Δημοσιεύτηκε στις 23 Μαΐου 2018
Η Λάρνακα το γνωρίζει καλά, η Λευκωσία θα το μάθει ακόμη καλύτερα μέσα από το νέο του εστιατόριο στον Άγιο Δομέτιο. Το φημισμένο μαγειρείο-ταβερνείο της Λάρνακας Στου Ρουσιά πρόσφατα απέκτησε το δεύτερό του κατάστημα επεκτείνοντας τις δραστηριότητές του στην πρωτεύουσα. Ένα όμορφο, περιποιημένο μαγαζί που στεγάζεται σε ένα γωνιακό σπίτι, το οποίο ανακαινίστηκε και μετατράπηκε σε ένα αισθητικά ωραίο στέκι με νόστιμα πιάτα από την κυπριακή και ελληνική κουζίνα. Θα το βρεις στην οδό Δημοκρατίας και θα χαρείς ιδιαίτερα για τη μεγάλη του δροσερή βεράντα με θέα στη λεωφόρο.
Το ταβερνείο-μαγειρείο Στου Ρουσιά φέρνει μία επιλογή που ψάχναμε καιρό στη Λευκωσία και το υποδεχτήκαμε με ενθουσιασμό. Καθίσαμε αναπαυτικά στη βεράντα του. Η εξυπηρέτηση και τα χαμόγελα του μαγαζιού μάς δημιούργησαν πολύ θετική διάθεση. Αν και δεν σερβίρει μεζέ, σου προσφέρει μία μεγάλη γκάμα ορεκτικών, κρύων και ζεστών κρεατικών και άλλων επιλογών, ώστε να φτιάξεις εσύ το δικό σου. Ο κατάλογος ξεφεύγει λιγάκι από την κυπριακή κουζίνα και περιλαμβάνει πινελιές από την ελληνική γαστρονομία. Μην σε ανησυχεί η μεγάλη ποικιλία, αφού μπορείς να παραγγείλεις και μισές μερίδες, οι οποίες είναι πολύ γενναιόδωρες.
Για αρχή πήραμε μισή μερίδα από το πολύ νόστιμο σέλινο τηγανητό με κουρκούτι (€2.50), χωριάτικη σαλάτα ‘Στου Ρουσιά’ με παξιμάδι (€6), φέτα σαγανάκι (€5), μισή μερίδα χαλούμι σχάρας (€2) και μισή λουκάνικο-παστουρμά (€2) και κολοκυθοκεφτέδες (€4.50). Με έκπληξη είδαμε στο μενού τα παραδοσιακά μακαρόνια της επαρχίας Λάρνακας, τα καλοηρκά που μοιάζουν με ταλιατέλες, γεμιστά με κιμά και σπανάκι (€6).
Είναι ένα ιδιαίτερο πιάτο που γευτήκαμε με ευχαρίστηση, όπως και το συκώτι κοτόπουλου με την ιδιαίτερη σάλτσα από ρόδι (€5/μισή μερίδα). Από τα κυρίως πιάτα του μαγαζιού δοκιμάσαμε το μαλακό χοιρινό του σουβλάκι με τη μυρωδάτη σεφταλιά σε μιξ μερίδα (€9) με φρεσκοτηγανισμένες πατάτες.
Όλα τα πιάτα έρχονται στο τραπέζι ζεστά-ζεστά και στην ώρα τους. Τέλος, απολαύσαμε δροσερή αναρόκρεμα με μέλι και δώσαμε ξανά ραντεβού Στου Ρουσιά κάποιο βράδυ του καλοκαιριού.
(70088848) Δημοκρατίας 31 Α Άγιος Δομέτιος, Λευκωσία. Δ-Σ 12.00-23.00 & Κ 19.00-23.00 (καλοκαίρι) 12.00-23.00 (χειμώνας).
Σχετικά
Pinolo: Γιορτινή διάθεση και αυθεντικές ιταλικές γεύσεις στο κέντρο της Λευκωσίας
Στο Pinolo, η ιταλική κουζίνα δεν είναι απλώς φαγητό, είναι εμπειρία
Το εντυπωσιακό γλυκό που έβαλε στο μενού του πολυβραβευμένο εστιατόριο της Λευκωσίας
Στο Tocayo μην παραλείψεις να παραγγείλεις γλυκό!
Μοντέρνα ελληνική κουζίνα στη Λεμεσό, διά χειρός ενός καταξιωμένου σεφ!
Το Musa στη Λεμεσό συνεχίζει να επιβεβαιώνει γιατί θεωρείται ένα από τα πιο ενδιαφέροντα γαστρονομικά στέκια της πόλης
Τα δύο ελληνικά πιάτα στο τοπ 10 με τα καλύτερα φαγητά λαχανικών στον κόσμο
Δύο ελληνικά πιάτα βρέθηκαν στην πρώτη 10άδα της λίστας του Taste Atlas με τα καλύτερα φαγητά λαχανικών στον κόσμο για το 2026.
Τα 10 πιο εντυπωσιακά Christmas cakes για τις φετινές γιορτές
Με εξαιρετική εμφάνιση αλλά και μοναδική γεύση
15 εντυπωσιακά εστιατόρια για γιορτινή εξοδο, καλό φαγητό και οινική κατάνυξη
15 εστιατόρια και wine bars στην Κύπρο για γιορτινή έξοδο, με ενημερωμένες λίστες κρασιών, σομελιέ και ξεχωριστές γαστρονομικές εμπειρίες
Τοπ 10 artisan bakeries της Κύπρου που αξίζει να γνωρίσεις
Η νέα γενιά φούρνων που τιμά την τέχνη της αρτοποιίας
GRAPES / Sips & Scenes: Ένα διαφορετικό event για το κρασί
Ένα μοναδικό bar, μουσική, επώνυμα κρασιά, ένα premium tasting και τα Grapes Talks, συνδυάζονται ώστε οι συμμετέχοντες να ζήσουν ένα διαφορετικό πάρτι για όλους!
Κατεβάζει ρολά ένα από τα πιο νόστιμα food truck της Λεμεσού
Αλλά ετοιμάζεται να επιστρέψει αλλιώς!
Το καλύτερο μπισκότο στον κόσμο για το 2025 είναι ελληνικό
Το μελομακάρονο, το αγαπημένο χριστουγεννιάτικο γλυκό της Ελλάδας, κατέκτησε την κορυφή της παγκόσμιας κατάταξης του TasteAtlas
8 ταβέρνες για γιορτινές νύχτες με φαγητό και ζωντανή μουσική
Εκεί όπου οι μεζέδες, τα ποτήρια και τα τραγούδια ανάβουν το κέφι των Χριστουγέννων, της Πρωτοχρονιάς και όχι μόνο
Το Maestro του Ηλία Λέκα, έφτιαξε ένα γιορτινό μενού για την Παραμονή Χριστουγέννων
Ελληνικές γεύσεις και παράδοση σε γιορτινή εκδοχή, στη Λευκωσία
