Δημοσιεύτηκε στις 04 Αυγούστου 2023
Μικροί και μεγάλοι λατρεύουμε την πίτσα! Για τη νοστιμιά της και τους συνδυασμούς που μπορούμε να κάνουμε. Διάφορα είδη ζύμης και απίστευτοι συνδυασμοί γαργαλίζουν τον ουρανίσκο μας και μας μεταφέρουν στην Ιταλία. Κι, όμως, η πίτσα δεν είναι ιταλική πατέντα.
Οι αρχαίοι Έλληνες έφτιαχναν πίτες, κομμάτια ζύμης ψημένα σε μεταλλικό ταψί και πρόσθεταν πάνω κρέας, λαχανικά ακόμη και φρούτα. Στη συνέχεια οι Έλληνες απόκτησαν αποικίες στην Ιταλία και μια από αυτές ήταν και η Νάπολη. Έτσι, η Νάπολη, η Νέα Πόλη, έγινε η πατρίδα της πίτσας.
Και μετά επισκέφτηκε τη Νάπολη η Βασίλισσα Μαργαρίτα που δοκίμασε την πίτα με ντομάτα, μοτσαρέλα και βασιλικό και προς τιμή της πήρε το όνομα η πίτσα Μαργαρίτα.
Από εκεί και πέρα η πίτσα ξεκίνησε το μεγάλο ταξίδι της σε όλο τον κόσμο, με πρώτη την Αμερική.
Στην Κύπρο η πίτσα εξακολουθεί να παραμένει το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων. Μια εύκολη λύση για κάθε στιγμή, με ποικίλες συνταγές.
Pinolo
Μία φρέσκια και μοντέρνα άφιξη στην Λεωφόρο Μακαρίου στην καρδιά της πρωτεύουσας για ιταλική κουζίνα, με ξεχωριστές μεσογειακές γεύσεις, μοναδικά βιολογικά υλικά, και προσεγμένη τεχνοτροπία. Εκτός από την χειροποίητη πίτσα με ζύμη 48ωρης ωρίμανσης, θα βρείτε μία ολοκληρωμένη πρόταση για ένα καθόλα ιταλικό γεύμα.
Pizza Mia
Μια αγαπημένη επιλογή, με μαγαζιά στη Λεμεσό και Λευκωσία. Πλούσιο ιταλικό μενού, διάφορα είδη πίτσας με λεπτή ιταλική ζύμη και ψημένη στον ξυλόφουρνο.
Da Paolo
Οι λάτρεις της πίτσας, κυρίως οι παλιοί την προτιμούν για την ποικιλία των συνοδευτικών και τις πινελιές από διάφορα είδη τυριών. Πρόκειται για μια παλιά ιταλική τρατορία στην παλιά Λευκωσία, όπου η αυλή της βρίσκεται στην απέναντι γωνία του δρόμου πάνω στα βενετσιάνικα τείχη.
Trattoria La Vigna
Το ιταλικό εστιατόριο Trattoria La Vigna βρίσκεται στον Κόλπο των Κοραλλιών στην Πέγεια. Σερβίρει παραδοσιακά πιάτα, αποκλειστικά με υλικά υψηλής ποιότητας, ένα πλήρες μενού που περιλαμβάνει ορεκτικά, ζυμαρικά, πίτσα, χορτοφαγικά και vegan, κρέας και θαλασσινά. Αυτό σε συνδυασμό με τη χαλαρή θέα της Μεσογείου κάνει το εστιατόριο ένα δημοφιλές hotspot για ένα όμορφο βράδυ.
Σε όλα τα ιταλικά εστιατόρια είναι ενεργό το σχέδιο ανταμοιβή της Τράπεζας Κύπρου, που επιβραβεύει με βαθμούς τις συναλλαγές με κάρτες, σε πάνω από 900 σημεία σε όλη την Κύπρο.
Το σχέδιο παρέχει την ευκαιρία στον κάτοχο να συγκεντρώνει αυτόματα βαθμούς, κάθε φορά που χρησιμοποιεί την κάρτα του στις συνεργαζόμενες επιχειρήσεις. Μπορεί επίσης να εξαργυρώνει τους βαθμούς του όποτε το επιθυμεί, φτάνει το υπόλοιπο των βαθμών να έχει αξία πάνω από €5 δηλαδή 500 βαθμούς. Πληροφορίες στο www.antamivi.com.cy ή στην 1Bank στο 800 00 80.
Kεντρική εικόνα: Pinolo
Σχετικά
Πού τρώμε νόστιμα και υγιεινά στη Λεμεσό;
Ένα μικρό, ωραίο και πολύ νόστιμο εστιατόριο, με την υπογραφή του βραβευμένου σεφ Jack Γιαννακού και του ιδιοκτήτη του Cinema, Γιάννη Νέττου
Ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς: Ο απόλυτος προορισμός για να αλλάξεις τον χρόνο
Πώς θα σου φαινόταν να περάσεις την αλλαγή του έτους σε κάποιο εστιατόριο ξενοδοχείου; Αν μας είπες το ναι, τότε σου έχουμε την πιο κομψή πρόταση!
Το Pralina επέστρεψε στη Λεμεσό: Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το ζαχαροπλαστείο, που επαναλειτούργησε σε νέα τοποθεσία
Γιορτινή ατμόσφαιρα, κομψός σχεδιασμός και ξεχωριστές γλυκές προτάσεις
H Μαρία Θ. Μασούρα DipWSET μάς προτείνει τα 9+1 ιδανικά κρασιά για τα τραπέζια των γιορτών
Με τι πιάτα θα τα συνοδεύσεις
Cyprus Peloponnese Wine Festival 2026: Το κρασί της Πελοποννήσου συναντά ξανά την Κύπρο
25 επιλεγμένα οινοποιεία από τον μεγαλύτερο αμπελώνα της Ελλάδας, σε μια ολοήμερη εκδήλωση αφιερωμένη στην ποιότητα, το terroir και τη σύγχρονη ελληνική οινική δημιουργία.
Γεύσεις παράδοσης και ρεμπέτικες βραδιές στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα αυθεντικό κυπριακό μεζεδοπωλείο που ενώνει καλή κουζίνα, μουσική και γιορτινή ατμόσφαιρα για αξέχαστες εξόδους στο κέντρο της πόλης
Έξοδος με μεζέ και live mουσική στο κέντρο της πόλης
Παραδοσιακή ατμόσφαιρα, μεζές για μερακλήδες, φρεσκοζυμωμένο ψωμί και live μουσική για μια έξοδο με χαρακτήρα
Ένα αγαπημένο μεζεδοπωλείο που σερβίρει αυθεντικές γεύσεις και γεμίζει τις νύχτες με ελληνική μουσική και γιορτινό κέφι
Αυθεντική κυπριακή κουζίνα, ξύλινη ρετρό αισθητική και ζωντανό πρόγραμμα κάθε Παρασκευή και Σάββατο στην καρδιά της Λεμεσού
4 συνταγές για το γιορτινό τραπέζι και 4 καλά κρασιά για να τις συνοδεύσεις
Ζητήσαμε από τον βραβευμένο σεφ Jack Γιαννακού να μας ετοιμάσει το μενού για το γιορτινό τραπέζι
Σαντορίνη και Θεσσαλονίκη στον Οδηγό MICHELIN για τις επιλογές του 2026
Γίνονται οι νεότεροι ελληνικοί προορισμοί που προστίθενται στις επιλογές του Οδηγού για το 2026.
Ένα γιορτινό ταξίδι γεύσεων με υπογραφή COOKNOOK
Η πιο λαμπερή και γιορτινή εποχή του χρόνου έχει φτάσει, και φέτος αποκτά έναν ιδιαίτερο, ξεχωριστό γαστρονομικό χαρακτήρα
