Δημοσιεύτηκε στις 25 Ιουλίου 2024
Το καλοκαίρι θέλει ήλιο, αλμύρα, θάλασσα, δροσερούς ίσκιους και καλό κρασί. Το Οινοποιείο Οίνου Γη, αυτό το καλοκαίρι σας προτείνει τρία κρασιά από τις εμβληματικές λευκές Κυπριακές γηγενείς ποικιλίες Ξυνιστέρι, Πρωμάρα και Βασίλισσα από τους ιδιόκτητους αμπελώνες του στο Όμοδος.
Τώρα είναι ο καιρός να επιλέξουμε λευκά κρασιά από γηγενείς ποικιλίες που θα γίνουν ιδανικοί σύντροφοι στα καλοκαιρινά μας γεύματα αλλά και τη χαλαρή μας διάθεσή. Και επειδή κρασί και φαγητό πάνε μαζί δεν πρέπει να ξεχνούμε ότι το καλοκαίρι η κυπριακή κουζίνα μας οδηγεί σε ανέμελους, ξέγνοιαστους δρόμους, χωρίς επιτηδεύσεις και υπερβολικές φροντίδες.
Τη ζεστή αυτή εποχή προτιμούμε κυρίως λευκά κρασιά, δροσερά και αρωματικά, με μέτριο αλκοόλ και υψηλή οξύτητα ώστε να τονίζεται η δροσιστική τους αίσθηση.
ΟΙΝΟΥ ΓΗ ΞΥΝΙΣΤΕΡΙ «ΠΕΝΤΕ ΛΙΘΑΡΙΑ» ΛΕΥΚΟΣ 2023
Ποικιλιακή Σύνθεση: Ξινιστέρι 100%
Αλκοολικός τίτλος: 13,0 %
Τo Ξυνιστέρι «Πέντε Λιθάρια» του Οίνου Γη ένα κρασί αχνοκίτιρνο, με πρασινωπές ανταύγειες, λαμπερό και κρυστάλλινο χρώμα. Στη μύτη αναδύει κομψά αρώματα λευκόσαρκων φρούτων και εσπεριδοειδών με απαλές νότες λευκών λουλουδιών. Το στόμα του λιπαρό και ισορροπημένο καταλήγει σε εκρηκτική επίγευση. Σερβιρισμένο στους 10-12˚C αναζητεί φρέσκους θαλασσινούς μεζέδες, κολοκυθοανθούς γεμιστούς με κυπριακά τυριά, χορτόπιτες, αστακομακαρονάδες, φιλέτο κοτόπουλο στη σχάρα και δροσερές σαλάτες.
ΟΙΝΟΥ ΓΗ ΠΡΩΜΑΡΑ «ALBA DOMINA» ΛΕΥΚΟΣ 2023
Ποικιλιακή σύνθεση: 100% Πρωμάρα
Αλκοολικός Τίτλος: 13.5%
Η Πρωμάρα «Alba Domina» του Οίνου Γη είναι ένα κρασί λαμπερό αχνοκίτρινο, με πρασινωπές ανταύγειες. Στην μύτη αναδύει κομψά αρώματα εξωτικών φρούτων, ξύσματος λεμονιού και διακριτικές νότες λευκών λουλουδιών. Το στόμα του λιπαρό, ισορροπημένο, δροσερό, καταλήγει σε μακρά και νόστιμη επίγευση. Σερβιρισμένο στους 10-12˚C αναζητεί φρέσκα ψάρια ψημένα στην σχάρα, φιλέτο κοτόπουλο αλλά και δροσερές καλοκαιρινές σαλάτες.
ΟΙΝΟΥ ΓΗ ΒΑΣΙΛΙΣΣΑ, ΛΕΥΚΟΣ 2023
Ποικιλιακή σύνθεση: 100% Βασίλισσα
Αλκοολικός Τίτλος: 13%
Η Βασίλισσα του Οίνου Γη είναι ένα κρασί που έχει δυνατή προσωπικότητα με πρασινωπές ανταύγειες, λαμπερό , και κρυστάλλινο χρώμα. Στην μύτη αναδύει αρώματα γιασεμιού και λευκόσαρκων ροδακίνων, με απαλές νότες λευκών ανθών άγριας τριανταφυλλιάς. Το στόμα του λιπαρό, ισορροπημένο, καταλήγει σε μια μακριά επίγευση. Ένα κρασί με ισχυρή προσωπικότητα και άποψη. Σερβιρισμένο στους 10-12˚C αναζητεί φρέσκες δροσερές σαλάτες, καρμπονάρες καραβίδες, καβούρια, αλλά και ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο.
