Δημοσιεύτηκε στις 09 Απριλίου 2019
Η τοποθεσία του εστιατορίου του Parklane, Dafne, ανάμεσα στις πανέμορφες, εξωτικές πισίνες και τη γαλάζια θάλασσα της Λεμεσού είναι μοναδική.
Ο αποκλειστικής εισαγωγής οίνος Δύο Ποτάμια από το Κτήμα Σαμαρτζή (€7/ποτήρι/150 ml), που πρότεινε ο εμπνευστής της οινολίστας, οινοχόος Γιώργος Λουκάκης, συνδυάστηκε απόλυτα με τη ζεστή σαλάτα λαχανικών με κατσικίσιο τυρί και κρέμα παντζαριών (€16), αλλά και με το υπέροχο σε οξύτητα ταρτάρ γαρίδας από την Καβάλα με πουρέ κουνουπιδιού (€18).
Με ένα από τα καλύτερα Βιδιανά (Αμπελώνες Καρβιτάκη) (€7/ποτήρι) που έχουμε δοκιμάσει, συνεχίσαμε το ταξίδι μας για να υποδεχτούμε τις σουπιές σε στρώμα φάβας (€15), το χταπόδι με μαύρη φακή και κινόα (€19) και το μυλοκόπι με πράσα, κρεμμύδια και σέλινο (€23).
Εξαίρετα από κάθε άποψη τα αρνίσια παϊδάκια με δεντρολίβανο και σκόρδο, ειδικά όταν συνδυάστηκαν με τον επιλεγμένο ερυθρό οίνο Δαφνιό από το οινοποιείο Δουλουφάκη (€7), που πρότεινε ο οινοχόος του εστιατορίου, Σωτήρης Νεοφυτίδης. Οι λουκουμάδες με μέλι, καρύδια και παγωτό βανίλια (€10.50) αποτέλεσαν τον καλύτερο επίλογο μαζί με ένα ποτήρι δροσερής, γλυκόπιοτης Κουμανδαρίας.
INFO (25862000) Γιάννου Κρανιδιώτη 11, 4534, Λεμεσός. Δ-Κ 12.30-22.30 (ώρες κουζίνας).
Για περαιτέρω πληροφορίες για μέρες, ώρες λειτουργίας και κρατήσεις, απευθυνθείτε στο ξενοδοχείο.
Σχετικά
Δύο βραβευμένοι σεφ και ένας Master Sommelier, σε ένα άκρως «γευστικό ραντεβού» στη Λευκωσία
Οι σεφ Ανδρέας Γιαγκουλλάς και Jack Γιαννακού "συμπράττουν" με τον Master Sommelier Σωτήρη Νεοφυτίδη
Μεσημεριανή στάση στην Πυξίδα: Θαλασσινές γεύσεις με διαχρονική αξία στη Λευκωσία
Ένα απολαυστικό μεσημεριανό σε ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια ψαριού της πόλης, που συνεχίζει να συνδυάζει παράδοση, ποιότητα και σύγχρονη αισθητική.
Πάμε για καλό ψάρι, θαλασσινά και συγκλονιστική θέα, σε ένα υπέροχο εστιατόριο που επιστρέφει!
Το εστιατόριο θαλασσινών που έκανε γευστικό προορισμό μία παραλία του Πρωταρά, ανακοίνωσε την επιστροφή του για τη σεζόν
ΤΣΙΑΚΚΑΣ Pet-Nat: Ένα (ξεχωριστό) κρασί που αξίζει να δοκιμάσεις
Η αναβίωση ενός ιστορικού μυστικού
Ανακαλύψαμε ένα «κρυμμένο» εστιατόριο λίγο έξω από την πόλη για εκλεκτά steaks και όχι μόνο
Οι πιο ψαγμένοι λάτρεις του κρέατος, θα βρουν εδώ το νέο τους στέκι!
Η πιο όμορφη κρυμμένη αυλή του νησιού επιστρέφει
Η «Αυλή της Νεφέλης» ξανανοίγει και μας καλεί πίσω στην πιο μαγική αυλή του νησιού
Μια από τις πιο νόστιμες (κρυμμένες) αυλές στο νησί, επιστρέφει
Αν δεν την έχεις ανακαλύψει ακόμα, την προτείνουμε ανεπιφύλακτα
Η ιταλική γαστρονομία επιστρέφει στην Κύπρο με νέες δημιουργίες
Το εστιατόριο Sera στο Four Seasons επέστρεψε με νέες ιταλικές δημιουργίες
Ανακαλύψαμε μία (νέα) κρυμμένη όαση στην καρδιά της πόλης
Η νέα άφιξη στα στενά της πόλης, έχει μία πανέμορφη αυλή
Η μεγάλη γιορτή του κυπριακού κρασιού επιστρέφει, με 30+ κυπριακά οινοποιεία
Δοκιμάζουμε δωρεάν κρασιά από 30+ κυπριακά οινοποιεία, στην Αγία Νάπα
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό και τις ανοιξιάτικες εικόνες
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
