Καλοκαιρινά κρασιά: Τη δροσιά τους να 'χεις!

Δημοσιεύτηκε στις 25 Ιουλίου 2024

Το καλοκαίρι θέλει ήλιο, αλμύρα, θάλασσα, δροσερούς ίσκιους και καλό κρασί. Το Οινοποιείο Οίνου Γη, αυτό το καλοκαίρι σας προτείνει τρία κρασιά από τις εμβληματικές λευκές Κυπριακές γηγενείς ποικιλίες Ξυνιστέρι, Πρωμάρα και Βασίλισσα από τους ιδιόκτητους αμπελώνες του στο Όμοδος.

Τώρα είναι ο καιρός να επιλέξουμε λευκά κρασιά από γηγενείς ποικιλίες που θα γίνουν ιδανικοί σύντροφοι στα καλοκαιρινά μας γεύματα αλλά και τη χαλαρή μας διάθεσή. Και επειδή κρασί και φαγητό πάνε μαζί δεν πρέπει να ξεχνούμε ότι το καλοκαίρι η κυπριακή κουζίνα μας οδηγεί σε ανέμελους, ξέγνοιαστους δρόμους, χωρίς επιτηδεύσεις και υπερβολικές φροντίδες.

Τη ζεστή αυτή εποχή προτιμούμε κυρίως λευκά κρασιά, δροσερά και αρωματικά, με μέτριο αλκοόλ και υψηλή οξύτητα ώστε να τονίζεται η δροσιστική τους αίσθηση.

ΟΙΝΟΥ ΓΗ ΞΥΝΙΣΤΕΡΙ «ΠΕΝΤΕ ΛΙΘΑΡΙΑ» ΛΕΥΚΟΣ 2023

Ποικιλιακή Σύνθεση: Ξινιστέρι 100%

Αλκοολικός τίτλος: 13,0 %

Τo Ξυνιστέρι «Πέντε Λιθάρια» του Οίνου Γη ένα κρασί αχνοκίτιρνο, με πρασινωπές ανταύγειες, λαμπερό και κρυστάλλινο χρώμα. Στη μύτη αναδύει κομψά αρώματα λευκόσαρκων φρούτων και εσπεριδοειδών με απαλές νότες λευκών λουλουδιών. Το στόμα του λιπαρό και ισορροπημένο καταλήγει σε εκρηκτική επίγευση. Σερβιρισμένο στους 10-12˚C αναζητεί φρέσκους θαλασσινούς μεζέδες, κολοκυθοανθούς γεμιστούς με κυπριακά τυριά, χορτόπιτες, αστακομακαρονάδες, φιλέτο κοτόπουλο στη σχάρα και δροσερές σαλάτες.

ΟΙΝΟΥ ΓΗ ΠΡΩΜΑΡΑ «ALBA DOMINA» ΛΕΥΚΟΣ 2023

Ποικιλιακή σύνθεση: 100% Πρωμάρα

Αλκοολικός Τίτλος: 13.5%

Η Πρωμάρα «Alba Domina» του Οίνου Γη είναι ένα κρασί λαμπερό αχνοκίτρινο, με πρασινωπές ανταύγειες. Στην μύτη αναδύει κομψά αρώματα εξωτικών φρούτων, ξύσματος λεμονιού και διακριτικές νότες λευκών λουλουδιών. Το στόμα του λιπαρό, ισορροπημένο, δροσερό, καταλήγει σε μακρά και νόστιμη επίγευση. Σερβιρισμένο στους 10-12˚C αναζητεί φρέσκα ψάρια ψημένα στην σχάρα, φιλέτο κοτόπουλο αλλά και δροσερές καλοκαιρινές σαλάτες.

ΟΙΝΟΥ ΓΗ ΒΑΣΙΛΙΣΣΑ, ΛΕΥΚΟΣ 2023

Ποικιλιακή σύνθεση: 100% Βασίλισσα

Αλκοολικός Τίτλος: 13%

Η Βασίλισσα του Οίνου Γη είναι ένα κρασί που έχει δυνατή προσωπικότητα με πρασινωπές ανταύγειες, λαμπερό , και κρυστάλλινο χρώμα. Στην μύτη αναδύει αρώματα γιασεμιού και λευκόσαρκων ροδακίνων, με απαλές νότες λευκών ανθών άγριας τριανταφυλλιάς. Το στόμα του λιπαρό, ισορροπημένο, καταλήγει σε μια μακριά επίγευση. Ένα κρασί με ισχυρή προσωπικότητα και άποψη. Σερβιρισμένο στους 10-12˚C αναζητεί φρέσκες δροσερές σαλάτες, καρμπονάρες καραβίδες, καβούρια, αλλά και ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο.

Αυτό το καλοκαίρι επισκεφθείτε το Οινοποιείο Οίνου Γη, δοκιμάστε τα δροσερά κρασιά του και απολαύσετε μια δροσερή καλοκαιρινή εμπειρία οινοτουρισμού ενώνοντας τα καλύτερα blends: τοποθεσία, αμπελώνες, κρασιά, και φαγητό.

Το tip της επίσκεψης: Μπορείτε να μείνετε στα αγροτουριστικά καταλύματα του Οίνου Γη που είναι μέσα στο χωριό Όμοδος και να ζήσετε μια μοναδική εμπειρία αγροτουρισμού. Επίσης μην ξεχάσετε να κάτσετε στην πανέμορφη βεράντα του Οίνου Γη, με θέα τους αμπελώνες και το χωριό για να απολαύσετε την δύση του ήλιου.

Για πληροφορίες & κρατήσεις – bookings@oenouyiwine.com / +357 99 403 403

Βρείτε μας στα σόσιαλ @oenouyi.winery / @oenouyi_cottages