Δημοσιεύτηκε στις 30 Ιουνίου 2022
Στο κέντρο της Λεμεσού, πολύ κοντά στην πλατεία του ΤΕΠΑΚ και στο Δημαρχείο της πόλης, σ’ ένα από τα πλείστα γραφικά δρομάκια που ενώνουν την Αγίου Ανδρέου με την παραλιακή, η ενέργεια των οποίων σε μαγνητίζει, θα βρεις το Alley, ένα εστιατόριο που άνοιξε επίσημα σήμερα 30 Ιουνίου τις πόρτες του, με πρωταγωνιστές μοναδικά πιάτα (που πάντα βρίσκονται σε πλήρη σύμπνοια με την εποχικότητα) και μια κάβα, που θα ικανοποιήσουν όλες τις οινικές σου απαιτήσεις.
Στο δρομάκι της οδού Τοσίτσα 2 (εξ ου και το όνομά του Alley που σημαίνει δρομάκι!) το νέο εστιατόριο της πόλης βρήκε στέγη σε ένα κτήριο που για χρόνια έμενε κολλημένο στο παρελθόν! Ένα χώρο που άλλοτε λειτουργούσε σαν μαγειρείο ενώ αργότερα φιλοξενούσε ένα παραδοσιακό καφενείο!
Οι νέοι του ιδιοκτήτες, ωστόσο, το μετέτρεψαν σε ένα ατμοσφαιρικό μαγαζί, το οποίο σε υποδέχεται σε ένα φωτεινό αίθριο με πέτρινους τοίχους, φουτουριστικά φωτιστικά, vintage αέρα και “ανθισμένες” λεπτομέρειες. Ένα χώρο όπου τίποτα το κραυγαλέο δεν υπάρχει, τίποτα που να επιζητά απεγνωσμένα την προσοχή σου και τίποτα το επιτηδευμένο. Τουναντίον, το περιβάλλον έρχεται να σε χαλαρώσει και να σε βάλει κατευθείαν στο "ψητό".
Εδώ λοιπόν, ο σεφ μετουσιώνει, με γνώμονα τη φανατική προσοχή στην πρώτη ύλη και την εποχικότητα των υλικών, εικόνες και ιδέες σε γεύσεις φυσικές, με αποτέλεσμα ένα μεσογειακό μενού με ιδιαίτερα μεγάλο ενδιαφέρον! Εξάλλου, το concept του είναι να μοιραστείς με την παρέα μικρά sharing πιάτα, ώστε να δοκιμάσεις λίγο από όλα! Την ζουμερή μπριζόλα, το νόστιμο λαβράκι, το κουνουπίδι και τις πιπεριές!
Όσο για τον κατάλογο με τα ποτά του, σε αυτόν προς το παρόν θα βρεις μία προσεκτικά επιμελημένη λίστα κρασιών, μπίρες και δροσερά ροφήματα, όπως tonic. Στο εγγύς μέλλον, στόχος είναι να γίνει ένα ολοκληρωμένο μπαρ με ακόμα περισσότερες επιλογές!
Και επειδή οι θέσεις είναι περιορισμένες, καλό θα ήταν να κάνεις μία κράτηση προτού το επισκεφθείς!
Alley Limassol (96347416) Τοσίτσα 2, παλιά Λεμεσός. Δ-Πεμ 18.00-01.00 και Παρ-Κ 18.00-02.00.
Σχετικά
Το Φθινόπωρο έχει το δικό του σπίτι και είναι στα Starbucks
Pumpkin Spice, νέες γεύσεις, matcha creations και autumn essentials φέρνουν ξανά την πιο αγαπημένη εποχή της χρονιάς στα Starbucks
Ποιοτικό φαγητό για κάθε φοιτητική ημέρα, με 20% έκπτωση σε ΑΚΑΚΙΚΟ και Το Ελληνικό
Σε προνομιακές τοποθεσίες, κοντά σε πανεπιστήμια της Λευκωσίας, τα δύο εστιατόρια προσφέρουν δύο διαφορετικές γαστρονομικές εμπειρίες και πολλές επιλογές για ένα γρήγορο lunch break
«Ο Θεόδωρος»: Το θρυλικό σουβλιτζίδικο που έμεινε στη γεύση και στη μνήμη της Λευκωσίας
Από την οδό Ερμού του 1957 μέχρι τη Θεμιστοκλή Δέρβη και το οριστικό κλείσιμο, μια οικογενειακή ιστορία 57 χρόνων που έγινε κομμάτι της πόλης.
Harvest Table Experience: Μια ξεχωριστή φθινοπωρινή γαστρονομική εμπειρία γύρω από ένα κοινό τραπέζι
Με καλό φαγητό, κρασιά από το Ézousa Winery και μουσική από το Astoria Duo Violins
Bugatsas: Το νέο all-day food concept που θέλει να κάνει τη μπουγάτσα το επόμενο μεγάλο street-food trend
Το μαγαζί που ήρθε για να δώσει ένα νέο attitude σε ένα γνώριμο comfort food, τη λατρεμένη μπουγάτσα
Το μαειρκό που στρώνει το καθημερινό κυπριακό τραπέζι στα καλύτερά του
Ο Φίλιππος και η Μόνικα μαγειρεύουν όπως στο σπίτι μας
Το Brod έκλεισε έναν κύκλο – Μάθαμε τι ετοιμάζει (γνωστός σεφ) στη λεωφ. Μακαρίου
Τι έρχεται στη θέση του; Ένα νέο all-day με bakery, brunch και μεσογειακό lunch
Η Πυξίδα της Λεμεσού δείχνει τον δρόμο για το καλό ψάρι
Η απόλυτη πρόταση για φρέσκο ψάρι και θαλασσινά με θέα θάλασσα!
RESERVA 52 LOUNGE: Μια all-day γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της Λευκωσίας
Iδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας -από τον πρωινό καφέ και το lunch, μέχρι το δείπνο, τα after-work drinks και τις πιο ιδιαίτερες περιστάσεις
O σεφ Σταυρής ετοιμάζει ένα "δυνατό" steak night
Η βραδιά για τους λάτρεις του καλού κρέατος επιστρέφει στο Stavris Kitchen
Τις Κυριακές πάμε για steak, pasta και κρασί στο βουνό
Στο ALMA στην Κυπερούντα, οι Κυριακές αποκτούν νέο γαστρονομικό ενδιαφέρον
