Δημοσιεύτηκε στις 10 Αυγούστου 2022
Τον τελευταίο καιρό η Πάφος, εκεί στο κεντρικό της σημείο, έχει μεταμορφωθεί σε μία όμορφη γειτονιά. Ωραίες πλατείες, δημοτικό πάρκο, όμορφα εστιατόρια, wine bar και bistro τη γεμίζουν με κόσμο κάθε ώρα της ημέρας, ενώ τα δημόσια νεοκλασικά κτίρια (ανεγέρθηκαν στις αρχές του 19ου αι.) που ειδικά το βράδυ φωτίζονται υπέροχα, αποτελούν μία πραγματικά ευχάριστη έκπληξη στο αστικό κέντρο. Εδώ ακριβώς βρήκε στέγη (και μάλιστα σε ένα υπέροχο κτίριο) το Vitro Osteria. .
Το στέκι της πόλης δηλώνει all day ltalian resto, με λογικές τιμές, φιλικό περιβάλλον και καλό φαγητό αφού έχει μαέστρο στην κουζίνα έναν εξαιρετικό σεφ με δύναμη στην ιταλική κουζίνα.
Η all-day ιταλική εμπειρία ξεκινά από το πρωί, με το Branzo Italiano και συνεχίζει με προσεγμένο μενού για μεσημεριανό ή βραδινό. Μπορείς όμως να απολαύσεις, το απόγευμα, τον καφέ ή το τσάι σου μαζί με γλυκές λιχουδιές ή Aperitivo με τσιμπίματα. Με άλλα λόγια, θα βρεις fine dining in comfort style. Το κυρίως μενού να ξεκινά από τη 1:00 το μεσημέρι και να συνεχίζει μέχρι το βράδυ με επιλογές από αυθεντικές Ναπολιτάνικες λευκές και κόκκινες πίτσες, κρεατικά και θαλασσινά (αστακό, τόνο, σολομό, γαρίδες και οστρακοειδή). Οι ιταλοί σεφ φτιάχνουν καθημερινά φρέσκα ζυμαρικά και γεμιστά ραβιόλι, τορτελίνι, κανελλόνια, λαζάνια, καπελλέτι και νιόκι, που θα ικανοποιήσουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς λάτρεις της ιταλικής κουζίνας.
Επιπλέον, τα καλά δεν τελειώνουν εδώ αφού κάθε ολοκληρωμένη γαστρονομική επειρία χρειάζεται και γλυκό. Στον χώρο του ζαχαροπλαστείου προσφέρεται μεγάλη ποικιλία νόστιμων γλυκών όπως τιραμισού, πανακότα, τάρτα λεμόνι και διάφορα ιταλικά μπισκότα, που φτιάχνονται καθημερινά από τον pastry chef.
Το Vitro Osteria είναι ένας μοναδικός συνδυασμός εκλεκτής ιταλικής κουζίνας σε λογικές τιμές και υπέροχου χώρου αφού απολαμβάνει μοναδική θέα της πόλης.
Με όλα αυτά υπόψη, γίνεται ή δεν γίνεται εύκολα το νέο αγαπημένο στέκι; Φυσικά και γίνεται.
(99365769) 25ης Μαρτίου, 8047 Πάφος.
Ωράριο λειτουργίας: Δ-κ 08.00-24.00 (brunch: 08.00-13.00, lunch-dinner 13.00-22.30).
Facebook: Vitro
lnstagram: vitro.osteria
Σχετικά
Ο διάσημος Ιταλός σεφ και κριτής του MasterChef Italia, Giorgio Locatelli, έρχεται Κύπρο για τη γιορτή της Λευκής Τρούφας
Μαζί του και ο προμηθευτής τρούφας του σεφ, Carlo Caporicci, που θα μοιραστεί τα μυστικά αυτού του πολύτιμου συστατικού
25 χρόνια «Κυρά Γιωργένα»: Μια ιστορία γεμάτη αυθεντικές γεύσεις και διασκέδαση
Η αγαπημένη ταβέρνα της Λάρνακας γιορτάζει ένα τέταρτο του αιώνα με αυθεντικές συνταγές, φιλοξενία και στιγμές που έγιναν αναμνήσεις
Γιατί είναι τόσο δύσκολο να βρεις τραπέζι στους 7 Λινούς
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εικόνες, γεύσεις κι εντυπώσεις από ένα χώρο που έχει καταφέρει να γίνει το πιο πολυσυζητημένο τραπέζι της επαρχίας Λεμεσου
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτρης Καψής, ο άνθρωπος πίσω από τη «Στοά του Δημήτρη»
Η Λευκωσία αποχαιρετά έναν άνθρωπο που σφράγισε με το έργο του την τοπική γαστρονομική ιστορία
Οι πιο λαμπερές νέες αφίξεις στη γαστρονομική σκηνή της Κύπρου
Fine dining εμπειρίες, casual concepts, αυθεντικές κουζίνες και δυνατά ονόματα αλλάζουν το γαστρονομικό τοπίο του νησιού.
Η Νεφέλη, η Ελισάβετ, η Αθηνά και η Στέφανη έφτιαξαν ένα πολύ χαριτωμένο καφέ-ζαχαροπλαστείο μέσα στη φύση
O ιδανικός προορισμός για καφέ, γλυκό, αλμυρό ή ένα χαλαρό απόγευμα μέσα στη φύση
Πρώτες εικόνες από το Khora, το ολοκαίνουριο εστιατόριο της Λευκωσίας
Πότε αναμένεται το opening της νέας άφιξης
Cyprus Wine Expo - Oenognosia 2025: Η μεγάλη γιορτή του κρασιού έρχεται στη Λευκωσία
100+ οινοποιεία από Κύπρο, Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό θα παρουσιάσουν εκατοντάδες ετικέτες κρασιού και θα ταξιδέψουν τις αισθήσεις μας
Όλοι μιλούν γι’ αυτό: Η νέα άφιξη του νησιού, με υπογραφή σεφ Andrew Tzo
Πρώτες εικόνες από τη νέα, πολυαναμενόμενη άφιξη της Λεμεσού, που μόλις άνοιξε τις πόρτες της
Η Chocolate Week επιστρέφει στο Colors Café
Η τέχνη της σοκολάτας επιστρέφει με νέες δημιουργίες και γεύσεις
Η Λευκωσία απολαμβάνει τα διάσημα γλυκά σε σχήμα φρούτων στο νέο ζαχαροπλαστείο της πόλης
Μοιάζουν με φρούτα… αλλά δεν είναι! Kι όμως έγιναν viral!
