Δημοσιεύτηκε στις 27 Απριλίου 2018
Μία ακόμη ελληνική αλυσίδα εστιατορίων έκανε την εμφάνισή της στην Κύπρο, ανοίγοντας το πρώτο της κατάστημα στον Εναέριο στη Λεμεσό. Πρόκειται για ένα νέο -για την Κύπρο- franchise πίτσας με την ονομασία Margherita Pizza Artigianale, που δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην ποιότητα της ζύμης και της πρώτης ύλης και θεωρείται σήμερα ως μία από τις καλύτερες πίτσες στην Ελλάδα.
Ένα μικρό, γωνιακό μαγαζί με τζαμαρία και ατμοσφαιρικό χώρο, που θυμίζει ιταλικά μαγαζιά αυτού του είδους, φτιάχνει σε ξυλόφουρνο μυρωδάτες και αυθεντικές, ιταλικές πίτσες για όλα τα γούστα. Ο χώρος του μαγαζιού χωρίζεται στην εξωτερική του βεράντα, το εσωτερικό με λίγα τραπεζάκια, όπου μπορείς να δεις όλη τη διαδικασία παρασκευής της πίτσας στην open plan κουζίνα του μαγαζιού.
Το μενού του μαγαζιού περιλαμβάνει μία σειρά από κλασικές, αλλά και signature πίτσες με ελληνικά στοιχεία. Ξεχωρίζουν τα τρία είδη πίτσας: μαργαρίτα κλασική (€7.80), με βουβαλίσια μοτσαρέλα (€11) και με έξτρα ντομάτα (€12), αλλά και η Pastirma Pizza (€13) με βοδινό παστουρμά Δράμας, λαχανικά και αβγό. Οι φίλοι των ιταλικών αλλαντικών θα ενθουσιαστούν με τα τέσσερα διαφορετικά είδη πίτσας με προσούτο από διαφορετικές περιοχές της Ιταλίας (€10-€15.50).
Παράλληλα με τις πίτσες το μενού περιλαμβάνει σαλάτες σε κανονικό και ατομικό μέγεθος. Ξεχωρίζει η σαλάτα Chevre (€9.50-€5), από τα antipasti το Porchetta (€13), ενώ οι οκτώ επιλογές από pasta σε βάζουν σε δίλημμα μεταξύ της Salsicce με παπαρδέλες, πουρές λουκάνικου, peperoncino, μοτσαρέλα, φρέσκο βασιλικό και ντοματίνια (€9.50) και της Gamberi με λιγκουίνι, σάλτσα ντομάτας, βασιλικό, ντοματίνια και γαρίδες σβησμένες με ούζο Μυτιλήνης (€13). Τέλος, θα βρεις γλυκές επιλογές πίτσας και υπέροχο τιραμισού με μασκαρπόνε (€5).
Σχετικά
Πατέρας και γιος έκαναν ένα χωριό της Λεμεσού προορισμό για πίτσα
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck, που λέγεται ab ovo, φέρνει στον χώρο σου την αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Δημοφιλές ταβερνάκι της Λευκωσίας "πύρωσε" ξανά τους φούρνους του για το πρώτο οφτό της σεζόν
Ετοιμάσου να απολαύσεις ξανά το αγαπημένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου
Η παγωταρία Pahit Ice στην Αγία Νάπα μετακομίζει σε νέα, ανανεωμένη τοποθεσία
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς
Πρωινός καφές πλάι στο κύμα σε αγαπημένα στέκια της Αγίας Νάπας και του Πρωταρά
20 επιλογές που είναι must αυτό το καλοκαίρι
Η φρενίτιδα με τη σοκολάτα Ντουμπάι προκαλεί παγκόσμια έλλειψη φυστικιών
Οι παγκόσμιες τιμές των πυρήνων εκτοξεύονται κατά ένα τρίτο
20 νόστιμα εστιατόρια για μεσημέρι Κυριακής στο βουνό
Εξόρμηση και καλό φαγητό την Κυριακή
Ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη τούρτα Φρεζιέ στο Παρίσι
Η πρωτοβουλία ανήκει στο Maison Heloise, διάσημο ζαχαροπλαστείο στην Αρζεντέιγ, βόρειο προάστιο του Παρισιού
Το La Petite Maison υποδέχεται το καλοκαίρι με ένα μοναδικό πάρτι
Το πολυβραβευμένο LPM γιορτάζει την άφιξη της νέας σεζόν με το επίσημο opening του μαγευτικού εξωτερικού χώρου του και με ένα εντυπωσιακό πάρτι στις 26 Απριλίου!
Επιστροφή στις πιο όμορφες αυλές της πόλης
Βγαίνουμε στις δροσερές αυλές για καλό φαγητό με την παρέα
Pelican restaurant: Μία ψαροταβέρνα, μία ιστορία... κι ένας πελεκάνος που την έκανε θρύλο!
Με γεύσεις που κρατούν την παράδοση δεκαετιών
