Δημοσιεύτηκε στις 21 Οκτωβρίου 2024
Απάντηση στο επιστημονικό αυτό ερώτημα επιχείρησαν να δώσουν ερευνητές του Ινστιτούτου Κύπρου, σε συνεργασία με το Τμήμα Αρχαιοτήτων, με τη διενέργεια ενός πρωτοποριακού πειράματος, την Παρασκευή 18 Οκτωβρίου 2024, στο χώρο του Αρχαιολογικού Μουσείου Λενδρών, στη Λευκωσία.
Συγκεκριμένα, μέσω του ανάμματος πειραματικής πυράς, οι ερευνητές αναζήτησαν τα μυστικά των γεύσεων των Αρχαίων Κυπρίων, δηλαδή την ποικιλία των φαγητών τους, τον τρόπο παρασκευής των γευμάτων τους, τα είδη ζώων που εξέτρεφαν, καθώς και τα μαθήματα που θα μπορούσαμε να αντλήσουμε από αυτές τις αρχαίες αυτές πρακτικές, για ένα βιώσιμο μέλλον.
Οι «σπόροι της Ιστορίας» διατηρούνται απανθρακωμένοι στην κυπριακή γη και έρχονται στο φως με τις ανασκαφές. Για το λόγο αυτό, στην πειραματική πυρά τοποθετήθηκαν είδη κρεάτων, σπόροι και ξηροί καρποί, όλα επιλεγμένα στη βάση αρχαιολογικών ανασκαφών που έγιναν στο νησί, για να κατανοηθεί ο τρόπος διατήρησης τους στους αιώνες.
Το πρωτοποριακό πείραμα αναμένεται να ολοκληρωθεί σε ένα μήνα με ανασκαφή στο χώρο της πυράς και την καταγραφή των διαφόρων επιστημονικών συμπερασμάτων.
Όπως δήλωσαν η Αναπληρώτρια Καθηγήτρια του Ινστιτούτου Κύπρου, Εύη Μαργαρίτη και ο Ερευνητής του Ινστιτούτου Κύπρου, Άγγελος Χατζηκουμής, πρόκειται για την αναπαράσταση πυράς, όπως πιστεύεται ότι γινόταν στα αρχαία ιερά, όπου οι άνθρωποι έκαιγαν φυτά και κατάλοιπα ζώων, ως προσφορά στους θεούς. Η αναδρομή, αυτή, στο παρελθόν θα οδηγήσει στην αποκάλυψη του γαστρονομικού παρελθόντος των Κυπρίων.
Σημειώνεται ότι η πειραματική πυρά πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της εκδήλωσης με τίτλο «Οι Γεύσεις της Ιστορίας: Εξερευνώντας την κατανάλωση και παραγωγή της τροφής της Κύπρου Μέσω της Αρχαιολογίας».
Σχετικά
Τέλος οι σφραγίδες στα αεροδρόμια της ΕΕ – Πώς ακριβώς λειτουργεί το σύστημα
Άρχισε η εφαρμογή του νέου πλήρως ψηφιακού συστήματος ελέγχου εισόδου και εξόδου των ταξιδιωτών στη ζώνη Σένγκεν
Tο Happy Traveller μας ταξιδεύει σε δύο δημοφιλείς πόλεις της Αγγλίας, το Μάντσεστερ και το Λίβερπουλ!
Το Σάββατο 18 Οκτωβρίου στο Σίγμα
Ο Γιώργος Καπουτζίδης παρουσιαστής του εθνικού τελικού της ελληνικής επιλογής για τη Eurovision 2026
Ο εθνικός τελικός αναμένεται να πραγματοποιηθεί τις δύο πρώτες εβδομάδες του Φεβρουαρίου
Οι παγκόσμιες ταξιδιωτικές τάσεις και προορισμοί για τις φετινές γιορτές
Οι φετινοί ταξιδιώτες φαίνεται να επιλέγουν προορισμούς κοντά στον τόπο κατοικίας τους
H Μαρίνα Αγίας Νάπας γέμισε θέαμα, ταχύτητα και συγχρονισμό σε μια φαντασμαγορική διοργάνωση!
Το 3rd International Dragon Boat Regatta συγκέντρωσε πάνω από 300 αθλητές από την Κύπρο, το Ηνωμένο Βασίλειο, τις Ηνωμένες Πολιτείες, τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα και τη Σερβία
Μάθαμε πότε θα γίνει η φωταγώγηση του Χριστουγεννιάτικου δέντρου στη Λεμεσό
Η συμπρωτεύουσα ετοιμάζεται να βάλει τα γιορτινά της
Αυτό είναι το κορυφαίο πανεπιστήμιο στην Κύπρο, σύμφωνα με την κατάταξη THE World University Rankings 2026
Η ανακοίνωση του πανεπιστημίου
Πέθανε η ηθοποιός Άννα Κυριακού σε ηλικία 96 ετών -Η «θεία Μπεμπέκα» από τις «Τρεις Χάριτες»
Σε ηλικία 96 ετών έφυγε από τη ζωή η ηθοποιός Άννα Κυριακού.
«24 ΩΡΕΣ MAZI»: Φίλιππος Τίγκας: Από τα παιδικά όνειρα στα φώτα του EuroBasket
Η εκπομπή αποκαλύπτει τον άνθρωπο πίσω από τον παίκτη
5 πράγματα που δεν πρέπει με τίποτα να ξεχάσεις πριν φύγεις για ταξίδι στο εξωτερικό
Πριν ξεκινήσεις να φτιάχνεις τις βαλίτσες, υπάρχουν κάποια σημαντικά πράγματα που πρέπει να φροντίσεις
Βροχές στο σημερινό «μενού» του καιρού - Έρχεται άνοδος θερμοκρασίας
Η θερμοκρασία θα σημειώσει άνοδο τη Δευτέρα και θα κυμανθεί στα ίδια επίπεδα την Τρίτη και την Τετάρτη, τα οποία είναι κοντά στους κλιματικούς μέσους όρους.
