Δημοσιεύτηκε στις 23 Μαΐου 2018
Η Λάρνακα το γνωρίζει καλά, η Λευκωσία θα το μάθει ακόμη καλύτερα μέσα από το νέο του εστιατόριο στον Άγιο Δομέτιο. Το φημισμένο μαγειρείο-ταβερνείο της Λάρνακας Στου Ρουσιά πρόσφατα απέκτησε το δεύτερό του κατάστημα επεκτείνοντας τις δραστηριότητές του στην πρωτεύουσα. Ένα όμορφο, περιποιημένο μαγαζί που στεγάζεται σε ένα γωνιακό σπίτι, το οποίο ανακαινίστηκε και μετατράπηκε σε ένα αισθητικά ωραίο στέκι με νόστιμα πιάτα από την κυπριακή και ελληνική κουζίνα. Θα το βρεις στην οδό Δημοκρατίας και θα χαρείς ιδιαίτερα για τη μεγάλη του δροσερή βεράντα με θέα στη λεωφόρο.
Το ταβερνείο-μαγειρείο Στου Ρουσιά φέρνει μία επιλογή που ψάχναμε καιρό στη Λευκωσία και το υποδεχτήκαμε με ενθουσιασμό. Καθίσαμε αναπαυτικά στη βεράντα του. Η εξυπηρέτηση και τα χαμόγελα του μαγαζιού μάς δημιούργησαν πολύ θετική διάθεση. Αν και δεν σερβίρει μεζέ, σου προσφέρει μία μεγάλη γκάμα ορεκτικών, κρύων και ζεστών κρεατικών και άλλων επιλογών, ώστε να φτιάξεις εσύ το δικό σου. Ο κατάλογος ξεφεύγει λιγάκι από την κυπριακή κουζίνα και περιλαμβάνει πινελιές από την ελληνική γαστρονομία. Μην σε ανησυχεί η μεγάλη ποικιλία, αφού μπορείς να παραγγείλεις και μισές μερίδες, οι οποίες είναι πολύ γενναιόδωρες.
Για αρχή πήραμε μισή μερίδα από το πολύ νόστιμο σέλινο τηγανητό με κουρκούτι (€2.50), χωριάτικη σαλάτα ‘Στου Ρουσιά’ με παξιμάδι (€6), φέτα σαγανάκι (€5), μισή μερίδα χαλούμι σχάρας (€2) και μισή λουκάνικο-παστουρμά (€2) και κολοκυθοκεφτέδες (€4.50). Με έκπληξη είδαμε στο μενού τα παραδοσιακά μακαρόνια της επαρχίας Λάρνακας, τα καλοηρκά που μοιάζουν με ταλιατέλες, γεμιστά με κιμά και σπανάκι (€6).
Είναι ένα ιδιαίτερο πιάτο που γευτήκαμε με ευχαρίστηση, όπως και το συκώτι κοτόπουλου με την ιδιαίτερη σάλτσα από ρόδι (€5/μισή μερίδα). Από τα κυρίως πιάτα του μαγαζιού δοκιμάσαμε το μαλακό χοιρινό του σουβλάκι με τη μυρωδάτη σεφταλιά σε μιξ μερίδα (€9) με φρεσκοτηγανισμένες πατάτες.
Όλα τα πιάτα έρχονται στο τραπέζι ζεστά-ζεστά και στην ώρα τους. Τέλος, απολαύσαμε δροσερή αναρόκρεμα με μέλι και δώσαμε ξανά ραντεβού Στου Ρουσιά κάποιο βράδυ του καλοκαιριού.
(70088848) Δημοκρατίας 31 Α Άγιος Δομέτιος, Λευκωσία. Δ-Σ 12.00-23.00 & Κ 19.00-23.00 (καλοκαίρι) 12.00-23.00 (χειμώνας).
Σχετικά
Δύο βραδιές στην Κύπρο φωτισμένες με αστέρια Michelin
Ο Chef Θάνος Φέσκος, κάτοχος δύο αστεριών Michelin, συναντά τον επίσης βραβευμένο με ένα αστέρι Michelin, Chef Παύλο Κυριάκη
Το Jamie’s Italian στη Λευκωσία παρουσιάζει: Wine Gathering με το Οινοποιείο Zambartas
Mια ευχάριστη συνάντηση με επίκεντρο το κυπριακό κρασί
Το Olio (από το Σάββατο) μπαίνει... σε νέα εποχή!
Το Olio υπόσχεται ένα μοναδικό dining experience... με νέο μενού υπογεγραμμένο από τον σεφ Νίκο Ψηλό, νέα εικόνα και ελληνικούς ρυθμούς
Ανοίγει σήμερα το νέο, πολυαναμενόμενο all day στέκι της Στασικράτους
Μια φρέσκια άφιξη στο κέντρο της Λευκωσίας φέρνει μαζί της εκλεκτό καφέ, μεσογειακές γεύσεις, after work drinks και lounge βραδιές με κρασί και signature cocktails
Τον Πατρικό ξεσηκώνεται από την Τερσεφάνου και προσγειώνεται στη Λευκωσία
Για ένα μόνο βράδυ, στήνουν την κουζίνα τους στο δρομάκι της Τρικούπη και ετοιμάζουν 4 ξεχωριστά πιάτα
AMANO Kitchen Bar - Νέα γαστρονομική εποχή με τον Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλο ως Consultant & Culinary Director
Ο Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλος αναλαμβάνει Consultant & Culinary Director του AMANO Kitchen Bar στη Λευκωσία.
Το Φαρμακείον της Φανερωμένης είναι η νέα… “θεραπευτική” στάση για καφέ και ποτό στην πόλη
Ένα νέο café bar με ιστορία, έρχεται να δώσει στην περιοχή της Φανερωμένης γεύση, άρωμα και νέα αίσθηση!
A Night of New Tastes: Το αγαπημένο εστιατόριο Akakiko μας σύστησε τις νέες προσθήκες του μενού σε ένα ξεχωριστό gathering
Μια εμπειρία για όλες τις αισθήσεις στο Akakiko του Hilton Nicosia
Μάθαμε πότε ανοίγει το Khora, το νέο ελληνικό εστιατόριο της πρωτεύουσας
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας, δέχεται ήδη κρατήσεις
Pinolo: Επιστρέφει για ακόμη μια χρονιά το Pasta Week!
Από 20 έως 26 Οκτωβρίου, το αγαπημένο ιταλικό εστιατόριο Pinolo, γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, με ένα sharing menu που σε ταξιδεύει στην καρδιά της Ιταλίας!
Πομιλορού: Η νέα γευστική «απογείωση» στην πόλη!
Το νέο ψητοπωλείο–μαγειρείο φέρνει τις παραδοσιακές συνταγές στην πόρτα σου μέσω Foody — ζεστές, αυθεντικές και φτιαγμένες με μεράκι.
Γνωστή κυπριακή εταιρεία δημιούργησε την Σοκολάτα Μελομακάρονο
Ένα γλυκό αφιέρωμα στην ελληνική κληρονομιά και στη δεξιοτεχνία της χειροποίητης σοκολάτας
