Δημοσιεύτηκε στις 28 Δεκεμβρίου 2017
Το 2012 έκανε την εμφάνισή του στη Θεμιστοκλή Δέρβη ένα μαγαζί που έφερε μία νέα επιλογή για φαγητό στη Λευκωσία σερβίροντας ελληνικό σουβλάκι και μία ποικιλία από πιάτα κρεατικών με έμπνευση την ελληνική κουζίνα.
Το αγαπημένο μας Souvlaki Bar διένυσε μία επιτυχημένη πορεία και έγινε για πολλούς αγαπημένο στέκι για μεσημεριανό, χαλαρό διάλειμμα από τη δουλειά ή για casual έξοδο το βράδυ με την παρέα για νόστιμα πιάτα και παγωμένη μπίρα.
Το γνωστό, λοιπόν, εστιατόριο Souvlaki Bar της Θεμιστοκλή Δέρβη το τελευταίο διάστημα άλλαξε διεύθυνση, ανανέωσε τον χώρο του και φρεσκάρισε το μενού του.
Το νέο πρόσωπο του Souvlaki Bar έρχεται με ένα άλλο αέρα φρεσκάδας να μας προσκαλέσει να καθίσουμε αναπαυτικά στον ανακαινισμένο χώρο του και να απολαύσουμε τα καλούδια του μενού του.
Ο χώρος έχει αναδιαμορφωθεί, έχει γίνει πιο φωτεινός, πιο μοντέρνος με σύγχρονες πινελιές δημιουργώντας μία πιο ευχάριστη ατμόσφαιρα με έξυπνες ντιζαϊνάτες πινελιές.
Από το μενού δεν θα ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις. Αρχικά θα συναντήσει μία μεγάλη γκάμα ορεκτικών με αλοιφές, πατάτες με φέτα αλλά και μία ποικιλία από σαλάτες όπως την κλασική χωριάτικη, σαλάτα με κοτόπουλο, με ρόκα, με ντάκο αλλά και τη σαλάτα Souvlaki Bar με γύρο κοτόπουλο ή σουβλάκι πάνω σε πράσινη σαλάτα εποχής με μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι και σως μουστάρδας.
Ακολουθεί μία ποικιλία για όλα τα γούστα από ατομικά πιάτα όπου ξεχωρίζουμε την σταβλίσια μπριζόλα (€13.90), τα διάφορα σχάρας (€12.90), το αμερικάνικο δίδυμο που είναι διπλό μπιφτέκι βοδινό με τυρί και σως καυτερή (€9.90) αλλά και το Rib-Eye Steak με δεντρολίβανο, λαχανικά, πατάτες και μουστάρδα (17.50).
Για τους μερακλήδες υπάρχουν και τα συνοδευτικά μεζεδάκια όπως τα μπιφτέκια με 4 τυριά (€4.35), τα χωριάτικα λουκάνικα (€3.35) ή και τα σουτζουκάκια σχάρας που είναι η επιλογή του σεφ του μαγαζιού (€2.95).
Το μαγαζί, όμως, φημίζεται για το ελληνικό του σουβλάκι γι' αυτό επιβάλλεται να φας καλαμάκι σουβλάκι χοιρινό και κοτόπουλο. Για τις παρέες υπάρχουν οι επιλογές των μεζέδων για δύο άτομα και άνω που περιλαμβάνουν σουβλάκι χοιρινό, κοτόπουλο, σεφταλιές, κεμπάπ κοτόπουλο, σουτζουκάκια σχάρας, πανσετάκια κρασάτα, χωριάτικα λουκάνικα, χαλλούμι και μανιτάρια. Σερβίρονται με ψιλοκομμένη σαλάτα, πίτα, πατάτες, μαϊντανό και σως της επιλογής σου. Και όλα αυτά με €13.95 το άτομο.
