Δημοσιεύτηκε στις 24 Ιανουαρίου 2019
Τα σαββατοκύριακα αναβαίνουμε στα ορεινά και απολαμβάνουμε νόστιμη κυπριακή κουζίνα σε μικρά ταβρνάκια πλάι στο τζάκι.

Το στέκι της παράδοσης
Ασκάς, Λευκωσία
Ένα νέο ταβερνάκι λοιπόν άνοιξε πριν από μόλις τρεις μήνες σε ένα από τα πιο γραφικά χωριά της Κύπρου και συγκεκριμένα στην επαρχία Λευκωσίας. Πρόκειται για την ταβέρνα "Το στέκι της παράδοσης" στο χωριό Ασκάς η οποία στεγάζεται σε ένα πετρόχτιστο αγροτικό σπίτι, τεσσάρων ορόφων και βρίσκεται πάνω από το ποταμό. Η ταβέρνα διαθέτει τζάκι και υπέροχη θέα στο βουνό αφού βρίσκεται στον τέταρτο όροφο του σπιτιού. Ο χώρος αποπνέει ζεστασιά, παραδοσιακό πάτωμα και επενδύσεις από ξύλο. Το μαγαζί ψήνει κρεατικά στα κάρβουνα και σερβίρει κυπριακό μεζέ με 17 ευρώ το άτομο. "Το στέκι της παράδοσης" ανοίγει κάθε Παρασκευή και Σάββατο βράδυ και Κυριακές τα μεσημέρια ενώ τις καθημερινές μόνο με κράτηση από προηγουμένως. Μία ταβέρνα που μας δίνει την ευκαιρία να βρεθούμε εκτός πόλης και να την συνδυάσουμε με μία εκδρομή στην κυπριακή ύπαιθρο.
(97616876) Γρηγόρη Αυξεντίου 62, Ασκάς, Λευκωσία. Παρ-Σ 19.00-23.00 & Κ 12.00-18.00. Καθημερινές με κράτηση.

Σάμα
Σπήλια, Λευκωσία
Τα χωριά Σπήλια-Κούρδαλι ανάμεσα σ' άλλα είναι γνωστά για την παραδοσιακή κυπριακή ταβέρνα που στεγάζεται σε ένα αναπαλαιωμένο κυπριακό σπίτι. Πρόκειται για το ταβερνάκι 'Το Σάμα' που σερβίρει πλούσιο μεζέ και νόστιμα είδη σχάρας. Η ταβέρνα ανοίγει Πέμπτη με Κυριακή. (22519559)

Ταβέρνα Τάκης
Βαβατσινιά, Λάρνακα
Ανακάλυψε την παραδοσιακή, κυπριακή κουζίνα, φτιαγμένη όπως της αρμόζει, στη γραφική ταβέρνα που βρίσκεται στην πλατεία του χωριού Βαβατσινιά. Εκεί θα σε υποδεχτεί εγκάρδια και φιλικά ο άρχοντας του μαγαζιού, ο κύριος Τάκης μαζί με τα παιδιά του. Ετοιμάσου να γευτείς όλα τα καλούδια που ετοιμάζουν, με φροντίδα και μεράκι, με τα καλύτερα υλικά και τις πιο αυθεντικές γεύσεις. Από το 2006 που πρωτοξεκίνησε, η δημοφιλής, αυτή, ταβέρνα, φροντίζει να σου προσφέρει κυπριακό, παραδοσιακό μεζέ που είναι και η σπεσιαλιτέ του μαγαζιού.
(24342780, 99342780)

Ωραία Ελλάς
Βουνί, Λεμεσός
Το χωριό Βουνί είναι ιδιαίτερα γνωστό και για την ταβέρνα του 'Η ωραία Ελλάς'. Ένα πετρόκτιστο παλιό κυπριακό σπίτι της αγροτικής Κύπρου μετατράπηκε σε μία όμορφη ταβερνούλα με πιάτα ελληνικής κουζίνας και νόστιμη σχάρα.
(25944328)

