Δημοσιεύτηκε στις 05 Φεβρουαρίου 2019
Μία νέα αλυσίδα φαγητού "προσγειώνεται" σύντομα στην Κύπρο ανοίγοντας το πρώτο της μαγαζί στη Λευκωσία και συγκεκριμένα στην Έγκωμη. Πρόκειται για ένα θεσσαλονικιώτικο μαγαζί με ιστορία 70 χρόνων που τα τελευταία χρόνια επεκτείνεται στη Θεσσαλονίκη. Σήμερα ο Σαββίκος, ένα μαγαζί που φημίζεται για το σουβλάκι και το κεμπάπ του διαθέτει πέντε καταστήματα στην πόλη της Θεσσαλονίκης, στην πλατεία Αριστοτέλους 8, στην Πολυτεχνείου (προέκταση Τσιμισκή) με Δωδεκανήσου γωνία, στην οδό Γρηγορίου Λαμπράκη 131 στην Τούμπα, στο εμπορικό κέντρο One Salonica (2ος όροφος) και στον Εύοσμο, Καραολή και Δημητρίου 92.
Το πρώτο μαγαζί Σαββίκος στην περιοχή της Έγκωμης
Η ιστορία του παππού Σαββίκου μας ταξιδεύει πίσω στο 1947 όταν τριγύριζε στους δρόμους της πόλης με το πλανόδιο καρότσι του και πουλούσε τα πιο νόστιμα σουβλάκια. Έτσι, εδώ και πολλές δεκαετίες, η παραδοσιακή αυθεντική γεύση έχει την υπογραφή Σαββίκος για την Θεσσαλονίκη. Το πρώτο κατάστημα Σαββίκος στην Κύπρο αναμένεται να ανοίξει κοντά στο Πάσχα στην περιοχή της Έγκωμης και συγκεκριμένα στην τοποθεσία όπου βρισκόταν η γνωστή μπιραρία Brickyard.
Ο χώρος όπου θα στεγάζεται ο Σαββίκος στην Έγκωμη αυτή την περίοδο βρίσκεται σε κατασκευαστικό στάδιο. Πρόκειται για ένα καινούργιο κτηριακό χώρο, μοντέρνο, με μεγάλη χωρητικότητα που φέρνει μία νέα πρόταση για casual dining στην ευρύτερη περιοχή της Έγκωμης.
Το φαγητό
Ο Σαββίκος φημίζεται για το σουβλάκι του αλλά συγκεκριμένα σερβίρει μερίδες κρεατικών ψημένα στα κάρβουνα, σάντουιτς σε γαλλικές μπαγκέτες και χειροποίητες πίτες, μπέργκερ με χειροποίητα μπιφτέκια και παραδοσιακές συνταγές πολλών ετών αλλά και ποικιλία από σαλάτες.
ΔIΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Μάθε πού και πότε θα ανοίξει το πρώτο Goody's
Τα καταστήματα Σαββίκος στη Θεσσαλονίκη ξεχωρίζουν τόσο για το φαγητό τους όσο και για το ωράριο τους αφού λειτουργούν καθημερινά από τις 12.00 το μεσημέρι μέχρι και τις 05.00 το πρωί.
Σχετικά
"Mυστικοί πελάτες" πήγαν σε 200 κυπριακά εστιατόρια κι αυτά είναι τα συμπεράσματά τους
Mυστική αξιολόγηση κέντρων εστίασης στην Κύπρο
Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία στο Tocayo
Ο σεφ Ανδρέας Ανδρέου υποδέχεται μία ξεχωριστή προσωπικότητα του παγκόσμιου χώρου του sommellerie
Κάτι άλλαξε στην παραγωγή της μπίρας ΚΕΟ
H KEO έκανε ένα τεράστιο βήμα αναβάθμισης της παραγωγικής διαδικασίας της μπύρας της
Δύο μοναδικές βραδιές υψηλής γαστρονομίας, με τον αστεράτο Chef Vítor Matos
Sky Stars Culinary Series με τον διπλά βραβευμένο με Αστέρι Michelin Σεφ Vítor Matos
Σ' αυτό το ταβερνάκι γράφονται οι πιο νόστιμες ιστορίες
Εδώ ο κ. Φίλιππος, παρουσιάζει ένα μενού ύμνο στις παραδοσιακές συνταγές του νησιού μας
Για ένα μόνο βράδυ: «All You Can Eat Spare Ribs» σε δημοφιλές στέκι
Mόνο για αυτήν την Παρασκευή... απολαμβάνεις όσα Spare Ribs αντέχεις
Red Sheep Coffee Co - Νέα εποχή… και με νέα φιλοσοφία, στο κατάστημα της Λακατάμιας
Ανανέωση με μοντέρνο σχεδιασμό και νέα φιλοσοφία
Καμασιάς: Η ψυχή της κυπριακής ταβέρνας στο Παραλίμνι
Με πιάτα που «μυρίζουν» παράδοση και φιλοξενία, ο Καμασιάς συνεχίζει να προσφέρει γεύσεις αυθεντικές, φτιαγμένες με αγάπη και φροντίδα, κρατώντας ζωντανή τη μαγεία της κυπριακής κουζίνας.
Νοέμβριος στο Ιστορικόν: Ο καιρός αλλάζει, η γεύση μένει ίδια
Στον Άγιο Δομέτιο, ένα ταβερνάκι που παντρεύει την παράδοση με τη σύγχρονη κυπριακή κουζίνα συνεχίζει να κερδίζει καρδιές — και φέτος, μια θέση ανάμεσα στους κορυφαίους των Cyprus Eating Awards 2025
Εμπειρία στο COOKNOOK: Όταν η high-end γαστρονομία συναντά την καθημερινότητα στη Λευκωσία
Ένας παράδεισος γεύσης και στιλ στην πρωτεύουσα
30 υπέροχα μέρη για έξοδο Σάββατο βράδυ στη Λευκωσία
Πού να βγεις και να περάσεις καλά στην πρωτεύουσα
