Δημοσιεύτηκε στις 23 Ιανουαρίου 2024
Το concept του Alley είναι λίγο πολύ γνωστό. Να μοιραστείς με την παρέα μικρά πιατάκια, ώστε να δοκιμάσεις λίγο απ’ όλα. Οι επιλογές στο μενού αλλάζουν ανάλογα με την πρώτη ύλη και την εποχικότητα των υλικών, με αποτέλεσμα ένα μεσογειακό μενού με ιδιαίτερα μεγάλο ενδιαφέρον.
Όπως γνωστό είναι και το γεγονός ότι οι άνθρωποί του στηρίζουν την τοπική αγορά (οι προμηθευτές τους είναι άνθρωποι που θα τους συναντήσεις κάθε Σάββατο στη λαϊκή, μικροπαραγωγοί και πάντα διπλοτεσταρισμένοι), ενώ πολύ σημαντική αρχή εστιατορίου είναι και η βιωσιμότητα η οποία αποτυπώνεται στις πρωτοβουλίες τους!
Πρωτοβουλίες όπως η πιο κάτω!
Το λεμεσιανό Alley λοιπόν ετοιμάζεται να ταξιδέψει στη Λευκωσία, για μία ωραία συνεργασία με το πρότζεκτ Gardens of the Future, προσφέροντας ένα δείπνο όπου η κοινή φιλοσοφία τους για το φαγητό και τη βιωσιμότητα θα έχουν το πρώτο ρόλο.
«Αυτή είναι η πρώτη εκδρομή του Alley στη Λευκωσία και δεν θα μπορούσαμε να είμαστε πιο χαρούμενοι, μιας και αυτή γίνεται σε αυτό το μαγικό μέρος που είναι κρυμμένο στην παλιά πόλη».
Σε δύο μεγάλα τραπέζια θα προσφερθεί ένα sharing menu, ενώ θα υπάρχει και wine pairing.
Στο πλαίσιο των δύο δείπνων θα γίνεται και μια πολύ σύντομη εισαγωγή στους Κήπους του Μέλλοντος (Gardens of the Future).
>> Τετάρτη 7 & Πέμπτη 8 Φεβρουαρίου 2024, The Gardens of the Future, παλιά Λευκωσία, 19.30-23.30. Η τιμή για αυτό το δείπνο με φαγητό και κρασί είναι στα 70 ευρώ. Πληροφορίες 99402221.
Σχετικά
1+1 δωρεάν στα Starbucks (μόνο για σήμερα)
Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Ευτυχίας με τον πιο λαχταριστό τρόπο!
Το απόλυτο dinner guide: 10 κομψές επιλογές σε όλο το νησί
Επιλογές που συνδυάζουν ατμόσφαιρα, ποιότητα και εμπειρία, που σίγουρα αξίζει να ζήσεις
Το 1ο οινοποιείο στην Ελλάδα με Πιστοποίηση Αναγεννητικής Αμπελοκαλλιέργειας
Οι πρακτικές του οινοποιείου συμβάλλουν δημιουργία ενός πιο υπεύθυνου και βιώσιμου μέλλοντος για το ελληνικό κρασί.
Ένα από τα πιο γνωστά εστιατόρια για φαγητό στις όμορφες Πλάτρες, ετοιμάζεται να επιστρέψει
Πάμε ξανά για πέστροφα και σούβλα, κάτω από το ψηλό δέντρο των Πλατρών
Τα 10 πιο αυθεντικά απάχικα της Λευκωσίας
Εκεί που το παλιό στέκι συναντά το καλό μεζέ, την αυθεντική παρέα, μπίρα και κρασί
Πήγαμε στο Spin, το νέο pizza spot της Λευκωσίας
Πήγαμε μια βόλτα μέχρι το κέντρο και μπήκαμε στο νέο pizza & vinyl spot, για το οποίο θα ακούσεις να μιλάνε όλοι στην πόλη
Lunch, Βrunch και Swings: Μια διαφορετική έξοδος στη Λεμεσό
Το νέο all-day σημείο συνάντησης της πόλης, βρίσκεται σε ένα ήρεμο περιβάλλον με θέα το πράσινο
Μοναδικές παραδοσιακές πασχαλινές νοστιμιές από τα χέρια της κυρία Κίκας
Με αφορμή το Πάσχα ο παραδοσιακός ξυλόφουρος της γεμίζει τσουρέκια, ψωμιά κολοκύθας και άλλες νομστιμιές
Έρχονται αλλαγές στη λειτουργία των κέντρων εστίασης και διασκέδασης
Μεταξύ άλλων, στο νομοσχέδιο προβλέπονται αλλαγές στην κατηγοριοποίηση των χώρων εστίασης και αναψυχής, στη λειτουργία και αδειοδότησή τους, καθώς και στα ωράρια λειτουργίας τους
Το πάσχα φέτος, το Legouter σας ψήνει την γουρουνιά!
Επιλέξτε από τον κατάλογό του Legouter τα πιάτα που επιθυμείτε και θα σας τα παραδώσουν στο σπίτι σας, παρουσιασμένα σε εκλεπτυσμένες. πιατέλες, ώστε να τα απολαύσετε με άνεση και στυλ.
7 κυπριακά εστιατόρια που φτιάχνουν τον περίφημο μπακαλιάρο για την 25η Μαρτίου
Πού θα φας τον μπακαλιάρο-σκορδαλιά την 25η Μαρτίου