Ταβέρνα Λάνια
Λάνια, Λεμεσός
Μία όμορφη οικογενειακή ταβέρνα στο γραφικό χωριό Λάνια της επαρχίας Λεμεσού που σερβίρει κυπριακή κουζίνα, είδη σχάρας, μεζέ με 16 ευρώ και σούβλα τις Κυριακές. Κάθισε πλάι στο τζάκι μεσημέρι και βράδυ απολαμβάνοντας νόστιμα πιάτα και τοπικό κρασί με την παρέα σου.
(25432398)

Παγκράτιος
Μηλιού, Πάφος
Όλα του τα τραπέζια 'λούζονται' από τη ζεστασιά του πετρόκτιστου τζακιού του. Απόλαυσε την απαράμιλλη φιλοξενία του και τον πλούσιο κυπριακό μεζέ του, σε ένα όμορφο και παραδοσιακό χώρο που σε κάνει να νιώθεις όμορφα και να ερωτεύεσαι!
(70003757) Μηλιού, επ. Πάφου. Τρ-Κ 12.00-24.00.
Σχετικά
Το hidden gem της πόλης που φέρνει την κυπριακή γαστρονομία σε άλλο επίπεδο
Μέσα σε ένα πετρόκτιστο αρχοντικό στο κέντρο… κρύβεται μια γαστρονομική εμπειρία που πρέπει να ζήσεις
Η Kawacom’s ενισχύει τη σύνδεση του δικτύου της και χαράζει τα επόμενα βήματα ανάπτυξης
Εκπρόσωποι από όλη την Κύπρο συναντήθηκαν για ανταλλαγή ιδεών, ενίσχυση της συνεργασίας και παρουσίαση των επόμενων βημάτων ανάπτυξης της αλυσίδας
Tα (μαγειρευτά) μυστικά της κυρίας Ελένης, σε ένα οικογενειακό εστατόριο που εξελίσσεται συνεχώς
Εδώ θα δοκιμάσεις την comfort εκδοχή της παραδοσιακής μας κουζίνας στα καλύτερά της
Δοκιμάσαμε πιάτα με ψυχή από τα χεράκια της κυρίας Αυγής σε ένα ξεχωριστό στέκι του Στροβόλου
Παραδοσιακές γεύσεις, οικογενειακή φιλοσοφία και πιάτα γεμάτα μεράκι σε ένα από τα πιο αγαπημένα μαγαζιά της πρωτεύουσας
5 εστιατόρια με μπουφέ, για το μεσημέρι της 25ης Μαρτίου
Τα εστιατόρια εντός κι εκτός πόλης ετοιμάζονται να μας υποδεχθούν με καλό φαγητό
Από τον Αύγουστο του 2026 θα απαγορεύονται οι ατομικές συσκευασίες κέτσαπ, μαγιονέζας και αλατιού στα εστιατόρια
Μία ακόμα αλλαγή προωθεί η ΕΕ σχετικά με τα ατομικές συσκευασίες που περιέχουν κέτσαπ, αλάτι και άλλα καρυκεύματα.
Ένα νέο, πολύ δυνατό street food νοστιμίζει τη Λευκωσία
Μια νέα πρόταση μόλις έφτασε στην Έγκωμη, σε ένα γνώριμο σημείο για τους λάτρεις του φαγητού
Ανακαλύψαμε την (ίσως) καλύτερη ταχινόπιτα στην πρωτεύουσα
Δοκιμάσαμε και αναμεταδίδουμε!
Μία μέρα, ένα στενό, πολλές μπύρες...
Στην Τρικούπη την Κυριακή θα στηθεί ένα μικρό street party
Ένα εκλεπτυσμένο στέκι για να απολαύσεις τον μπακαλιάρο-σκορδαλιά όπως τον ονειρεύεσαι
Μια διαφορετική 25η Μαρτίου για όσους θέλουν κάτι παραπάνω