Δημοσιεύτηκε στις 05 Δεκεμβρίου 2018
Ο Όμιλος Muskita Hotels ξεχώρισε και φέτος στα Eating Awards 2018, αφού απέσπασε τρία σημαντικά βραβεία στο μεγαλύτερο γαστρονομικό θεσμό της Κύπρου.
Ο Σταύρος Κακοφεγγίτης Executive chef του Seafood Bar του Ξενοδοχείου Four Seasons αναδείχθηκε Σεφ της Χρονιάς και η διάκριση του επιβεβαιώνει την αφοσίωση του στην τέχνη της μαγειρικής και την επιμονή του στη δημιουργία γευστικών εμπειριών. Ο βραβευμένος σεφ, ο οποίος εργάζεται από το 2005 στο Ξενοδοχείο Four Seasons, κατάφερε με σκληρή δουλειά, να ανελιχθεί στη θέση του Head Chef του εκλεπτυσμένου Seafood Bar Restaurant το 2014 και του Colors Café το 2017.
Το Vivaldi by Mavrommatis βραβεύτηκε για πολλοστή φορά ως το Καλύτερο Εστιατόριο Ξενοδοχείου, επιβεβαιώνοντας τη διαχρονική του ποιότητα και τις μοναδικές μεσογειακές εμπειρίες υψηλών προδιαγραφών που προσφέρει το πολυβραβευμένο εστιατόριο του Four Seasons. Το Vivaldi by Mavrommatis ξεχωρίζει για τις εκλεπτυσμένες δημιουργίες του Executive Chef Ανδρέα Μαυρομμάτη και του ευρηματικού Head Chef του εστιατορίου Γιώργου Κωνσταντίνου, καθώς μέσα από τις γευστικές τους προτάσεις, αναδεικνύουν τα κυπριακά προϊόντα, σε πιάτα εμπνευσμένα από την ελληνική, ιταλική, γαλλική και ισπανική κουζίνα. Επίσης ο βραβευμένος sommelier του εστιατορίου Μάριος Κωνσταντινίδης, συνδυάζει αρμονικά το κρασί με το φαγητό, προσθέτοντας τις τελικές πινελιές στην απόλυτη γαστρονομική εμπειρία. Η τιμητική διάκριση που απέσπασε το Vivaldi by Mavrommatis, αποτυπώνει τη γαστρονομική κουλτούρα του Ξενοδοχείου Four Seasons και τις υπηρεσίες υψηλής ποιότητας που παρέχει.
Τιμητικό έπαινο για το Καλύτερο Σέρβις Εστιατορίου Ξενοδοχείου, κατέκτησε το Grill Room του Ξενοδοχείου Amathus, το οποίο λειτουργεί με γνώμονα πάντα τον επαγγελματισμό και την παροχή υψηλού επιπέδου φιλοξενίας. Προτεραιότητα του σεφ του εστιατορίου Βαλεντίνου Μιχαήλ, του Restaurant Supervisor Κρίτωνα Μιχαήλ και της Head sommelier Alicia Gorts Inskaja, είναι η δημιουργική γαστρονομική απόλαυση, η άριστη εξυπηρέτηση και οι ποιοτικές υπηρεσίες.
Σχετικά
Cyprus Eating Awards 2025: Τo wine pairing της βραδιάς και η τέχνη της γαστρονομικής ισορροπίας
Τα 5 υπέροχα κρασιά που συνόδευσα το εξαιρετικό δείπνο της βραδιάς απονομής των Cyprus Eating Awards - Aνάμεσά τους κι ένα κυπριακό
Αυτά είναι τα 11 καλύτερα εστιατόρια της Λεμεσού για το 2025
Η συμπρωτεύουσα διαθέτει μερικά από τα πιο νόστιμα εστιατόρια του νησιού
Τα τρία καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείου στην Κύπρο
Εκεί όπου η φιλοξενία συναντά τη γαστρονομική αριστεία
7 βραβευμένα εστιατόρια της Λευκωσίας για έξοδο και διασκέδαση
Οι διευθύνσεις που ορίζουν μέρος της γαστρονομικής ταυτότητας της πόλης σήμερα
Νικόλας Αναστασίου: Ποιος είναι ο Young Chef της Χρονιάς 2025 (βίντεο)
Ο νεαρός σεφ "μαγειρεύει" το παρόν και προετοιμάζει το μέλλον της κυπριακής γαστρονομίας
Η κυρία Ουρανία φτιάχνει με αγάπη το διάσημο Φοινιώτικο Λουκούμι στο χωριό εδώ και 19 χρόνια (βίντεο)
Το Φοινιώτικο Λουκούμι συμπληρώνει φέτος 100 χρόνια ζωής, και η κ. Ουρανία Πίσσουρου, συνεχίζει να το φτιάχνει σήμερα με την ίδια παραδοσιακή συνταγή
Μια βραδιά που έγραψε ιστορία: Οι στιγμές που θα θυμόμαστε από τα 21α Cyprus Eating Awards 2025
Συγκίνηση, γέλιο, κυπριακό προϊόν, ιστορικά μαγαζιά και άνθρωποι της γαστρονομίας σε μια τελετή που ξεπέρασε τα βραβεία και έγινε γιορτή μνήμης και πολιτισμού.
3 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 75 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους και απέσπασαν τον τιμητικό έπαινο Διαχρονικής Αξίας στα φετινά Cyprus Eating Awards 2025
Cyprus Eating Awards 2025: Το εντυπωσιακό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 2 αστέρια Michelin και διάκριση Green Star Γιώργος Παπαζαχαρίας και η ομάδα του από το εστιατόριο Δέλτα
Ο σεφ του NEREA by AMARA στο επίκεντρο της νέας γαστρονομικής σκηνής
Αναδήχθηκε Young Chef of the Year 2025 στα 21α Cyprus Eating Awards
Cyprus Eating Awards 2025: Aυτοί είναι οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, που παρουσίασε η Nespresso, επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίαση
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερo Σουβλάκι
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
