Δημοσιεύτηκε στις 05 Οκτωβρίου 2023
Στην πόλη που κάθε τετράγωγο έχει και διαφορετικό σουβλατζίδικο, τα να βρεις πραγματικά καλά σουβλάκια δεν είναι η απλή υπόθεση. Ευτυχώς όμως οι μερακλήδες του είδους δεν έχουν εκλείψει και το εμβληματικό κυπριακό σουβλάκι και η σεφταλιά, εκπροσωπούνται επάξια σχεδόν σε κάθε γειτονιά της πρωτέυουσας, αρκεί να ξέρεις πού να το ψάξεις.
Εμείς πάντως, ψάχνοντας και δοκιμάζοντας, καταλήξαμε ότι το σουβλάκι του Λιμισή αξίζει μια θέση στη φετινή λίστα με τα καλύτερα του νησιού, εξ ου και βρίσκεται ανάμεσα στα υποψήφια των Cyprus Eating Awards 2023 στην κατηγορία Σουβλάκι.
Ο "Λιμισής", είναι το μικρό σουβλατζίδικο που θα βρεις στην Ανδρέα Αβρααμίδη στον Στρόβολο στη Λευκωσία, και είναι ακριβώς αυτό που μας έρχεται στο μυαλό όταν σκεφτόμαστε να παραγγείλουμε σουβλάκια ή να κάνουμε μία στάση για καλή σχάρα... στα γρήγορα!
Ένας μικρός χώρος, με λιγοστά τραπέζια και καρέκλες, χαλαρή ατμόσφαιρα και φιλικό περιβάλλον που σε κάνει να νιώθεις λες και είσαι στην αυλή του σπιτιού σου. Εξάλλου, πρόκειται για μία επιχείρηση, όπου οι δύο γενιές της οικογένειας, δουλεύουν όλοι και παντού, σερβίροντάς σου με πολύ μεράκι και αγάπη νόστιμα και ζουμερά κρεατικά στη σχάρα!
Εδώ λοιπόν θα πας για μυρωδάτο σουβλάκι και πλούσιους μεζέδες σχάρας για τους οποίους θα μιλάς για καιρό. Στο μενού του θα βρεις σουβλάκια, μανιτάρι, χαλούμι, λουκάνικο και παστρουρμά στην πίτα, πλούσια ποικιλία σχάρας και μεγάλες μερίδες, ορεκτικά και σαλάτες.
Σουβλάκι χοιρινό και κοτόπουλο, παϊδάκια χοιρινά, που λιώνουν κυριολεκτικά στο στόμα, συκώτι βοδινό, κρασάτο μπέικον, μπριζόλα, μανιταράκια, χαλούμι, είναι μερικά από αυτά που θα απολαύσεις στο «Λιμισή». Από το τραπέζι σου δεν θα λείψει φυσικά και η σπιτική σεφταλιά, ψημένη στην εντέλεια!
Συνοψίζοντας σε μία πρόταση όλα τα παραπάνω, στο «Λιμισή» θα φας παραδοσιακό σουβλάκι και καλή σχάρα, με σωστά ψημένο κρέας. Το μαγαζί ξεχωρίζει για την καθαριότητα και την άψογη εξυπηρέτηση. Αξίζει να δοκιμάσεις.
*Τα Cyprus Eating Awards, ο θεσμός που αναδεικνύει τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού, συμπεριέλαβε ανάμεσα στα 89 υποψήφια εστιατόρια για το 2023 και το Λιμισής στη Λευκωσία στην κατηγορία Σουβλάκι. Ψήφισε εδώ.
(22 270888) Ανδρέα Αβρααμίδη 48, Στρόβολος, Λευκωσία.
Facebook: Souvlaki Limisis
Σχετικά
Phos: Πρώτες εικόνες από το εντυπωσιακό εστιατόριο, που αλλάζει τον γαστρονομικό χάρτη της Κύπρου
Ένα high-end concept στο κατώφλι του Ακάμα που μετατρέπει το φαγητό σε εμπειρία ζωής
Το αυθεντικό ινδικό της Λευκωσίας, ανακαινίστηκε και ανανεώθηκε
Το Hurry Curry επιστρέφει με πολλές αλλαγές στον χώρο του, ζεστή ατμόσφαιρα και γεύσεις που ταξιδεύουν στην Ινδία
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα τα χιόνια στο βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Ένα οικογενειακό οινοποιείο, δύο γενιές: Η οινική παράδοση της Πιτσιλιάς αναβιώνει στο Πελένδρι
Το οικογενειακό οινοποιείο που αναδεικνύει το κυπριακό κρασί
SHIBUI Asian Gourmet Club: Εκεί όπου η ανατολική φιλοσοφία συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία στη Λεμεσό
Ανακαλύπτουμε το SHIBUI Asian Gourmet Club, έναν χώρο όπου η ασιατική κουζίνα, η φιλοσοφία Omotenashi και οι πολιτιστικές εμπειρίες μετατρέπουν το dining σε τελετουργία
Ο σεφ Τριαντάφυλλος Σουλιώτης φεύγει από το Rous
Και μας μίλησε για τα επόμενά του βήματα
Άλλη μία κορυφαία διάκριση για τη Ζιβανία Τσιάκκας
Το κυπριακό απόσταγμα που ξεχώρισε στο CMB Spirits Selection 2025
Ένα "δυνατό" event για τους λάτρεις του ουίσκι και του BBQ
Η 3η ετήσια φιλανθρωπική εκδήλωση για την Παγκόσμια Μέρα Ουΐσκι – Whisky and BBQ Experience μόλις ανακοινώθηκε
Λούντζα & Χαλλούμι: Η κυπριακή παράδοση σε νέα εκδοχή από τα Mailo’s
Αυτήν την περίοδο, τα Mailo’s, έρχονται να μας συστήσουν τη νέα limited edition μακαρονάδα τους
Βρήκαμε ένα (υπέροχο) καφενείο με ψυχή, για καφέ, ουζάκι, τσιμπηματάκι και ζωντανές μουσικές
Καφές, ουζάκι, τσιμπήματα, ζωντανή έντεχνη μουσική & after work vibes.
H νέα ναπολιτάνικη πίτσα με χαρακτήρα στην καρδιά της πρωτεύουσας
Αφράτη ζύμη, αυθεντικές γεύσεις και μια εμπειρία που μυρίζει Ιταλία
Novikov Limassol: Η τέχνη του κρασιού και ο sommelier που μετατρέπει κάθε μπουκάλι σε ιστορία
Τη φετινή σεζόν, το Novikov Limassol παρουσιάζει το The Sommelier’s Table — μια σειρά από ιδιωτικά wine dinners για μόλις δέκα άτομα
