Δημοσιεύτηκε στις 10 Μαρτίου 2020
Σε ψαγμένους ουρανίσκους και λάτρεις του ψαριού απευθύνεται το Fish Bar, ο νέος χώρος της ταβέρνας Αιγαίον στη Λευκωσία.
Συγκεκριμένα βρίσκεται στο πάνω, δεξί διάζωμα του όμορφου διατηρητέου. Θα σε ενθουσιάσει η μαρμαρένια του, πελώρια μπάρα που μπορεί να φιλοξενήσει μεγάλη παρέα.
Η open plan κουζίνα του σού δίνει full access να ‘επιβλέπεις’ τη διαδικασία ετοιμασίας του κάθε πιάτου. Και είναι όντως ξεχωριστά τα πιάτα που σερβίρει. Για όσους προτιμούν μία πιο private εμπειρία, το Fish Bar διαθέτει μια μεγάλη τραπεζαρία στο κεντρικό δωμάτιο, με διακριτικό φωτισμό και προσεγμένο art de la table.
Στο τρίτο δωμάτιο υπάρχουν μικρά τραπεζάκια, για να φιλοξενεί μικρότερες παρέες και έχει μια πιο χαλαρή, λιτή διακόσμηση.
Στο μενού θα βρεις νόστιμες επιλογές, όλες διανθισμένες με φρέσκα αρωματικά και ελαιόλαδο. Δροσερό πρώτο πιάτο είναι τα ντοματίνια με ντάκος και ξινομυζήθρα, αλλά και τα jems μαζί με μαρούλια και ανάλαφρη σος, όπως επίσης και το pan con tomate.
Εκείνη τη βραδιά είχαμε δύο επιλογές σε καρπάτσιο: τόνο και ξιφία. Τα scallops ήρθαν σερβιρισμένα με μους από παντζάρι, ενώ εξαιρετικό κυρίως πιάτο είναι το ριζότο με γαρίδες και μπουράτα, καθώς και το φιλέτο τσιπού-
ρας με al dente συνοδευτικά.
INFO (22253030) Έκτωρος 40, Λευκωσία. Τετ-Σ 19.00-24.00.
Σχετικά
Αν είσαι αυθεντικός φίλος του κρέατος, πρέπει να δοκιμάσεις την μπριζόλα του γνωστού μαγαζιού της Σταυρού
Ιδανική για τους πραγματικούς λάτρεις του κρέατος, ψήνεται με μαεστρία στο grill, δημιουργώντας μια καλοκαπνισμένη κρούστα
Εσύ έχεις δοκιμάσει το εξαιρετικό burger του Σταυρή Γεωργίου;
Μία γευστική εμπειρία που πρέπει να βιώσεις στο εστιατόριό του στη Λάρνακα
20+1 πολύ καλά εστιατόρια και ταβέρνες στο βουνό για νόστιμο μεσημεριανό
Εξόρμηση και καλό φαγητό
Ανακαλύψαμε ένα πανέμορφο rooftop bar για θεματικές βραδιές, live μουσική και υπέροχα ηλιοβασιλέματα
Μία πολύ καλή πρόταση για μία ξεχωριστή καλοκαιρινή έξοδο
Το ιστορικό μαγαζί της Λευκωσίας που σερβίρει, ίσως, την πιο νόστιμη μπριζόλα της πόλης
Ξεχωριστή θέση στο μενού κατέχει η χοιρινή μπριζόλα, καλοψημένη και χορταστική, από επιλεγμένο ντόπιο κρέας
Εκεί που τα burgers γίνονται εμπειρία!
Στην καρδιά της Έγκωμης, το απόλυτο στέκι για φίλους, μπύρες και αυθεντική αμερικανική pub ατμόσφαιρα
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Ένα εντυπωσιακό μπεργκεράδικο με έντονο πορτοκαλί χρώμα, έρχεται για να μας φτιάξει απίθανα smash burger
Μία νέα άφιξη στην πρωτεύουσα που θα συζητηθεί
Έκλεισε για ανακαίνιση γνωστή μπιραρία στην Λευκωσία
Ανοίγει σύντομα με νέα διεύθυνση και ταυτότητα
Έρχεται το τέλος του «all you can eat» στα πρωινά των ξενοδοχείων;
Άγνωστο παραμένει κατά πόσον τα ξενοδοχεία στην Κύπρο θα ακολουθήσουν τα επόμενα χρόνια την πιο πάνω συνταγή.
Εξόρμηση, brunch και καλή ταβέρνα στα πανέμορφα χωριουδάκια της Μαραθάσας
Εξερευνούμε μία από τις ωραίτερες περιοχές στην καρδιά της Κύπρου, την κοιλάδα Μαραθάσας
