Δημοσιεύτηκε στις 30 Ιουνίου 2022
Στο κέντρο της Λεμεσού, πολύ κοντά στην πλατεία του ΤΕΠΑΚ και στο Δημαρχείο της πόλης, σ’ ένα από τα πλείστα γραφικά δρομάκια που ενώνουν την Αγίου Ανδρέου με την παραλιακή, η ενέργεια των οποίων σε μαγνητίζει, θα βρεις το Alley, ένα εστιατόριο που άνοιξε επίσημα σήμερα 30 Ιουνίου τις πόρτες του, με πρωταγωνιστές μοναδικά πιάτα (που πάντα βρίσκονται σε πλήρη σύμπνοια με την εποχικότητα) και μια κάβα, που θα ικανοποιήσουν όλες τις οινικές σου απαιτήσεις.
Στο δρομάκι της οδού Τοσίτσα 2 (εξ ου και το όνομά του Alley που σημαίνει δρομάκι!) το νέο εστιατόριο της πόλης βρήκε στέγη σε ένα κτήριο που για χρόνια έμενε κολλημένο στο παρελθόν! Ένα χώρο που άλλοτε λειτουργούσε σαν μαγειρείο ενώ αργότερα φιλοξενούσε ένα παραδοσιακό καφενείο!
Οι νέοι του ιδιοκτήτες, ωστόσο, το μετέτρεψαν σε ένα ατμοσφαιρικό μαγαζί, το οποίο σε υποδέχεται σε ένα φωτεινό αίθριο με πέτρινους τοίχους, φουτουριστικά φωτιστικά, vintage αέρα και “ανθισμένες” λεπτομέρειες. Ένα χώρο όπου τίποτα το κραυγαλέο δεν υπάρχει, τίποτα που να επιζητά απεγνωσμένα την προσοχή σου και τίποτα το επιτηδευμένο. Τουναντίον, το περιβάλλον έρχεται να σε χαλαρώσει και να σε βάλει κατευθείαν στο "ψητό".
Εδώ λοιπόν, ο σεφ μετουσιώνει, με γνώμονα τη φανατική προσοχή στην πρώτη ύλη και την εποχικότητα των υλικών, εικόνες και ιδέες σε γεύσεις φυσικές, με αποτέλεσμα ένα μεσογειακό μενού με ιδιαίτερα μεγάλο ενδιαφέρον! Εξάλλου, το concept του είναι να μοιραστείς με την παρέα μικρά sharing πιάτα, ώστε να δοκιμάσεις λίγο από όλα! Την ζουμερή μπριζόλα, το νόστιμο λαβράκι, το κουνουπίδι και τις πιπεριές!
Όσο για τον κατάλογο με τα ποτά του, σε αυτόν προς το παρόν θα βρεις μία προσεκτικά επιμελημένη λίστα κρασιών, μπίρες και δροσερά ροφήματα, όπως tonic. Στο εγγύς μέλλον, στόχος είναι να γίνει ένα ολοκληρωμένο μπαρ με ακόμα περισσότερες επιλογές!
Και επειδή οι θέσεις είναι περιορισμένες, καλό θα ήταν να κάνεις μία κράτηση προτού το επισκεφθείς!
Alley Limassol (96347416) Τοσίτσα 2, παλιά Λεμεσός. Δ-Πεμ 18.00-01.00 και Παρ-Κ 18.00-02.00.
Σχετικά
Αυτή είναι η εταιρεία που αναλαμβάνει το Θαλασσάκι, το θρυλικό café στην παραλία
Κατακυρώθηκε η πενταετής διαχείριση του χώρου, ενώ καθορίστηκε και ανώτατο πλαφόν τιμών σε βασικά προϊόντα όπως καφές, νερό, μπύρα και κρασί.
Isola Beach Bar: Από τον πρώτο καφέ μέχρι το τελευταίο cocktail στο Nissi Beach
Ένας προορισμός που έχει καταφέρει να συνδέσει τη χαλάρωση της παραλίας με τη γαστρονομία και την ατμόσφαιρα ενός σύγχρονου all day and night restaurant.
Αύγουστος κάτω από τις βουκαμβίλιες του iPANEMA
Ένας χώρος που προσφέρει μια διαφορετική πλευρά του καλοκαιριού, πιο χαλαρή, πιο ατμοσφαιρική και πιο απολαυστική
Η κουζίνα του Columbia Sun αξίζει τη δική της θέση στο καλοκαίρι
Κι αυτό γιατί την χαρακτηρίζουν η ποιότητα, η ισορροπία και οι αξέχαστες γεύσεις
5 διευθύνσεις στην Κύπρο για πραγματικά καλό burger
Ζουμερά smashed patties, λιωμένα τυριά, αφράτα buns και πληθωρικά toppings: πέντε διευθύνσεις για όσους παίρνουν το burger στα σοβαρά
Ένα δημοφιλές σουβλατζίδικο σε κερνάει το πρώτο ποτήρι κρασί (για μία ολόκληρη εβδομάδα)
Αν αγαπάς το καλό φαγητό και το κρασί, τότε αυτή η εβδομάδα είναι η ιδανική αφορμή για μια έξοδο
Ένα οικογενειακό εστιατόριο, στον Πρωταρά, που σε κάνει να νιώθεις σαν στο σπίτι σου
Εδώ θα απολαύσεις αυθεντικές κυπριακές και μεσογειακές γεύσεις καθώς και φιλική εξυπηρέτηση
Αγαπημένο στέκι για brunch στο χωριό επιστρέφει και ανοίγει ξανά τις πόρτες του
Το γνωστό καφενείο επαναλειτουργεί υπό νέα διεύθυνση και δίνει ξανά ραντεβού με τους φίλους του
Κλείνει διάσημο ταβερνάκι σε ένα από τα πιο όμορφα ορεινά χωριά μας
Η ανακοίνωση της επιχείρησης
Μια διάσημη ψησταριά, σε περιμένει ξανά στην αυλή της για μεζεδάκια μετά μουσικής
Μία περιήγηση στα μουσικά στέκια της Κύπρου με στάσεις στη Λευκωσία, στην Κακοπετριά, στην Πάφο και τη Λεμεσό.
30 εστιατόρια για τη σούβλα του Δεκαπενταύγουστου
Τα εστιατόρια που σερβίρουν μπουφέ ή μεζέ ανήμερα τον Δεκαπενταύγουστο
Το εστιατόριο ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ από το παλιό λιμάνι Λεμεσού, στο Fig Tree Bay στον Πρωταρά
Το μενού αντλεί την έμπνευσή του από την Κύπρο και τη Μεσόγειο
