Δημοσιεύτηκε στις 11 Σεπτεμβρίου 2018
Ένας καινούργιος "γλυκός και όχι μόνο" χώρος έκανε την εμφάνιση του στο κέντρο της Λευκωσίας. Ένας χώρος φτιαγμένος με πολλή αγάπη αφού η ιδιοκτήτρια του έχει ως μότο: "Όταν φτιάχνεις κάτι με αγάπη, δεν μπορεί να είναι λάθος".
Ένα όνειρο ζωής είναι αυτός ο χώρος για την ίδια αφού μετά τη συγγραφή των 3 της βιβλίων ήθελε να βάλει και σε πράξη τα όσα έγραφε σε αυτά.
Ένας χώρος που θυμίζει γαλλικό πιο πολύ ζαχαροπλαστείο, παρά κάτι άλλο, γεμάτος ζεστασιά και όμορφες μυρωδιές. Ένας χώρος που μπορείς να βρεις από ζεστά αλμυρά για πρωινό όπως ζεστές φρεσκοψημένες quiches , αφράτα muffins με 3 τυριά και πράσο καθώς και muffins με μήλο και μπανάνα. Μην παραλείψετε να δοκιμάζετε τη ζεστή μπουγάτσα και τυρόπιτα Θεσσαλονίκης, αλλά και τη fusion ταχινόπιτα της Λουίζας με αμύγδαλα σε σχήμα κρουασάν.
Από γλυκά τι ναι και τι όχι; Από πρωτότυπα cheesecakes, τάρτες ganache σοκολάτας, από μιλ φείγ, σοκολατογκοφρέτες και Paris on ice στο ποτήρι, δούκισσα με άσπρη σοκολάτα και rasberries. Από κουραμπιέδες και τρούφες βαλμένες σε όμορφα βαζάκια αλλά και υπέροχα Gluten and Sugar free προϊόντα.
Από μπισκότα ξεχωρίζουν τα Venitian, συνταγή που συναντάς μόνο στο συγκεκριμένο χώρο. Μια συνταγή που συνάντησε τέλεια το χώρο της μιας και το Mamma Lou βρίσκεται πολύ κοντά στα Ενετική Τείχη της Παλιάς Λευκωσίας!
Το Mamma Lou πως προέκυψε; Το Mamma από τις φίλες της και τα παιδιά της που δοκιμάζουν όλη μέρα τις δημιουργίες της και λένε ότι είναι "Μαμμαδίστικες"... και από το ΛΟΥ που την φωνάζουν εν συντομία. Απλές και μαμμαδίστικες δημιουργίες φτιαγμένες με τα πιο αγνά και τα καλύτερα υλικά.
Mamma Lou Jars and Pastry (22003416) Διαγόρου 15Β, Λευκωσία. Δ-Παρ 8.30-18.00 & Σ 09.00-13.00.
Σχετικά
Πού και πότε θα γίνει η κηδεία του σπουδαίου Σεφ Ανδρέα Μαυρομμάτη
Την ερχόμενη Κυριακή, 22 Μαρτίου, sτο αγαπημένο του χωριό η εξόδιος ακολουθία
Το Starbucks Protein Drink with Coffee φέρνει μια νέα κατηγορία στην ελληνική αγορά
Όταν ο καφές συναντά την πρωτεΐνη
Αυτά είναι τα μαγαζιά της Λεμεσού που σερβίρουν υπέροχο brunch
Σ’ αυτά τα μαγαζιά η μέρα ξεκινά πολύ.. . νόστιμα
Η νέα πλατφόρμα του FoodConnect: Από τα σκουπίδια στο τραπέζι – Έλα να δεις πώς!
Αν είσαι εστιατόριο, ξενοδοχείο, υπεραγορά, αρτοποιείο ή οργανισμός που προσφέρει τρόφιμα και ενδιαφέρεται για την μείωση της σπατάλης τροφίμων, τότε το Food Connect σας αφορά
15 απάχικες, γνωστές-άγνωστες ψαροταβέρνες σε πόλεις και χωριά για την 25η Μαρτίου
Ανακάλυψε τις καλύτερες ψαροταβέρνες για ολόφρεσκο ψάρι και θαλασσινούς μεζέδες την ημέρα της εθνικής επετείου
Ο Πρωταράς επιστρέφει σε καλοκαιρινό mood κι ένα ακόμα μαγαζί δίνει το σύνθημα
Η αντίστροφη μέτρηση για τη φετινή καλοκαιρινή σεζόν έχει ήδη ξεκινήσει
Ένα (υπέροχο) Rooftop Cocktail Bar στο χωριό ετοιμάζεται να γίνει το απόλυτο hot spot του φετινού καλοκαιριού
Κάνει opening της σεζόν με ένα μεγάλο πάρτι κάτω από τον ανοιξιάτικο ουρανό της Σολέας
Το κυπριακό κρασί που τιμήθηκε με Χρυσό Μετάλλιο σε διεθνή διαγωνισμό
Χρυσή βράβευση για το «Ήρας Άλμα» του οινοποιείου Pittali
Μαζευόμαστε ξανά για φαγητό στης Χριστίνας και στου Angel
Το «Μάζεμα» επιστρέφει… για δύο ανοιξιάτικες βραδιές σε νέο pop-up χώρο στο χωριό
To Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο κέντρο (για δύο steak nights)
Και ετοιμάζεται για δύο βραδιές με νόστιμα στέικ
To (ίσως) πιο διάσημο brunchάδικο του νησιού, κλείνει (προσωρινά)
Μικρό διάλειμμα για το Edem’s Yard
Μία από τις πιο παλιές ταβέρνες του νησιού, επέστρεψε
Αυθεντικές κυπριακές συνταγές, μαγειρεμένες με αγάπη και φρέσκα τοπικά υλικά
