Δημοσιεύτηκε στις 27 Απριλίου 2018
Μία ακόμη ελληνική αλυσίδα εστιατορίων έκανε την εμφάνισή της στην Κύπρο, ανοίγοντας το πρώτο της κατάστημα στον Εναέριο στη Λεμεσό. Πρόκειται για ένα νέο -για την Κύπρο- franchise πίτσας με την ονομασία Margherita Pizza Artigianale, που δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην ποιότητα της ζύμης και της πρώτης ύλης και θεωρείται σήμερα ως μία από τις καλύτερες πίτσες στην Ελλάδα.
Ένα μικρό, γωνιακό μαγαζί με τζαμαρία και ατμοσφαιρικό χώρο, που θυμίζει ιταλικά μαγαζιά αυτού του είδους, φτιάχνει σε ξυλόφουρνο μυρωδάτες και αυθεντικές, ιταλικές πίτσες για όλα τα γούστα. Ο χώρος του μαγαζιού χωρίζεται στην εξωτερική του βεράντα, το εσωτερικό με λίγα τραπεζάκια, όπου μπορείς να δεις όλη τη διαδικασία παρασκευής της πίτσας στην open plan κουζίνα του μαγαζιού.
Το μενού του μαγαζιού περιλαμβάνει μία σειρά από κλασικές, αλλά και signature πίτσες με ελληνικά στοιχεία. Ξεχωρίζουν τα τρία είδη πίτσας: μαργαρίτα κλασική (€7.80), με βουβαλίσια μοτσαρέλα (€11) και με έξτρα ντομάτα (€12), αλλά και η Pastirma Pizza (€13) με βοδινό παστουρμά Δράμας, λαχανικά και αβγό. Οι φίλοι των ιταλικών αλλαντικών θα ενθουσιαστούν με τα τέσσερα διαφορετικά είδη πίτσας με προσούτο από διαφορετικές περιοχές της Ιταλίας (€10-€15.50).
Παράλληλα με τις πίτσες το μενού περιλαμβάνει σαλάτες σε κανονικό και ατομικό μέγεθος. Ξεχωρίζει η σαλάτα Chevre (€9.50-€5), από τα antipasti το Porchetta (€13), ενώ οι οκτώ επιλογές από pasta σε βάζουν σε δίλημμα μεταξύ της Salsicce με παπαρδέλες, πουρές λουκάνικου, peperoncino, μοτσαρέλα, φρέσκο βασιλικό και ντοματίνια (€9.50) και της Gamberi με λιγκουίνι, σάλτσα ντομάτας, βασιλικό, ντοματίνια και γαρίδες σβησμένες με ούζο Μυτιλήνης (€13). Τέλος, θα βρεις γλυκές επιλογές πίτσας και υπέροχο τιραμισού με μασκαρπόνε (€5).
Σχετικά
20 επιλογές για χαλαρό μεσημέρι με καλό φαγητό και όμορφη ατμόσφαιρα στη Λευκωσία
Από παραδοσιακές γεύσεις μέχρι σύγχρονη κουζίνα, η πρωτεύουσα σε καλεί να απολαύσεις το πιο νόστιμο τραπέζι της εβδομάδας
Οινοποιείο Τσιάκκας: Οι άνθρωποι πίσω από τα κυπριακά κρασιά
Μιλήσαμε με τους ανθρώπους του και μάθαμε τη διαδικασία παραγωγής των εκλεκτών κυπριακών κρασιών του
Η πόλη βρίσκει (από σήμερα) το Noima της!
Πρώτες εικόνες από τη νέα (νόστιμη) άφιξη της πόλης
Χειμωνιάτικες απολαύσεις δίπλα στο τζάκι σε 15 εστιατόρια και ταβέρνες της Κύπρου
Επιλεγμένες ταβέρνες με τζάκι για απολαυστικές χειμωνιάτικες εξόδους
Το Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο πιο ψηλό σημείο της Κύπρου
Για δύο μέρες μόνο θα ψήνει steaks και burgers
Γνωστό food truck απέκτησε (μόλις) το πρώτο του εστιατόριο στη Λεμεσό
Η Λεμεσός απολαμβάνει ξανά τα ποιοτικά burger του The Coach Eats
Φάγαμε στο εστιατόριο Dopios του Χριστόφορου Πέσκια στην Αθήνα
Στο εστιατόριο του Κύπριου σεφ η παράδοση συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία μέσα από καθαρές γεύσεις, δημιουργικά πιάτα και έναν χώρο που αποπνέει αυθεντική φιλοξενία
Taste Atlas 2026: Αυτά είναι τα τοπ γλυκά στον κόσμο -Τα 6 ελληνικά που βρίσκονται στη λίστα
Το 2026 ξεκίνησε με το Taste Atlas να παρουσιάζει τις πρώτες γαστρονομικές του προτάσεις για τη νέα χρονιά, αποκαλύπτοντας τη λίστα με τα κορυφαία γλυκά του κόσμου που αξίζει να δοκιμάσει κανείς
Αυτός είναι ο νέος Διευθυντής της Εθνικής Ομάδας Νέων Μαγειρικής Κύπρου
Η ανακοίνωση του Συνδέσμου
7 μέρη εντός και εκτός πόλης, για (last minute) τραπέζι τα Φώτα
Την ημέρα των Φώτων πάμε για καλό φαγητό μαζί με την παρέα!
