Δημοσιεύτηκε στις 05 Νοεμβρίου 2019
Ο χειμώνας πλησιάζει και εμείς λατρεύουμε τις εξορμήσεις στα χωριουδάκια της Κύπρου μας, όποτε μας δίνεται η ευκαιρία.
Την προηγούμενη Κυριακή, στις αρχές του Νοέμβρη, επισκέφθηκα για πρώτη φορά το Γούρρι, το οποίο βρίσκεται λίγο πριν το Φικάρδου και πολύ κοντά στο Παλαιχώρι.
Μεσημεράκι σε χωριό, ένα πράγμα μπορεί να σημαίνει και αυτό είναι παραδοσιακή ταβερνούλα με μεζέδες.
Βρήκαμε αυτό που ψάχναμε στην ταβέρνα “Το Γουριώτικο”, όπου οι άνθρωποι εκεί μας υποδέχθηκαν με χαμόγελο και υπέροχη φιλοξενία.
Ο χώρος ήταν “πλημμυρισμένος” από παραδοσιακές μυρωδιές και λαϊκά ακούσματα στα ηχεία που έκαναν την ατμόσφαιρα, την ιδανική επιλογή για μεσημεριανό στο χωριό.
Για αρχή μας σέρβιραν μία πεντανόστιμη και σπιτική κολοκυθόσουπα, ενώ το τηγανητό χαλλούμι με σος από ρόδι που ακολούθησε ήταν αυτό που “έκλεψε” τις εντυπώσεις.
Είχαμε την ευκαιρία να απολαύσουμε τους μεζέδες τους, οι οποίοι περιλαμβάνουν σαλιγκάρια σερβιρισμένα με κρεμμύδια και λαχανικά, παραδοσιακά μακαρόνια του φούρνου σε πήλινο δοχείο, χοιρινό με βραστά λαχανικά, χωριάτικες τηγανητές πατάτες και φυσικά τα σουβλάκια (χοιρινό, κοτόπουλου και αρνί) που σερβίρονται στις σμίλες τους.
Για τους λάτρεις του κρασιού υπάρχει χύμα κόκκινο κρασί που σερβίρεται σε παραδοσιακό κολότζι για κανάτα.
Αν υπάρχει χώρος ακόμη στο στομάχι σας μετά το φαγητό, οι οικοδεσπότες προσφέρουν για επιδόρπιο μελωμένες παραδοσιακές πίττες.
Σχετικά
Η ιταλική κουζίνα μόλις αναγνωρίστηκε από την UNESCO ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ανθρωπότητας»
Η ιταλική κουζίνα είναι τόσο καλή που η UNESCO μόλις την αναγνώρισε ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά»
Ζήστε τη δική σας χριστουγεννιάτικη ιστορία στο Colors Café του Four Seasons
Επιστρέφει και το Festive Afternoon Tea, προσκαλώντας μας να εξερευνήσουμε τον κόσμο του εκλεκτού τσαγιού
Αυτό το θεϊκό γλυκό αναδείχθηκε το καλύτερο στον κόσμο
Το Taste Atlas έδωσε στη δημοσιότητα και τις πιο αναλυτικές λίστες του με τα καλύτερα γλυκά του κόσμου
Taste Atlas: Η κυπριακή κουζίνα στις 100 καλύτερες, αλλά… τελευταία – Από σούβλα μέχρι… ρέσι στα πιο δημοφιλή πιάτα
Αξίζει να σημειωθεί ότι η κατάταξη προκύπτει μετά από αξιολογήσεις του κόσμου
Τι είναι τα Turkish Pasta που έγιναν viral στις ΗΠΑ το 2025
Το πιάτο αυτό συνδυάζει μεσογειακές επιρροές με την άνεση του comfort food
Γεύσεις Παράδοσης: Το Ιστορικόν υποδέχεται τις γιορτές με χειμωνιάτικο μενού
Χειμωνιάτικες κυπριακές γεύσεις, αργομαγειρεμένα πιάτα και ζεστή φιλοξενία δίπλα στη ξυλόσομπα
Έφτασε το Kawacom’s #26 – Τώρα και στο Πέρα Χωριό Νήσου
Το Kawacom’s στο Πέρα Χωριό Νήσου, υποδέχεται ήδη το κοινό σε μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα
Το Stavris Kitchen γιορτάζει δύο χρόνια με ένα μεγάλο πάρτι γεμάτο γεύση, μουσική και εκπλήξεις
Ο σεφ Σταυρής Γεωργίου προσκαλεί το κοινό σε μια ξεχωριστή κυριακάτικη εμπειρία με burgers, happy hour, δώρα και πολλές… φωτογραφικές στιγμές
Η Kουμανδαρία στον Διεθνή Κατάλογο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO
Το εθνικό μας ποτό
Η Λευκωσία υποδέχεται (αύριο) τη Margherita Pizza Artigianale
Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για τη νέα άφιξη στην πόλη
Βιώσαμε μια νέα γαστρονομική εμπειρία στο Nobilius by the Stars
Ένα νέο εστιατόριο υψηλής αισθητικής στον ουρανό της Λευκωσίας
Μεζεδάκια στο βουνό πλάι στο τζάκι σε 8 όμορφα ταβερνάκια
Τα χιόνια και οι χαμηλές θερμοκρασίες μας φέρνουν να γευματίζουμε με θαλπωρή πλάι στο τζάκι
