Δημοσιεύτηκε στις 11 Σεπτεμβρίου 2018
Ένας καινούργιος "γλυκός και όχι μόνο" χώρος έκανε την εμφάνιση του στο κέντρο της Λευκωσίας. Ένας χώρος φτιαγμένος με πολλή αγάπη αφού η ιδιοκτήτρια του έχει ως μότο: "Όταν φτιάχνεις κάτι με αγάπη, δεν μπορεί να είναι λάθος".
Ένα όνειρο ζωής είναι αυτός ο χώρος για την ίδια αφού μετά τη συγγραφή των 3 της βιβλίων ήθελε να βάλει και σε πράξη τα όσα έγραφε σε αυτά.
Ένας χώρος που θυμίζει γαλλικό πιο πολύ ζαχαροπλαστείο, παρά κάτι άλλο, γεμάτος ζεστασιά και όμορφες μυρωδιές. Ένας χώρος που μπορείς να βρεις από ζεστά αλμυρά για πρωινό όπως ζεστές φρεσκοψημένες quiches , αφράτα muffins με 3 τυριά και πράσο καθώς και muffins με μήλο και μπανάνα. Μην παραλείψετε να δοκιμάζετε τη ζεστή μπουγάτσα και τυρόπιτα Θεσσαλονίκης, αλλά και τη fusion ταχινόπιτα της Λουίζας με αμύγδαλα σε σχήμα κρουασάν.
Από γλυκά τι ναι και τι όχι; Από πρωτότυπα cheesecakes, τάρτες ganache σοκολάτας, από μιλ φείγ, σοκολατογκοφρέτες και Paris on ice στο ποτήρι, δούκισσα με άσπρη σοκολάτα και rasberries. Από κουραμπιέδες και τρούφες βαλμένες σε όμορφα βαζάκια αλλά και υπέροχα Gluten and Sugar free προϊόντα.
Από μπισκότα ξεχωρίζουν τα Venitian, συνταγή που συναντάς μόνο στο συγκεκριμένο χώρο. Μια συνταγή που συνάντησε τέλεια το χώρο της μιας και το Mamma Lou βρίσκεται πολύ κοντά στα Ενετική Τείχη της Παλιάς Λευκωσίας!
Το Mamma Lou πως προέκυψε; Το Mamma από τις φίλες της και τα παιδιά της που δοκιμάζουν όλη μέρα τις δημιουργίες της και λένε ότι είναι "Μαμμαδίστικες"... και από το ΛΟΥ που την φωνάζουν εν συντομία. Απλές και μαμμαδίστικες δημιουργίες φτιαγμένες με τα πιο αγνά και τα καλύτερα υλικά.
Mamma Lou Jars and Pastry (22003416) Διαγόρου 15Β, Λευκωσία. Δ-Παρ 8.30-18.00 & Σ 09.00-13.00.
Σχετικά
6+1 εστιατόρια που δεν περίμενες να βρεις σε χωριό
Κρυμμένα γαστρονομικά διαμάντια στην κυπριακή ύπαιθρο
Ένα από τα πιο ρομαντικά εστιατόρια του νησιού, για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Ένα εστιατόριο-προορισμός που συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο ρομαντικά του νησιού, ιδανικό για στιγμές αφιερωμένες στον έρωτα
Το Columbia Beach Resort γιορτάζει την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με έμφαση στη γαστρονομία
Mια ολοκληρωμένη πρόταση για ζευγάρια που αναζητούν ποιότητα, διακριτική πολυτέλεια και ουσιαστικό χρόνο μαζί
Οινοποιείο Τσιάκκας: "Το μέλλον του κυπριακού κρασιού δεν θα είναι λαμπρό, είναι ήδη λαμπρό"
Από τους αμπελώνες μέχρι το ποτήρι, μια οικογενειακή ιστορία που σήμερα εκφράζεται με ακρίβεια, ποιότητα και διεθνή προσανατολισμό.
Mint to be: Το μακαρονάδικο που αγαπάει όλη η πόλη
Στο Mint to be εδώ και 6 χρόνια μαγειρεύουν μπροστά στα μάτια σου πεντανόστιμα χειροποίητα ζυμαρικά, με εξαιρετική ποιότητα και προσιτές τιμές.
Pasta Hub: Η νέα comfort-food εμπειρία της Λευκωσίας
Το ghost kitchen που μετατρέπει την πάστα σε καθημερινή απόλαυση με χαρακτήρα και ποιότητα
12 ταβέρνες με τζάκι για τις πιο ζεστές χειμωνιάτικες εξόδους στην Κύπρο
Εκεί όπου η φωτιά στο τζάκι συναντά το καλό φαγητό, το κρασί και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία
Νέες καθημερινές στιγμές απόλαυσης στο Kawacom’s στη Μοσφιλώτη/Σιά Λευκωσίας
Πιστό στη φιλοσοφία του brand, το 27ο Kawacom’s προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία καφέ που ξεπερνά την απλή εξυπηρέτηση
Το viral «ιαπωνικό τσιζκέικ» με μόλις 2 υλικά -Οι πιο νόστιμες εκδοχές του γλυκού που είναι trending στο ΤikTok
Το hashtag #japanesecheesecake ξεπέρασε τις 20.000 δημοσιεύσεις, ενώ οι χρήστες αντικαθιστούν τα μπισκότα με Oreos, Biscoff, κράκερ, μπισκότα γάλακτος, ακόμη και «εθνο-σνάκ» εκδοχές
Plan V: Το healthy bakery με τις 17 εκδοχές της πίτας της Σάτζιης και όχι μόνο
Η healthy φιλοσοφία αποκτά κυπριακό χαρακτήρα μέσα από vegan και vegetarian επιλογές με σύγχρονη ταυτότητα
Ξέρουμε πού θα φας πεντανόστιμα σουβλάκια και μεζέδες στη Λεμεσό
Το σουβλάκι στα καλύτερά του, σε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον
Ποια ελληνικά πιάτα βρίσκονται στη λίστα με τα «100 χειρότερα του κόσμου» του TasteAtlas
H σελίδα επισημαίνει ότι οι κατατάξεις δεν αποτελούν «τελικό συμπέρασμα» για την ποιότητα των φαγητών
