Δημοσιεύτηκε στις 14 Νοεμβρίου 2022
Τα μεσημέρια της Κυριακής, όταν η πλάστιγγα της γεύσης γέρνει προς τη θάλασσα, το ξενοδοχείο Amathus μας υποδέχεται στο THALASSA Fine Fish Restaurant, τον ιδανικό προορισμό για μια μοναδική γευσιγνωσία.
Οι λάτρεις λοιπόν της ψαροφαγίας, κάθε Κυριακή μεσημέρι από τις 12:30 μέχρι τις 15:00, μπορούν να απολαύσουν με φίλους και οικογένεια, υπέροχες γεύσεις που αντλούν έμπνευση από τη θάλασσα της Μεσογείου, στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο THALASSA.
Η δημιουργική ομάδα του Ξενοδοχείου Amathus με επικεφαλής τον Executive Chef Σάββα Σάββα, δημιούργησε ειδικά για τις Κυριακές ένα λαχταριστό menu που περιλαμβάνει συνταγές από τη βραβευμένη κουζίνα του υπαίθριου εστιατορίου Limanaki, αλλά και νέες επιλογές από φρέσκα ψάρια και θαλασσινά σε μοναδικούς μεσογειακούς γευστικούς συνδυασμούς.
Στο menu προτείνονται ορεκτικά όπως η καπνιστή μελιτζανοσαλάτα, η άσπρη ταραμοσαλάτα, η τυροκαυτερή και η Ελληνική σαλάτα και εντυπωσιακά πιάτα με πλούσιες γεύσεις, αρώματα και ενδιαφέρουσες υφές εποχιακών υλικών, όπως το τραγανό καλαμάρι με pesto από κολίανδρο, τα τηγανητά ψάρια ημέρας, το χταπόδι σχάρας με φάβα και λάδι αρωματισμένο με σκόρδο και το φρέσκο ψάρι ημέρας στη σχάρα με ψητές πατάτες και βραστά λαχανικά. Το λουκούλλειο γεύμα της Κυριακής, στο THALASSA του Amathus, κορυφώνεται με μια ζεστή πορτοκαλόπιτα, που σερβίρεται με παγωτό περγαμότο και εσπεριδοειδή.
Το κυριακάτικο γαστρονομικό ταξίδι στο THALASSA, αποπνέει παντού μια αύρα θαλασσινή. Σχηματισμοί υφάλων, καθίσματα σε σχήμα κοχυλιού και απεικονίσεις από βότσαλα και πέτρες συνθέτουν μια ασύγκριτη ατμόσφαιρα στο χώρο. Μια αρμονική συνύπαρξη στοιχείων της θάλασσας, γεύσεων και αρωμάτων που σε κάνει να θέλεις να επιστρέφεις ξανά και ξανά!
INFO: Το εστιατόριο THALASSA του Amathus Beach Hotel Limassol, λειτουργεί κάθε Κυριακή 12:30-15:00 και από Τετάρτη μέχρι Σάββατο 18:30-22:00. Πληροφορίες και κρατήσεις T: 25832000 W: www.amathuslimassol.com
Σχετικά
Ο θρυλικός σεφ Nobu Matsuhisa επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές βραδιές
Ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι γεύσεων, με εμβληματικά πιάτα του σεφ, καθώς και ειδικά επιλεγμένα Osusume πιάτα
Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
Μία Τετάρτη γεμάτη μωροκανέλα, τη σπάνια κυπριακή ποικιλία κρασιού
5 ετικέτες για να γνωρίσεις την ποικιλία και τις δυνατότητέ της
Nobu Matsuhisa: Η Κύπρος θα φιλοξενήσει για δύο μέρες τον μεγαλύτερο star chef του κόσμου
Για μία αποκλειστική γαστρονομική εμπειρία
