Δημοσιεύτηκε στις 20 Δεκεμβρίου 2017
Η φιλόξενη δημιουργική ταβερνούλα Το Πατρικόν στην Τερσεφάνου σίγουρα θα θυμίσει σπίτι της δεκαετίας του ‘80, αφού στεγάζεται στο πατρικό των ιδιοκτητών. Στόχος των ανθρώπων της ταβέρνας είναι να σε κάνει να νιώσεις σαν στο σπίτι σου! Στην ανοιχτή για όλους κουζίνα της ταβέρνας, ο σεφ Κυριάκος πραγματικά δημιουργεί! Μαζί με τα δύο αδέλφια του, που τρέχουν να εξυπηρετήσουν την πελατεία, προσφέρει κάτι πραγματικά ασύλληπτο σε γεύση και αρώματα! Όλα τα πιάτα είναι νέα και πρωτότυπα και δεν τα συναντάς πουθενά αλλού.
Στόχος των ιδιοκτητών της είναι να αναδείξουν παλιά, ξεχασμένα υλικά και γεύσεις, να θυμίσουν ξανά στους μεγαλύτερους νόστιμα πιάτα από το παρελθόν και να συστήσουν στους νεότερους κυπριακές γεύσεις, όλα πασπαλισμένα με ένα δικό τους, αυθεντικό συνδυασμό ντόπιων υλικών και τρόπου μαγειρέματος.
Γι’ αυτό και στο Πατρικό όλα τα πιάτα μπορούν να θεωρηθούν σπεσιαλιτέ. Αυτό, όμως, που τους καθιέρωσε και τους έκανε γνωστούς είναι οι τραχανοκεφτέδες, τους οποίους σερβίρουν με μαρμελάδα ντομάτας. Για την πελατεία του, αυτό είναι το πιάτο που ξεχωρίζει με την έντονη γεύση του τραχανά και την απαλή επίγευση της μαρμελάδας.
Πάρε γεύση!
Η δημιουργική αυτή ταβέρνα προσφέρει δύο διαφορετικά μενού. Το ένα προσφέρεται τις Πέμπτες και το άλλο Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή. Και τα δύο μενού έχουν να κάνουν με τη δημιουργική, κυπριακή κουζίνα, με την διαφορά ότι στο μενού της Πέμπτης θα βρεις πιο γνωστές -του χωριού- συνταγές, όπως στιφάδο, κλέφτικο, κ.ά.
Γιατί να πας
Πρέπει να επισκεφτείς αυτή τη δημιουργική ταβέρνα, γιατί ετοιμάζει μια εξαιρετική κουζίνα με πιάτα από κυπριακές, πατροπαράδοτες συνταγές, που φτιάχνονται με αλλιώτικο τρόπο. Και αξίζει να τα δοκιμάσεις όλα! Προσφέρεται μεζές και για vegan και vegetarians, πάλι με πιατάκια άκρως δημιουργικά.
Τηλ.: 24424831
Οδός: Αρχ. Μακαρίου Γ’ 22, Τερσεφάνου, επ. Λάρνακας.
Facebook: tavernatopatrikon
Πεμ-Σ 19.30-22.30 & Κ 13.00-15.30 & 19.30-22.30.
Σχετικά
Μάθαμε πού και πότε ανοίγει το πρώτο κατάστημα στην Κύπρο με τη viral λάβα φιστικιού
Το 1ο Gellissimo Biscoto φτάνει επιτέλους από τη Θεσσαλονίκη στη Λευκωσία και έχει ήδη προκαλέσει ντελίριο!
Ένα από τα αρχαιότερα στέκια της Λευκωσίας για οφτό κλείνει μέχρι νεωτέρας
H ανακοίνωση της γνωστής ταβέρνας
Πέθανε η σεφ και τηλεοπτική σταρ Anne Burrell
Η Anne Burrell, η σεφ με το χαρακτηριστικό ξανθό χτένισμα και την εκρηκτική παρουσία στην κουζίνα πέθανε σε ηλικία 55 ετών
Παραδοσιακό οφτό κλέφτικο σε ένα εστιατόριο με αυθεντική κυπριακή κουζίνα εκτός Λευκωσίας
Το οφτό είναι ψημένο αργά σε φούρνο με ξύλα, όπως παλιά, σερβίρεται ζουμερό και αρωματικό
Τα κρασιά του καλοκαιριού: 7 κυπριακές ετικέτες που ξεχωρίζουν
∆ροσερά λευκά και ροζέ ή ελαφρώς παγωμένα κόκκινα, αφρώδη και ήσυχα, τα πιο κάτω κρασιά έχουν άρωμα κυπριακό.
Chef Σταυρής Γεωργίου: Ένας καταξιωμένος, φιλόδοξος και εργατικός επαγγελματίας
Μπήκαμε στην κουζίνα του Chef Σταυρή και μάθαμε όλα τα μυστικά του!
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck ταξιδεύει σε όλη την Κύπρο και φτιάχνει εξαιρετική πίτσα
Μάθε τους επόμενους σταθμούς του
Ο μισελενάτος σεφ Thomas Bühner μαγειρεύει στην Κύπρο
Καθ’ όλη τη διάρκεια της καριέρας του, έχει λάβει πολυάριθμα βραβεία και θεωρείται ένας από τους πιο επιδραστικούς σεφ της Γερμανίας
Ο διάσημος Βρετανός σεφ Τζέιμι Όλιβερ ανοίγει εστιατόριο στην Αθήνα
Σύμφωνα με τις πληροφορίες, το εστιατόριο αναμένεται να ανοίξει πολύ σύντομα
Το καλοκαίρι πάμε στον βραβευμένο κήπο της πρωτεύουσας
Ο απόλυτος παράδεισος για μουσικές βραδιές
Την Τετάρτη στα 7 Κλειδιά... πίνουμε κυπριακό κρασί
Η ποικιλία που θα έχει την τιμητική της
Tο ταβερνάκι που σερβίρει οφτό και μεζεδάκια και ανοίγει μόνο κάθε Παρασκευή
Ετοιμάσου για αυθεντικές Παρασκευές στο χωριό
