H πιο εύκολη πίτσα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά
8 φέτες ψωμί για τοστ
3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
πιπέρι
4 φέτες γραβιέρα
4 φέτες ζαμπόν
150 γρ. σάλτσα ντομάτας
200 γρ. mix τυριών
1/2 πιπεριά πράσινη
4-5 ντοματίνια
4 φέτες μπέικον

Μέθοδος Εκτέλεσης
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200^ο C στον αέρα.
Απλώνουμε τις φέτες από το ψωμί στον πάγκο εργασίας μας και πασπαλίζουμε με 3 κ.σ. ελαιόλαδο και το πιπέρι.
Βάζουμε τις φέτες από το τυρί και το ζαμπόν στα 4 ψωμάκια και καλύπτουμε με τις άλλες 4 φτιάχνοντας 4 τοστ.
Κόβουμε διαγώνια και τοποθετούμε το ένα κομμάτι δίπλα στο άλλο ώστε να κάνουμε μία στρογγυλή βάση για πίτσα.
Απλώνουμε 1 κ.σ. ελαιόλαδο, βάζουμε τη σάλτσα ντομάτας και απλώνουμε με ένα κουτάλι σε όλη την επιφάνεια της βάσης.
Προσθέτουμε το μείγμα των τυριών, την πιπεριά κομμένη σε ροδέλες, τα ντοματίνια στη μέση και το μπέικον κομμένο στη μέση.
Ψήνουμε για 15-20 λεπτά. Αφαιρούμε και σερβίρουμε.