Δημοσιεύτηκε στις 14 Οκτωβρίου 2019
Στους Φούρνους Ζορπάς, που με γνώση και φροντίδα ζυμώνουν και μας προσφέρουν όλες τις ώρες της ημέρας πραγματικό, φρέσκο, ζεστό ψωμί, η αγάπη για το καλό ψωμί φαίνεται! Γι΄αυτο και δεν θα μπορούσαν να γιορτάσουν την Παγκόσμια ημέρα ψωμιού (16 Οκτωβρίου) με καλύτερο τρόπο, από το να δημιουργήσουν νέες ξεχωριστές αρτοδημιουργίες.
Οι λάτρεις των παραδοσιακών γεύσεων και του προζυμένιου ψωμιού θα ενθουσιαστείτε με το ψωμί με προζύμι βασιλικού. Ένα ψωμί με δεμένη ψίχα, πλούσιο σε αρώματα και γεύση. Μαλακό ψωμί, που συνοδεύει πιάτα από όσπρια και σαλάτες αλλά μπορείτε να το απολαύσετε και σκέτο, κρύο ή φρυγανισμένο με βούτυρο.
Από τις νέες επιλογές δεν θα μπορούσε να λείπει ένα ψωμί υψηλής διατροφικής αξίας. Ένα «σούπερ» τετράγωνο ψωμί, με βρώμη και φυτικές ίνες, που εκτός από σκέτο, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και σαν βάση για θρεπτικά σάντουιτς, αφού το σχήμα του σας επιτρέπει να κόψετε ίσες φέτες 40g , που αποτελεί την προτεινόμενη μερίδα από τους διατροφολόγους. Έχει ιδιαίτερη γεύση, «δεμένη» ψίχα και έχει 80% χαμηλότερη περιεκτικότητα σε σάκχαρα, σε σχέση με άλλα πολύσπορα ψωμιά. Αν ακολουθείτε μία θρεπτική και ισορροπημένη διατροφή, αυτό το ψωμί θα γίνει η αγαπημένη σας καθημερινή συνήθεια, αφού αποτελεί πηγή πρωτεϊνών, εδώδιμων ινών & φωσφόρου.
Τέλος, για τους λάτρεις των Γαλλικών ψωμιών, τα νέα είναι ευχάριστα, αφού η γκάμα των Γαλλικών ψωμιών εμπλουτίστηκε με 2 νέα ψωμιά. Το ψωμί Pochon με προζύμι, σε 2 μεγέθη ξεχωρίζει τόσο για τη γεύση του όσο και για την εμφάνισή του, καθώς είναι χαρακτηριστικός ο τρόπος που «διπλώνεται» η ζύμη – σαν πουγκί.
Εξίσου απολαυστικό το Γαλλικό καρβέλι, που σαν υφή θυμίζει τη γαλλική μπαγκέτα. Και τα 2 είδη, είναι κατάλληλα για μικρά νοικοκυριά.
Υπέροχα ψωμιά, για όλες τις γευστικές και διατροφικές προτιμήσεις, όλα ζυμωμένα με τη γνώση, τη φροντίδα των Φούρνων Ζορπάς και τη συνταγή της νοστιμιάς!
Σχετικά
5 εστιατόρια και ταβέρνες, που σερβίρουν την ελληνική κουζίνα στα καλύτερά της
Aυθεντικές και μοντέρνες εκδοχές της ελληνικής κουζίνας σε υπέροχα στέκια του νησιού
Οινοποιείο Οίνου Γη: Καλωσορίζουμε άνοιξη και καλοκαίρι με τις νέες ετικέτες και εσοδείες κρασιών
Στιλάτα, δυναμικά και δροσιστικά τα νέα κρασιά του αγαπημένου οινοποιείου στο Όμοδος που επιβεβαιώνουν την προσήλωσή του στο τρίπτυχο παράδοση, καινοτομία, terroir
ΑΦΙΕΡΩΜΑ: 5 οινοποιεία της Κύπρου μας προτείνουν τα κρασιά για το πασχαλινό τραπέζι
Επιλογές για εξορμήσεις, γευσιγνωσία κρασιών, ξενάγηση, γνωριμία με τις γηγενείς μας ποικιλίες, φαγητό αλλά και διαμονή
Οι πιο hot εστιατορικές αφίξεις του καλοκαιριού στην Κύπρο, που θα συζητηθούν
Δύο νέα εστιατόρια στην ολοκαίνουργια πλατεία του Trilogy
Το αγαπημένο «τσερκώτικο» οφτό, ανακοίνωσε την έναρξη της σεζόν
Έφτασε και πάλι η στιγμή που θα απολαύσουμε λαχταριστό οφτό κλέφτικο... στη διάσημη αυλή στο Τσέρι
Ένας ιαπωνικός κήπος για καλό φαγητό στο κέντρο της πόλης!
Πάμε για καλό ασιατικό, κάτω από τον έναστρο ουρανό
Πού θα βρεις τα καλύτερα τσουρέκια για το Πάσχα στην Κύπρο
Προτείνουμε 27 μαγαζιά για τις καλύτερες αγορές των ημέρων
Αυτά είναι τα 20 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο
Ανάμεσά τους ένα ελληνικό με δύο αστέρια Michelin
Amarante Asian Restaurant: Μια υπέροχη γαστρονομική εμπειρία στην Περνέρα
Απόλαυσε αυθεντικές γεύσεις και τα αρώματα της Ανατολικής και Νοτιοανατολικής Ασίας, σε μία υπέροχη τοποθεσία
To νέο ανοιξιάτικο μενού του CookShop είναι σκέτη απόλαυση!
Γεύση, εποχικότητα και τεχνική με την υπογραφή του Ευαγόρα Χατζηπαύλου
Φλαούνες: 20 μαγαζιά για να προμηθευτείς τις καλύτερες της αγοράς
Το απόλυτο πασχαλινό έδεσμα της Κύπρου σε 20 πολύ καλούς φούρνους της Λευκωσίας
Το πιο ντιζαϊνάτο εστιατόριο της Λευκωσίας βγαίνει στη βεράντα
Συνδυάζουμε ποτό και φαγητό στο κέντρο της πρωτεύουσας