Δημοσιεύτηκε στις 29 Αυγούστου 2023
Το σκηνικό στου Φίλιππου- το πάλαι ποτέ καλά κρυμμένο μυστικό της πόλης που αποτελεί ένα από τα πιο νόστιμα στέκια του παλιού Στροβόλου- σε μεταφέρει μερικές δεκαετίες πίσω, διατηρώντας ατόφια την υφή του παλιού μαγαζιού.
Οικείο και φιλόξενο με ένα ζεστό εσωτερικό και μια αλλιώτικη αυλή στρωμένη με καρό τραπεζομάντιλα και ξύλινες καρέκλες, το παραδοσιακό αυτό ταβερνάκι σε περιμένει για να σε σερβίρει αυθεντικά και πολύ νόστιμα μεζεδάκια, αποτελώντας πλέον μια διαχρονική πλέον επιλογή, για μια νόστιμη και απολαυστική έξοδο με ουσία.
Το Ταβερνάκι του Φίλιππου έχει μάλιστα αναδειχθεί στα Cyprus Eating Awards 2021 ως η Καλύτερη Ταβέρνα στο νησί. Καθόλου τυχαία, βέβαια, καθώς εδώ θα φας παραδοσιακό κυπριακό φαγητό, φτιαγμένο με προϊόντα εποχής, αγνά υλικά, πολλή αγάπη και μεράκι και συνταγές απλές και οικείες σε ένα υπέροχο σκηνικό, οικείο, φιλόξενο και παρεΐστικο, με μια αυλή, λιτή και φιλόξενη, στολισμένη με λουλούδια, η οποία τα καλοκαίρια γεμίζει τραπεζάκια και φωνές!
Τι να δοκιμάσεις!
Εδώ λοιπόν θα απολαύσεις πλούσιο μεζέ, αποτελούμενο από πολλά νόστιμα πιάτα, εποχικά και κλασικά, τον οποίο θα συνοδεύσεις με παγωμένη μπιρίτσα ή φίνο κυπριακό κρασί σερβιρισμένο σε καράφα. Από ψαρονέφρι σχάρας με ρίγανη και λαχταριστή μπριζόλα στα κάρβουνα, μέχρι βοδινό συκώτι και σαλιγκάρια γιαχνί, ζουμερή σούβλα αρνί και αρνίσια σουβλάκια μαριναρισμένα σε σουμάκι, που τα σερβίρει με ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι, ντομάτα και μαϊντανό.
Το μόνο σίγουρο είναι ότι θα γλείφεις τα δάχτυλά σου με όσα φτιάχνει, γιατί είναι της ώρας, καλομαγειρεμένα και όσα μπαίνουν στα κάρβουνα ψήνονται από μάστορα του είδους.
Η όμορφη αυλή του, σε συνδυασμό με τις νόστιμες γευστικές του προτάσεις, αποτελούν λόγο για να το επισκεπτόμαστε ξανά και ξανά.
(22316307, 99407767) Δήμητρας 2ΑΒ, πάροδος Σταδίου, Στρόβολος, Λευκωσία.
Facebook: Ταβερνάκι Φίλιππος / Tavernaki Filippos
Σχετικά
Τα 7 Κλειδιά στηρίζουν (ξανά) το κυπριακό κρασί
Τις Τετάρτες στα 7 Κλειδιά θα πίνουμε κυπριακό κρασί από τα Κρασοχώρια Λεμεσού, τα οποία έπληξε η φονική πυρκαγιά
Περούτσιος: Τα πιο διάσημα σουβλάκια της Λάρνακας, επιστρέφουν με ανανεωμένη εικόνα
Με νέα εμφάνιση, ίδια όμως ποιότητα και γεύση
"Στηρίξτε το τοπικό κρασί. Στηρίξτε την Κύπρο. Στηρίξτε τους ανθρώπους πίσω από κάθε μπουκάλι"
Το Οινοποιείο Οίνου Γη στο Όμοδος, στέλνει ένα "δυνατό" μήνυμα ελπίδα και αλληλυγγύης
Καλοκαιρινά πιάτα από όλο τον κόσμο – Ιδανικά για τις ζεστές μέρες
Το καλοκαίρι σημαίνει ζέστη, ελαφριά γεύματα και –φυσικά– έμπνευση από ταξίδια
Καλοκαίρι στο πιάτο: 10 δροσερές γεύσεις από όλο τον κόσμο
Πιάτα που μυρίζουν καλοκαίρι και σε ταξιδεύουν σε κάθε γωνιά της γης
Ανακοίνωση της Bolt για την προσωρινή αναστολή διανομών, λόγω καύσωνα
Η απόφαση αυτή εντάσσεται στο πλαίσιο των μέτρων προστασίας των συνεργατών που εκτελούν εργασίες σε εξωτερικούς χώρους
Το ιστορικό ζαχαροπλαστείο με το πιο διάσημο γαλακτομπούρεκο του νησιού, έκλεισε (προσωρινά)
Μάθαμε γιατί παραμένει κλειστό και πότε επιστρέφει το ζαχαροπλαστείο Μέλισσα
Πάμε και φέτος τον Αύγουστο στο χωριό με τα πιο πολλά εστιατόρια και ταβέρνες
Ο απόλυτος, θερινός γαστρονομικός μας προορισμός
Μάθαμε πότε ανοίγει το θρυλικό σουβλατζίδικο Περούτσιος στη Λάρνακα
Το ιστορικότερο σουβλατζίδικο - σήμα κατατεθέν της Λάρνακας επιστρέφει μετά από ένα σχεδόν χρόνο απουσίας στην ίδια τοποθεσία
Πάμε για καφέ σε ένα από τα πιο ψηλά σε υψόμετρο καφέ της Κύπρου (εικόνες)
Ένα πραγματικά ιδιαίτερο καφέ μόλις άνοιξε στο χωριό
Αντώνης Αβούρης: «Με εμπνέει η παράδοση, δεν την πειράζω, την εξελίσσω»
Ο Καλύτερος Νέος Σεφ της Γαλλίας είναι Κύπριος και αφήνει για λίγο τις κουζίνες του Παρισιού, "σερβίρει" στο Alley και μιλά για πάθος, βιωσιμότητα και την παράδοση που δεν "πειράζει"
Ανοίγει (επιτέλους) ξανά ένα από τα πιο διάσημα σουβλατζίδικα του νησιού
Το ιστορικό σουβλατζίδικο της Λάρνακας μετά από ένα σχεδόν χρόνο απουσίας, ετοιμάζεται να επιστρέψει