Αυτό το καλοκαίρι επισκεφθείτε το Οινοποιείο Οίνου Γη, δοκιμάστε τα δροσερά κρασιά του και απολαύσετε μια δροσερή καλοκαιρινή εμπειρία οινοτουρισμού ενώνοντας τα καλύτερα blends: τοποθεσία, αμπελώνες, κρασιά, και φαγητό.
Το tip της επίσκεψης: Μπορείτε να μείνετε στα αγροτουριστικά καταλύματα του Οίνου Γη που είναι μέσα στο χωριό Όμοδος και να ζήσετε μια μοναδική εμπειρία αγροτουρισμού. Επίσης μην ξεχάσετε να κάτσετε στην πανέμορφη βεράντα του Οίνου Γη, με θέα τους αμπελώνες και το χωριό για να απολαύσετε την δύση του ήλιου.
Για πληροφορίες & κρατήσεις – bookings@oenouyiwine.com / +357 99 403 403
Βρείτε μας στα σόσιαλ @oenouyi.winery / @oenouyi_cottages
Σχετικά
Δοκιμάσαμε το νέο μενού του Jamie’s Italian στη Λευκωσία
... και μπορούμε να πούμε με σιγουριά πως είναι από τις πιο νόστιμες, comfort και δημιουργικές γευστικές εμπειρίες που έχουμε απολαύσει!
Amore: Βρεθήκαμε στο talk of the town του φθινοπώρου
... και αυτές είναι οι εντυπώσεις μας
Plage Du Soleil: Υποψήφιο για τα Eating Awards 2025
Η απόλυτη καλοκαιρινή εμπειρία στη Λεμεσό
Αυτά είναι τα 6 πιο όμορφα εστιατόρια που υπάρχουν στην Ευρώπη
Από την Γαλλία μέχρι τη Φινλανδία: Ποια είναι τα έξι ομορφότερα εστιατόρια στην Ευρώπη
Φαγητό, κρασιά νέας σοδειάς και κοκτέιλ κουμανδαρίας, σε μία γιορτή στο οινοποιείο
Στο Οινοποιείο Ρεβέκκα στήνουν μία βραδινή γιορτή για το τέλος της σεζόν
Δοκιμάσαμε τον διάσημο ταραμά του Αθηναγόρα Κωστάκου, στο εκλεπτυσμένο Musa της Λεμεσού
Μία εμπειρία που μας θύμισε τι σημαίνει απλή, αληθινή γεύση
Columbia Burgers + More: το νέο αγαπημένο burger spot της Λεμεσού
Ένα ολοκαίνουργιο μπεργκεράδικο που ήρθε να ανεβάσει τον πήχη στη γαστρονομική εμπειρία της πόλης
Ιστορικό καφέ της Ρώμης έκλεισε μετά από 265 χρόνια συνεχούς λειτουργίας
Το τέλος μιας εποχής στη Ρώμη: Το Antico Caffè Greco σφραγίστηκε — η πόλη αλλάζει, η μνήμη χάνεται
"Mυστικοί πελάτες" πήγαν σε 200 κυπριακά εστιατόρια κι αυτά είναι τα συμπεράσματά τους
Mυστική αξιολόγηση κέντρων εστίασης στην Κύπρο
Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία στο Tocayo
Ο σεφ Ανδρέας Ανδρέου υποδέχεται μία ξεχωριστή προσωπικότητα του παγκόσμιου χώρου του sommellerie
Κάτι άλλαξε στην παραγωγή της μπίρας ΚΕΟ
H KEO έκανε ένα τεράστιο βήμα αναβάθμισης της παραγωγικής διαδικασίας της μπύρας της
