκίνησης και πένθους αποχαιρετά η Κύπρος έναν από τους σημαντικότερους πρεσβευτές της γαστρονομίας της, τον Ανδρέα Μαυρομμάτη, ο οποίος έφυγε αιφνίδια από τη ζωή το Σάββατο 14 Μαρτίου, αφήνοντας πίσω του ένα σπουδαίο έργο και μια διεθνώς αναγνωρισμένη πορεία σε ένα χώρο ιδιαίτερα απαιτητικό.
Η κηδεία του θα τελεστεί την Κυριακή 22 Μαρτίου στον ιερό ναό Αρχαγγέλου Μιχαήλ στον Άγιο Ιωάννη Πιτσιλιάς, στις 13.00, την κοινότητα που τον γέννησε και η οποία σήμερα βυθίζεται στο πένθος για την απώλεια του «εκλεκτού της τέκνου».
Ο Ανδρέας Μαυρομμάτης υπήρξε μία από τις πιο εμβληματικές μορφές της σύγχρονης κυπριακής και ελληνικής κουζίνας. Με πορεία που ξεπέρασε τα σύνορα της Κύπρου, κατάφερε να αναδείξει την αυθεντικότητα της μεσογειακής γαστρονομίας σε κορυφαία εστιατόρια του εξωτερικού, αποσπώντας διεθνείς διακρίσεις και βραβεία.
Το όνομά του συνδέθηκε με την υψηλή γαστρονομία, αλλά και με μια βαθιά προσήλωση στις ρίζες, τις πρώτες ύλες και τις παραδοσιακές γεύσεις της Κύπρου. Μέσα από τη δουλειά του, συνέβαλε καθοριστικά στην καθιέρωση της κυπριακής κουζίνας ως αναγνωρίσιμης ταυτότητας στο εξωτερικό.
Συγκίνηση στην κοινότητα και παγκύπρια
Η είδηση του θανάτου του προκάλεσε έντονη συγκίνηση τόσο στην κοινότητα του Αγίου Ιωάννη Πιτσιλιάς όσο και ευρύτερα στην Κύπρο και την ομογένεια της Γαλλίας.
Πηγή: politis.com.cy
Σχετικά
Φθινόπωρο στο χωριό: 25 ταβέρνες για εκδρομές που καταλήγουν σε καλό τραπέζι
Μεζέδες, σπιτικά μαγειρευτά και κυριακάτικες σούβλες μάς δίνουν την αφορμή να αφήσουμε την πόλη και να πάρουμε τον δρόμο για την κυπριακή ύπαιθρο.
Ραφαήλ Χαίλλου: "Η Gen Z πίνει διαφορετικά και ο κόσμος του κρασιού καλείται να αλλάξει"
Ο 20χρονος που ανάλαβε τα ηνία του Wine & More μιλά στο Check In Cyprus για τη σχέση της Gen Z με το αλκοόλ, την είσοδό του στην οικογενειακή επιχείρηση στα 17 και τη σκέψη πίσω από ένα προσεγμένο εταιρικό δώρο
Αυτό το ιταλικό εστιατόριο στην Αγία Νάπα μάς δίνει έναν ακόμη λόγο να παραγγείλουμε γλυκό
Μια όμορφη πρωτοβουλία, για ένα πολύ σημαντικό σκοπό
Τα πιο ωραία κλασικά (μαγειρευτά) τα φάγαμε στης Δήμητρας
Το μαγειρείο της Λεμεσού όπου τρώμε σαν στο σπίτι μας
Chica: Η νέα άφιξη βάζει το κοτόπουλο στη σχάρα και σε αφήνει να φτιάξεις το πιάτο σου
Μαρινάδες με μεσογειακές και πικάντικες επιρροές, λαχανικά, σαλάτες και επιλογές για όλη την παρέα
Σε ποια εταιρεία περνά το γνωστό στέκι «Θαλασσάκι» της Λεμεσού;
Ολοκληρώθηκε ο διαγωνισμός για το παραλιακό σνακ μπαρ στην Ακτή Ολυμπίων - Η συμφωνία των €796.260 και οι όροι της πενταετούς παραχώρησης.
TasteAtlas: Τα μελομακάρονα 2α στη λίστα με τα καλύτερα μπισκότα στον κόσμο
Ποια άλλα ελληνικά γλυκά ξεχώρισαν
warmth that lasts: το νέο χειμερινό μενού των wagamama ζεσταίνει τις πιο γευστικές στιγμές του χειμώνα
Αυτόν τον χειμώνα, τα wagamama σε προσκαλούν να ανακαλύψεις τη ζεστασιά που διαρκεί πέρα από την τελευταία μπουκιά.
Ο «Beefboy» επιστρέφει στο Beefbar Cyprus για μια ξεχωριστή βραδιά
Ο ιδρυτής του Beefbar, Riccardo Giraudi, επιστρέφει στo AMARA για μια ξεχωριστή βραδιά, το Σάββατο 17 Οκτωβρίου
Η πίττα της Σάτζιης αλλιώς: Το Katerina Bakery παρουσιάζει δύο νέες γεύσεις που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις
Το Katerina Bakery δίνει ένα απολαυστικό twist στην αγαπημένη πίττα της Σάτζιης με δύο νέες γευστικές προτάσεις που αξίζει να δοκιμάσεις!
Το Vino Cultura γιόρτασε 20 χρόνια ιστορίας, κρασιού και φιλοξενίας
Από μια μικρή κάβα το 2006 σε έναν ξεχωριστό προορισμό για το κρασί και τη γαστρονομία στη Λευκωσία.
KUZUBA: Μια διαφορετική ματιά στη μεσογειακή κουζίνα
Για ακόμη μία χρονιά, το KUZUBA είναι υποψήφιο στα Cyprus Eating Awards, στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα
