Δημοσιεύτηκε στις 09 Φεβρουαρίου 2023
Το Sakuraya είναι ένα μικρό workshop το οποίο ασχολείται με την κρύα ιαπωνική κουζίνα, που βρίσκεται στο Παλαιομέτοχο της επαρχίας Λευκωσίας 28ης Οκτωβρίου 10Α, 2682.
Το όνομα Sakuraya προήλθε από τα άνθη της κερασιάς. Η Sakuraya συμβολίζει κατεξοχήν την γυναικεία ομορφιά, την καλή τύχη και είναι έμβλημα αγάπης.
Την ιδέα αυτού του project την δημιούργησε ο ιδιοκτήτης και Εxecutive Chef Δημητρίου Γιώργος με στόχο την προσαρμογή των Ιαπωνέζικων γεύσεων στην Μεσογειακή Κυπριακή κουλτούρα.
Το Sakuraya ασχολείται πάντα με τα πιο αγνά και ποιοτικά υλικά, γι'αυτό και υπάρχει μεγάλη προτίμηση των πελατών από τα γύρω χωριά αλλά και από τις περιοχές της Λευκωσίας.
Οι παραγγελίες γίνονται à la carte (menu) και παραλαμβάνονται take-away ή αποστέλλονται εως και 15km από την περιοχή του εργαστηρίου.
Τρίτη- Σάββατο 16:00-22:00.
Delivery: 18:00 - 22:00.
(99960625, 99710501) 28ης Οκτωβρίου 10Α, 2682, Παλιομέτοχο, επαρχία Λευκωσίας.
Σχετικά
Κλείσε τραπέζι στις 8 τελευταίες νέες αφίξεις της χρονιάς
Από την urban Λευκωσία και τις διεθνείς κουζίνες μέχρι δημιουργικές εμπειρίες σε Λεμεσό, οι πιο πρόσφατες πρεμιέρες που αξίζει να βάλεις στη foodie λίστα σου
Taste Atlas: Αποκαλύφθηκε η καλύτερη κουζίνα στον κόσμο
Σε ποια θέση βρίσκεται η ελληνική κουζίνα και πού η κυπριακή
Viral συνταγές 2025: Τι αναζήτησαν περισσότερο οι Έλληνες στη Google;
Τι έψαξαν (και μαγείρεψαν) περισσότερο οι Έλληνες το 2025; Η λίστα με τα πιο viral πιάτα
H Λευκωσία απολαμβάνει BBQ από τον Jeffrey Hoffens στο υπέροχο COOKNOOK
Το σκηνικό; Καπνός, φωτιά, λαχταριστές μυρωδιές και το πάθος για καλό ψήσιμο
Κυπριακό ξενοδοχείο στη λίστα με τα κορυφαία διεθνώς στην εμπειρία πρωινού
Διεθνής Διάκριση για το Hilton Nicosia, στην Έγκωμη!
Η νέα καφετέρια της Λευκωσίας, θα λειτουργεί από νεαρούς ενήλικες με αυτισμό
Η πρώτη κυπριακή επιχείρηση κοινωνικού έργου, η οποία έχει στο επίκεντρό της την κοινωνική ένταξη
Το Οινοποιείο Βλασίδη τολμά να πειραματιστεί με εμβληματικές ελληνικές ποικιλίες
Το αποτέλεσμα είναι η κυπριακή εκδοχή του Ασύρτικου της Σαντορίνης και του Αγιωργίτικου της Νεμέας
ARARAT- The Signature Collection: Εκεί όπου τα Χριστούγεννα αποκτούν γεύση, λάμψη και μαγεία
Εδώ γράφεται η χρυσή σελίδα των φετινών γιορτών: στο ARARAT.
25 στάσεις για χειμερινές αποδράσεις και αυθεντικό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ανακαλύψτε χωριά, ταβέρνες και κρυμμένες γωνιές που μεταμορφώνονται σε ιδανικούς χειμερινούς προορισμούς
Ένα δείπνο. Δύο κορυφαίοι σεφ. Τρία αστέρια Michelin
Ο βραβευμένος σεφ Χριστόδουλος Θεοφάνους υποδέχεται στην κουζίνα του τον αστεράτο σεφ Jacob Jan Boerma
Από το French Depot στο Wine & More: Η ιστορία πίσω από μία οινική επιτυχία
O ιδρυτής Christophe Chaillou και ο γιος του Raphael, μιλούν για την πορεία, τις προκλήσεις, την εξέλιξη του κυπριακού κοινού και το όραμά τους για το μέλλον.
Δοκιμάσαμε το νέο Amano Kitchen Bar: η Λευκωσία αποκτά τη δική της σύγχρονη μεσογειακή ταυτότητα
Το αγαπημένο city spot επιστρέφει με μεσογειακή κουζίνα, νέα φιλοσοφία και υπογραφή Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου
