Τα 4 ολοκαίνουρια healthy spot, που έχουν ενθουσιάσει την πόλη

Δημοσιεύτηκε στις 19 Δεκεμβρίου 2019

Η νέα παγκόσμια τάση είναι η στροφή προς το healthy living, δηλαδή προς μια καλύτερη ποιότητα ζωής, και όπως είναι φυσικό μέσα σε αυτή την τάση πρωταγωνιστικό ρόλο έχει η διατροφή. Όλο και περισσότερο τα φρούτα και τα λαχανικά κερδίζουν έδαφος και ολοένα και περισσότερα Juicy bars και τα "fresh spots" κάνουν την εμφάνισή τους στις πόλεις!

Προσωπικά δεν μπορώ να σκεφτώ κάτι καλύτερο από ένα γρήγορο διάλειμμα με ένα πλούσιο φρεσκοστυμμένο φυσικό χυμό, μία φρεσκοκομμένη σαλάτα, ένα φρούτο ανεξαρτήτως ώρας ή ένα γιαουρτάκι ημέρας με δημητριακά, ξηρούς καρπούς φρούτα και μέλι.

Αν λοιπόν θέλεις να κάνει κι εσύ αυτήν τη στροφή, ακολουθώντας ένα πιο υγιεινό τρόπο ζωής, τότε μπορείς να μας ακολουθήσεις, στα σημεία των πόλεων που θα σου φανούν χρήσιμα όταν πεινάς ή διψάς και ψάχνεις για κάτι γρήγορο, χορταστικό και συνάμα ελαφρύ, κυρίως όμως υγιεινό.

Σημείωσε, κιόλας, ότι τα πλείστα από αυτά τα σημεία, σου ετοιμάζουν και πακέτο για το σπίτι, σε πολύ cool συσκευασίες, ή σου τα παραδίδουν οι ίδιοι στο χώρο σου!

Σημείωσε λοιπόν τις ακόλουθες διευθύνσεις:

Bowls
Το Βowls θα το βρεις στην οδό Γλάδστωνος στη Λεμεσό, δίπλα στο βραβεύμενο στα Cyprus Eating Awards στην κατηγορία Check in Special Awards-Best Brunch, Cookhouse, και μάς συστήνει ένα αγνό, υγιεινό τρόπο ζωής. το  εκπροσωπεί μια μινιμαλιστική προσέγγιση υψηλών προτύπων χορτοφαγίας, με προσεγμένους θρεπτικούς συνδυασμούς υλικών με βάση πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα, προσφέροντας γευστικές και μοναδικες συνταγές γεμάτες σούπερ τροφές και ευεργετικές ιδιότητες. Όχημα για την φιλοσοφία αυτή διετέλεσε το COOKHOUSE μέσω του οποίου εισάγαμε το açaí superfood smoothie bowl που με την σειρά του ξεπέρασε όλες μας τις προσδοκίες με την επιτυχία του. Επεκτείνοντας το πάθος τους για συμμετοχή σε οτιδήποτε θρεπτικό και προχωρώντας ένα βήμα παραπέρα δημιούργησαν το BOWLS. Παρόλα αυτά οι ιδιοκτήτες του δεν επιδιώκουν να επικεντρωθούν σε ένα συγκεκριμένο κοινό καθώς δεν απευθύνεται απαραίτητα μόνο στην χορτοφαγική κοινότητα. Το BOWLS είναι ένας εύκολος και ευχάριστος τρόπος στο να αποκτήσετε όλα τα θρεπτικά συστατικά σας μέσω superfoods, τα εναλλακτικά lattes και smoothies. Εδώ θα απολαύσεις διαφορετικές και μοναδικές συνταγές για κάθε προτίμηση και επιλογή. 
(25353434) Γλάδστωνος 112, Λεμεσός. 

Alchemy Concept Clean Eating Bar
Θα το βρεις πολύ κοντά στο Παττίχειο Δημοτικό Θέατρο της Λεμεσού, σε ένα μικρό μεν χώρο, ικανό ωστόσο για να σε δελεάσει να το επισκεπτής. Ειδικά αν είσαι από αυτούς που προσέχουν τη διατροφή τους, τότε αυτό θα γίνει το νέο σου στέκι. Εμπνευστές του όλου εγχειρήματος είναι η Ιουλιέτα και η Τατιάνα, οι οποίες φτιάχνουν καθημερινά healhty και συνάμα νόστιμες συνταγές, γλυκά χωρίς ζάχαρη, σνακ και brunch αποκλεισιτκά για vegan καθώς και χωρίς γλουτένη. Επίσης προσφέρονται πακέτα detox κατόπιν παραγγελίας. 
(25581823) Αγίας Ζώνης 7, Λεμεσός.

Green Orange / Healthy Eating
Σε ένα όμορφο αναπαλαιωμένο σπίτι στην οδό Αγίου Ανδρέου στη Λεμεσό, με μια υπέροχη εσωτερική αυλή που ξεχωρίζει, δημιουργήθηκε ένα υπέροχο εστιατόριο, που προσφέρει πρωινό, brunch, μικρογεύματα, plattes to share και μεσημεριανό, στην πιο υγιεινή εκδοχή τους. Εδώ φιλοσοφία τους είναι ότι το φαγητό αποτελεί ουσιαστικό κομμάτι για την ευημερία μας, ως εκ τούτου έχουν ετοιμάσει προσεκτικά ένα θρεπτικό και νόστιμο μενού που αποτελείται από φρέσκα, εποχιακά και προσεκτικά διαλεγμένα υλικά από τους τοπικούς παραγωγούς. θα σε σερβίρουν λοιπόν σαλάτες, vegan και gluten free πιάτα, που θα τα συνοδεύσεις με δροσερά ροφήματα όπως bio cola, χωρίς ζάχαρη, λευκό αλεύρι, αγελαδινό γάλα και γενετικώς τροποποιημένα τρόφιμα.
(25 582360) Αγίου Ανδρέου 278, Λεμεσός. 

Raw
Το να είναι κάποιος vegan δεν αποτελεί απλά διατροφική επιλογή αλλά για τους περισσότερους είναι ολόκληρη φιλοσοφία. Τα τελευταία χρόνια ο βιγκανισμός κερδίζει έδαφος και σε αρκετές χώρες του εξωτερικού θα συναντήσεις όχι μόνο εστιατόρια αποκλειστικά για vegan αλλά και μενού σε μεγάλα εστιατόρια που απευθύνονται σε αυτή την ομάδα ανθρώπων που αποφεύγουν οτιδήποτε ζωικό ακόμα και το μέλι. Πρόσφατα ένα τέτοιο μαγαζί έκανε την εμφάνισή του στην οδό Γλάδστωνος στη Λεμεσό, το Ρω / Raw και προσφέρει τέτοιου είδους πιάτα. Σε ένα κρυμμένο κήπο θα απολαύσεις raw vegan food, αλλά όχι όπως το έχουμε στο μυαλό μας άνοστο και αγεύστο. Εκεί θα δοκιμάσεις smoothie bowls, cold pressed juices, raw cacao mousse, mini blueberry cakes, raw vegan pizza, courgetti, raw vegan wraps και κολομβιανό καφέ, vegan wine και μπύρες από μικρή κυπριακή ζυθοποιία. Πέρα από το Raw, στέγη στο ίδιο (παλαιό) κατάστημα βρήκε και το WegoOut Luiquids του Ανδρέα για να απολαύσεις μια γωνιά με χαλαρή ατμόσφαιρα, από το πρωί μέχρι το βράδυ.
(25582356) Γλάδστωνος 59 (στη στοά), Λεμεσός.