Δημοσιεύτηκε στις 02 Μαρτίου 2021
Αν λατρεύεις κι εσύ τον απίθανο συνδυασμό της αφράτης σφολιάτας με τη λαχταριστή σοκολάτα, τότε σου έχουμε την τέλεια, γλυκιά ιδέα.
Αν μάλιστα συνδυάζεται με ένα φρούτο όπως η μπανάνα, ακόμη καλύτερα. Βρήκαμε και δοκιμάσαμε μια υπέροχη και πολύ εύκολη συνταγή για γλυκές φλογέρες με σοκολάτα και μπανάνα.
Είναι το απόλυτο σνακ με το οποίο μπορείς να συνοδεύσεις τον ρόφημά σου τόσο το πρωί όσο και το απόγευμα. Απέξω είναι τραγανές και από μέσα αφράτες και λαχταριστές.
Σημείωσε τι θα χρειαστείς για να τις φτιάξεις σήμερα κιόλας:
ΥΛΙΚΑ
7 φύλλα κρούστας για γλυκά
Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
Για την κρέμα:
2 μπανάνες
6 κ.σ. φυτική μαργαρίνη
4 κ.σ. κακάο
4 κ.σ. ζάχαρη
2 μπανάνες κομμένες σε μικρά κομμάτια
Μαργαρίνη λιωμένη για το βουτύρωμα των φύλλων
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για την κρέμα σοκολάτας: Πολτοποιούμε τις 2 μπανάνες στο μούλτι με το κακάο, τη ζάχαρη και τη μαργαρίνη μέχρι να γίνει μια παχύρευστη κρέμα.
Βάζουμε στο ψυγείο την κρέμα να παγώσει για 1/2 ώρα μέχρι να σταθεροποιηθεί.
Παίρνουμε τα φύλλα κρούστας, τα διπλώνουμε στο μάκρος και με ένα ψαλίδι τα κόβουμε στη μέση.
Βγάζουμε την κρέμα από το ψυγείο και προσθέτουμε τα κομματάκια μπανάνας.
Ανακατεύουμε καλά και με ένα κουτάλι της σούπας βάζουμε 1-2 κουταλιές γέμιση σε κάθε φύλλο που έχουμε βουτυρώσει.
Διπλώνουμε τα πλαϊνά του φύλλου και τα τυλίγουμε σε φλογέρες.
Ψήνουμε τις φλογέρες σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC μέχρι να ροδίσουν για 15-20 λεπτά.
Σερβίρουμε τις φλογέρες πασπαλισμένες με ζάχαρη άχνη.
Καλή απόλαυση!
Σχετικά
Κλέφτικο, σούβλες και πλούσιοι μεζέδες για τον Δεκαπενταύγουστο
Νέο μενού, καθημερινά από τις 18:00, τις Κυριακές από τις 17:00 και μεσημέρι αποκλειστικά και μόνο για το τραπέζι του 15αύγουστου
Μια διαμονή με Michelin Key και ένα δείπνο που μας ταξίδεψε στη Μεσόγειο
Μείναμε στο νέο πεντάστερο M Boutique Hotel της Πάφου και ανακαλύψαμε το Upon, όπου η γαστρονομική φιλοσοφία του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Γρηγόρη Κίκη συναντά εξαιρετικές πρώτες ύλες και κυπριακά κρασιά
5 ωραία μαγαζιά για πεντανόστιμο σουβλάκι στην Πάφο και τα χωριά της
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε δροσερές αυλές, καταπράσινους κήπους και πλατείες
Η πιο "cult" ψαροταβέρνα της πόλης, αποτελεί το καλύτερο κρυμμένο μυστικό της
Όσοι ξέρουν, επιστρέφουν εδώ για φρέσκο ψάρι, ζεστή οικογενειακή φιλοξενία και γεύσεις που δεν χρειάζονται τίποτα περισσότερο από καλή πρώτη ύλη και μεράκι
Ραβάνια μαγειρείον: Τσοκακτσίδης και Ζαχαρόπουλος ένωσαν δυνάμεις στο νέο μοντέρνο μαγειρείον-γαλακτοζαχαροπλαστείον
Ο σεφ Αλκιβιάδης Τσοκακτσίδης ένωσε τις δυνάμεις του με τον Γιάννη Ζαχαρόπουλο για ένα νέο, κοινό γαστρονομικό εγχείρημα-αναδρομή στην παιδική τους ηλικία
Διεθνούς φήμης αλυσίδα ανοίγει all day εστιατόριο στη θέση του Bastione, στην παλιά Λευκωσία
Το πέμπτο κατάστημα της εν λόγω αλυσίδας στην Κύπρο έρχεται σε ένα από τα ομορφότερα κτήρια της εντός των τειχών πόλης
10 νόστιμες στάσεις στον Κάτω Πύργο Τηλλυρίας που αξίζουν τη διαδρομή
Από ψάρι ημέρας και τραπέζια δίπλα στο κύμα μέχρι beach bars, burgers και cocktails με θέα το ηλιοβασίλεμα
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
Νέα άφιξη στον Πρωταρά: Το «ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ» άνοιξε με θέα το Fig Tree Bay
Στόχος του να φέρει την αυθεντική κυπριακή κουζίνα δίπλα στη θάλασσα
