Δημοσιεύτηκε στις 05 Οκτωβρίου 2023
Στην πόλη που κάθε τετράγωγο έχει και διαφορετικό σουβλατζίδικο, τα να βρεις πραγματικά καλά σουβλάκια δεν είναι η απλή υπόθεση. Ευτυχώς όμως οι μερακλήδες του είδους δεν έχουν εκλείψει και το εμβληματικό κυπριακό σουβλάκι και η σεφταλιά, εκπροσωπούνται επάξια σχεδόν σε κάθε γειτονιά της πρωτέυουσας, αρκεί να ξέρεις πού να το ψάξεις.
Εμείς πάντως, ψάχνοντας και δοκιμάζοντας, καταλήξαμε ότι το σουβλάκι του Λιμισή αξίζει μια θέση στη φετινή λίστα με τα καλύτερα του νησιού, εξ ου και βρίσκεται ανάμεσα στα υποψήφια των Cyprus Eating Awards 2023 στην κατηγορία Σουβλάκι.
Ο "Λιμισής", είναι το μικρό σουβλατζίδικο που θα βρεις στην Ανδρέα Αβρααμίδη στον Στρόβολο στη Λευκωσία, και είναι ακριβώς αυτό που μας έρχεται στο μυαλό όταν σκεφτόμαστε να παραγγείλουμε σουβλάκια ή να κάνουμε μία στάση για καλή σχάρα... στα γρήγορα!
Ένας μικρός χώρος, με λιγοστά τραπέζια και καρέκλες, χαλαρή ατμόσφαιρα και φιλικό περιβάλλον που σε κάνει να νιώθεις λες και είσαι στην αυλή του σπιτιού σου. Εξάλλου, πρόκειται για μία επιχείρηση, όπου οι δύο γενιές της οικογένειας, δουλεύουν όλοι και παντού, σερβίροντάς σου με πολύ μεράκι και αγάπη νόστιμα και ζουμερά κρεατικά στη σχάρα!
Εδώ λοιπόν θα πας για μυρωδάτο σουβλάκι και πλούσιους μεζέδες σχάρας για τους οποίους θα μιλάς για καιρό. Στο μενού του θα βρεις σουβλάκια, μανιτάρι, χαλούμι, λουκάνικο και παστρουρμά στην πίτα, πλούσια ποικιλία σχάρας και μεγάλες μερίδες, ορεκτικά και σαλάτες.
Σουβλάκι χοιρινό και κοτόπουλο, παϊδάκια χοιρινά, που λιώνουν κυριολεκτικά στο στόμα, συκώτι βοδινό, κρασάτο μπέικον, μπριζόλα, μανιταράκια, χαλούμι, είναι μερικά από αυτά που θα απολαύσεις στο «Λιμισή». Από το τραπέζι σου δεν θα λείψει φυσικά και η σπιτική σεφταλιά, ψημένη στην εντέλεια!
Συνοψίζοντας σε μία πρόταση όλα τα παραπάνω, στο «Λιμισή» θα φας παραδοσιακό σουβλάκι και καλή σχάρα, με σωστά ψημένο κρέας. Το μαγαζί ξεχωρίζει για την καθαριότητα και την άψογη εξυπηρέτηση. Αξίζει να δοκιμάσεις.
*Τα Cyprus Eating Awards, ο θεσμός που αναδεικνύει τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού, συμπεριέλαβε ανάμεσα στα 89 υποψήφια εστιατόρια για το 2023 και το Λιμισής στη Λευκωσία στην κατηγορία Σουβλάκι. Ψήφισε εδώ.
(22 270888) Ανδρέα Αβρααμίδη 48, Στρόβολος, Λευκωσία.
Facebook: Souvlaki Limisis
Σχετικά
Το διάσημο μεξικάνικο της Αγίας Νάπας, κλείνει για τη σεζόν
Το τελευταίο βράδυ του... το γιορτάζει με tacos, margaritas και tequilas
Φθινοπωρινή απόδραση στα πιο όμορφα πάρκα της Λευκωσίας... με άρωμα καφέ
Δύο πάρκα που προσφέρουν μοναδικές εμπειρίες που συνδυάζουν φύση, χαλάρωση και καφέ
Ο Όμιλος Chimonides Bros επαναπροσδιορίζει την εμπειρία εστίασης με 3 μοναδικά concepts
Από το fine dining έως το αυθεντικό κυπριακό σουβλάκι — ένας όμιλος που ενώνει την παράδοση με τη σύγχρονη γαστρονομία.
Αγαπημένη αλυσίδα street food pasta γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, με φοβερή προσφορά!
Και προσκαλεί τους απανταχού μακαρονάδες σε ένα από τα σποτ του
Ο κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός στον κόσμο, σύμφωνα με το Tripadvisor
Και όχι δεν είναι το Παρίσι, η Νέα Υόρκη ή το Λονδίνο.
Δύο βραδιές στην Κύπρο φωτισμένες με αστέρια Michelin
Ο Chef Θάνος Φέσκος, κάτοχος δύο αστεριών Michelin, συναντά τον επίσης βραβευμένο με ένα αστέρι Michelin, Chef Παύλο Κυριάκη
Το Jamie’s Italian στη Λευκωσία παρουσιάζει: Wine Gathering με το Οινοποιείο Zambartas
Mια ευχάριστη συνάντηση με επίκεντρο το κυπριακό κρασί
Το Olio (από το Σάββατο) μπαίνει... σε νέα εποχή!
Το Olio υπόσχεται ένα μοναδικό dining experience... με νέο μενού υπογεγραμμένο από τον σεφ Νίκο Ψηλό, νέα εικόνα και ελληνικούς ρυθμούς
Ανοίγει σήμερα το νέο, πολυαναμενόμενο all day στέκι της Στασικράτους
Μια φρέσκια άφιξη στο κέντρο της Λευκωσίας φέρνει μαζί της εκλεκτό καφέ, μεσογειακές γεύσεις, after work drinks και lounge βραδιές με κρασί και signature cocktails
Τον Πατρικό ξεσηκώνεται από την Τερσεφάνου και προσγειώνεται στη Λευκωσία
Για ένα μόνο βράδυ, στήνουν την κουζίνα τους στο δρομάκι της Τρικούπη και ετοιμάζουν 4 ξεχωριστά πιάτα
AMANO Kitchen Bar - Νέα γαστρονομική εποχή με τον Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλο ως Consultant & Culinary Director
Ο Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλος αναλαμβάνει Consultant & Culinary Director του AMANO Kitchen Bar στη Λευκωσία.