Μπορείς όμως αν επιθυμείς να επιλέξεις την ποικιλία κρεατικών ή την ποικιλία κοτόπουλου. Τέλος, θα βρεις τις κλασικές επιλογές για σουβλάκι σε μερίδα, ελληνική ή κυπριακή πίτα αλλά και γύρο μιξ ή βοδινό. Σημείωσε πως το μαγαζί διαθέτει σεφταλιές με κοτόπουλο αλλά και νοστιμότατο πολίτικο κεμπάπ.
Το Souvlaki Bar σερβίρει χορτοφαγικό και παιδικό μενού και προσφέρει υπηρεσίες take away και delivery.
(77777753) Θεμιστοκλή Δέρβη 24Α, Λευκωσία. Δ-Κ 11.00-23.00.
Σχετικά
6+1 εστιατόρια που δεν περίμενες να βρεις σε χωριό
Κρυμμένα γαστρονομικά διαμάντια στην κυπριακή ύπαιθρο
Ένα από τα πιο ρομαντικά εστιατόρια του νησιού, για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Ένα εστιατόριο-προορισμός που συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο ρομαντικά του νησιού, ιδανικό για στιγμές αφιερωμένες στον έρωτα
Το Columbia Beach Resort γιορτάζει την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με έμφαση στη γαστρονομία
Mια ολοκληρωμένη πρόταση για ζευγάρια που αναζητούν ποιότητα, διακριτική πολυτέλεια και ουσιαστικό χρόνο μαζί
Οινοποιείο Τσιάκκας: "Το μέλλον του κυπριακού κρασιού δεν θα είναι λαμπρό, είναι ήδη λαμπρό"
Από τους αμπελώνες μέχρι το ποτήρι, μια οικογενειακή ιστορία που σήμερα εκφράζεται με ακρίβεια, ποιότητα και διεθνή προσανατολισμό.
Mint to be: Το μακαρονάδικο που αγαπάει όλη η πόλη
Στο Mint to be εδώ και 6 χρόνια μαγειρεύουν μπροστά στα μάτια σου πεντανόστιμα χειροποίητα ζυμαρικά, με εξαιρετική ποιότητα και προσιτές τιμές.
Pasta Hub: Η νέα comfort-food εμπειρία της Λευκωσίας
Το ghost kitchen που μετατρέπει την πάστα σε καθημερινή απόλαυση με χαρακτήρα και ποιότητα
12 ταβέρνες με τζάκι για τις πιο ζεστές χειμωνιάτικες εξόδους στην Κύπρο
Εκεί όπου η φωτιά στο τζάκι συναντά το καλό φαγητό, το κρασί και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία
Νέες καθημερινές στιγμές απόλαυσης στο Kawacom’s στη Μοσφιλώτη/Σιά Λευκωσίας
Πιστό στη φιλοσοφία του brand, το 27ο Kawacom’s προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία καφέ που ξεπερνά την απλή εξυπηρέτηση
Το viral «ιαπωνικό τσιζκέικ» με μόλις 2 υλικά -Οι πιο νόστιμες εκδοχές του γλυκού που είναι trending στο ΤikTok
Το hashtag #japanesecheesecake ξεπέρασε τις 20.000 δημοσιεύσεις, ενώ οι χρήστες αντικαθιστούν τα μπισκότα με Oreos, Biscoff, κράκερ, μπισκότα γάλακτος, ακόμη και «εθνο-σνάκ» εκδοχές
Plan V: Το healthy bakery με τις 17 εκδοχές της πίτας της Σάτζιης και όχι μόνο
Η healthy φιλοσοφία αποκτά κυπριακό χαρακτήρα μέσα από vegan και vegetarian επιλογές με σύγχρονη ταυτότητα
Ξέρουμε πού θα φας πεντανόστιμα σουβλάκια και μεζέδες στη Λεμεσό
Το σουβλάκι στα καλύτερά του, σε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον
Ποια ελληνικά πιάτα βρίσκονται στη λίστα με τα «100 χειρότερα του κόσμου» του TasteAtlas
H σελίδα επισημαίνει ότι οι κατατάξεις δεν αποτελούν «τελικό συμπέρασμα» για την ποιότητα των φαγητών
