Δημοσιεύτηκε στις 14 Νοεμβρίου 2022
Τα μεσημέρια της Κυριακής, όταν η πλάστιγγα της γεύσης γέρνει προς τη θάλασσα, το ξενοδοχείο Amathus μας υποδέχεται στο THALASSA Fine Fish Restaurant, τον ιδανικό προορισμό για μια μοναδική γευσιγνωσία.
Οι λάτρεις λοιπόν της ψαροφαγίας, κάθε Κυριακή μεσημέρι από τις 12:30 μέχρι τις 15:00, μπορούν να απολαύσουν με φίλους και οικογένεια, υπέροχες γεύσεις που αντλούν έμπνευση από τη θάλασσα της Μεσογείου, στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο THALASSA.
Η δημιουργική ομάδα του Ξενοδοχείου Amathus με επικεφαλής τον Executive Chef Σάββα Σάββα, δημιούργησε ειδικά για τις Κυριακές ένα λαχταριστό menu που περιλαμβάνει συνταγές από τη βραβευμένη κουζίνα του υπαίθριου εστιατορίου Limanaki, αλλά και νέες επιλογές από φρέσκα ψάρια και θαλασσινά σε μοναδικούς μεσογειακούς γευστικούς συνδυασμούς.
Στο menu προτείνονται ορεκτικά όπως η καπνιστή μελιτζανοσαλάτα, η άσπρη ταραμοσαλάτα, η τυροκαυτερή και η Ελληνική σαλάτα και εντυπωσιακά πιάτα με πλούσιες γεύσεις, αρώματα και ενδιαφέρουσες υφές εποχιακών υλικών, όπως το τραγανό καλαμάρι με pesto από κολίανδρο, τα τηγανητά ψάρια ημέρας, το χταπόδι σχάρας με φάβα και λάδι αρωματισμένο με σκόρδο και το φρέσκο ψάρι ημέρας στη σχάρα με ψητές πατάτες και βραστά λαχανικά. Το λουκούλλειο γεύμα της Κυριακής, στο THALASSA του Amathus, κορυφώνεται με μια ζεστή πορτοκαλόπιτα, που σερβίρεται με παγωτό περγαμότο και εσπεριδοειδή.
Το κυριακάτικο γαστρονομικό ταξίδι στο THALASSA, αποπνέει παντού μια αύρα θαλασσινή. Σχηματισμοί υφάλων, καθίσματα σε σχήμα κοχυλιού και απεικονίσεις από βότσαλα και πέτρες συνθέτουν μια ασύγκριτη ατμόσφαιρα στο χώρο. Μια αρμονική συνύπαρξη στοιχείων της θάλασσας, γεύσεων και αρωμάτων που σε κάνει να θέλεις να επιστρέφεις ξανά και ξανά!
INFO: Το εστιατόριο THALASSA του Amathus Beach Hotel Limassol, λειτουργεί κάθε Κυριακή 12:30-15:00 και από Τετάρτη μέχρι Σάββατο 18:30-22:00. Πληροφορίες και κρατήσεις T: 25832000 W: www.amathuslimassol.com
Σχετικά
O διπλά βραβευμένος με αστέρι Michelin Σεφ Arnaud Bignon, επιστρέφει στην Κύπρο
Sky Stars Culinary Series στο Cap St Georges Hotel & Resort
Tα ροζ γλυκά έκαναν και φέτος την εμφάνισή τους στα PAUL
Τα PAUL στηρίζουν την Europa Donna Κύπρου με τη Signature Pink Dessert Collection τους
Ιστορικό μπιστρό του Παρισιού που σερβίρει ένα μόνο πιάτο εδώ και πάνω από μισό αιώνα
Ποιο είναι το μοναδικό πιάτο του καταλόγου που έχει γίνει ανάρπαστο - Η ιστορία του ξεκινά το 1959
Γνωστή διεθνής αλυσίδα πίτσας ανοίγει νέο κατάστημα στη Λευκωσία – στην καρδιά της Αγλαντζιάς
Η διεθνής αλυσίδα επεκτείνεται δυναμικά στην Κύπρο με ένα ακόμη σημείο που υπόσχεται φρέσκιες γεύσεις και γρήγορη εξυπηρέτηση.
Οι 5 Έλληνες σεφ που βρίσκονται ανάμεσα στους καλύτερους του κόσμου για το 2025
Οι γευσιπλάστες από την Ελλάδα που ξεχώρισαν στα φετινά The Best Chef Awards
Best Chef Awards: Αυτός είναι ο καλύτερος σεφ του κόσμου
Ο Σκανδιναβός γευσιπλάστης του Alchemist βρέθηκε για δεύτερη συνεχή χρονιά στην κορυφή των The Best Chef Awards
Ζήσε τις τελευταίες μέρες δίπλα στη θάλασσα του Serena Bay
Πρόλαβε να απολαύσετε την καλοκαιρινή ατμόσφαιρα λίγο πριν το τέλος
Εκεί όπου η γεύση συναντά την ιστορία: Ταβέρνα Καμασιάς
Για περισσότερες από πέντε δεκαετίες, η οικογενειακή ταβέρνα στο Παραλίμνι προσφέρει πιάτα που έγιναν αναμνήσεις, μένοντας πιστή στην ουσία της φιλοξενίας
Το τελευταίο οφτό της σεζόν θα το απολαύσεις στου Θεοδόση
Τρεις τελευταίες βραδιές για συρτό κλέφτικο, πατάτες και πιλάφι στον ξυλόφουρνο
Η κυπριακή σεφταλιά ανάμεσα στα καλύτερα πιάτα του κόσμου
Στη δεύτερη θέση της λίστας του TasteAtlas βρέθηκε το παραδοσιακό κυπριακό έδεσμα, με την Ελλάδα να κατακτά την πρωτιά χάρη στο σπετσοφάι
Το νέο, συναρπαστικά μοναδικό στο είδος του cafe λίγο έξω από τη Λευκωσία
Το νέο coffee bar σου σερβίρει καφέ σε χρωματιστά container
25 στάσεις για φθινοπωρινές εκδρομές και καλό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ο Οκτώβριος είναι η ιδανική εποχή για να αφήσεις την πόλη και να ανηφορίσεις στα ορεινά χωριά για μεσημεριανό με σούβλες, μεζέδες και κυπριακό κρασάκι.
