Δημοσιεύτηκε στις 10 Μαρτίου 2020
Σε ψαγμένους ουρανίσκους και λάτρεις του ψαριού απευθύνεται το Fish Bar, ο νέος χώρος της ταβέρνας Αιγαίον στη Λευκωσία.
Συγκεκριμένα βρίσκεται στο πάνω, δεξί διάζωμα του όμορφου διατηρητέου. Θα σε ενθουσιάσει η μαρμαρένια του, πελώρια μπάρα που μπορεί να φιλοξενήσει μεγάλη παρέα.
Η open plan κουζίνα του σού δίνει full access να ‘επιβλέπεις’ τη διαδικασία ετοιμασίας του κάθε πιάτου. Και είναι όντως ξεχωριστά τα πιάτα που σερβίρει. Για όσους προτιμούν μία πιο private εμπειρία, το Fish Bar διαθέτει μια μεγάλη τραπεζαρία στο κεντρικό δωμάτιο, με διακριτικό φωτισμό και προσεγμένο art de la table.
Στο τρίτο δωμάτιο υπάρχουν μικρά τραπεζάκια, για να φιλοξενεί μικρότερες παρέες και έχει μια πιο χαλαρή, λιτή διακόσμηση.
Στο μενού θα βρεις νόστιμες επιλογές, όλες διανθισμένες με φρέσκα αρωματικά και ελαιόλαδο. Δροσερό πρώτο πιάτο είναι τα ντοματίνια με ντάκος και ξινομυζήθρα, αλλά και τα jems μαζί με μαρούλια και ανάλαφρη σος, όπως επίσης και το pan con tomate.
Εκείνη τη βραδιά είχαμε δύο επιλογές σε καρπάτσιο: τόνο και ξιφία. Τα scallops ήρθαν σερβιρισμένα με μους από παντζάρι, ενώ εξαιρετικό κυρίως πιάτο είναι το ριζότο με γαρίδες και μπουράτα, καθώς και το φιλέτο τσιπού-
ρας με al dente συνοδευτικά.
INFO (22253030) Έκτωρος 40, Λευκωσία. Τετ-Σ 19.00-24.00.
Σχετικά
Η Κύπρος στο ποτήρι: Εργαστήρι γευσιγνωσίας κυπριακού κρασιού στο Πολιτιστικό Ίδρυμα Τράπεζας Κύπρου
Mε οδηγό τη συγγραφέα και εκπαιδεύτρια Φλωρεντία Κυθραιώτου
Πατέρας και γιος έκαναν ένα χωριό της Λεμεσού προορισμό για πίτσα
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck, που λέγεται ab ovo, φέρνει στον χώρο σου την αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Δημοφιλές ταβερνάκι της Λευκωσίας "πύρωσε" ξανά τους φούρνους του για το πρώτο οφτό της σεζόν
Ετοιμάσου να απολαύσεις ξανά το αγαπημένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου
Η παγωταρία Pahit Ice στην Αγία Νάπα μετακομίζει σε νέα, ανανεωμένη τοποθεσία
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς
Πρωινός καφές πλάι στο κύμα σε αγαπημένα στέκια της Αγίας Νάπας και του Πρωταρά
20 επιλογές που είναι must αυτό το καλοκαίρι
Η φρενίτιδα με τη σοκολάτα Ντουμπάι προκαλεί παγκόσμια έλλειψη φυστικιών
Οι παγκόσμιες τιμές των πυρήνων εκτοξεύονται κατά ένα τρίτο
20 νόστιμα εστιατόρια για μεσημέρι Κυριακής στο βουνό
Εξόρμηση και καλό φαγητό την Κυριακή
Ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη τούρτα Φρεζιέ στο Παρίσι
Η πρωτοβουλία ανήκει στο Maison Heloise, διάσημο ζαχαροπλαστείο στην Αρζεντέιγ, βόρειο προάστιο του Παρισιού
Το La Petite Maison υποδέχεται το καλοκαίρι με ένα μοναδικό πάρτι
Το πολυβραβευμένο LPM γιορτάζει την άφιξη της νέας σεζόν με το επίσημο opening του μαγευτικού εξωτερικού χώρου του και με ένα εντυπωσιακό πάρτι στις 26 Απριλίου!
Επιστροφή στις πιο όμορφες αυλές της πόλης
Βγαίνουμε στις δροσερές αυλές για καλό φαγητό με την παρέα
