Δημοσιεύτηκε στις 02 Νοεμβρίου 2017
Ένας είναι ο μάστορας σε αυτό το μαγαζί, ο Αντρέας, και θα τον δεις σε όλους τους ρόλους: και ως ιδιοκτήτη και ως ψήστη και ως σερβιτόρο! Γράφει χαρακτηριστικά για το ταβερνείο: ‘για να είμαστε ειλικρινείς… τίποτα το ιδιαίτερο. Είμαστε απλοί και αυθεντικοί με μπόλικο μεράκι και προσφέρουμε κάτι διαφορετικό στους λάτρεις του ποιοτικού φαγητού. Θέλαμε πριν τρία χρόνια να δημιουργήσουμε κάτι ξεχωριστό στη Λευκωσία υιοθετώντας τη φιλοσοφία του απάχικου και τα καταφέραμε. Χωρίς επισημότητες, με ανοικτή καρδιά και όρεξη για δημιουργία ανοίξαμε το Συνεργατικό Ταβερνείο του Αγρότη. Με ποικιλία φαγητών και με περισσότερες από τριάντα διαφορετικές μάρκες μπίρας όλων των ειδών σας περιμένουμε’.
Το Συνεργατικό Ταβερνείο του Αγρότη δεν έχει καμία σχέση με όλα όσα γνωρίζει. Πρόκειται για τον απόλυτα απάχικο χώρο που θα γίνει το στέκι σου.
Η ιδιαιτερότητα του χώρου είναι τα δύο μεγάλα ξύλινα τραπέζια, τα οποία στη μέση τους έχουν μια μεγάλη αδιάβροχη υποδοχή γεμάτη με πάγο και μπίρες, για να διαλέγει η παρέα ανά πάσα ώρα και στιγμή. Φοβερά έξυπνο! Αυτό είναι και το στοιχείο που ενθουσίασε την παρέα και την κάθε παρέα που θα βρεθεί σε αυτό τον μικρό χώρο γεμάτο ζεστασιά, νόστιμο φαγητό και πολύ χιούμορ. Εκεί, θα βρεις 30 με 35 διαφορετικά είδη μπίρας από διαφορετικές χώρες του κόσμου
Το ταβερνείο είναι ανοικτό κάθε Τρίτη για διάφορα είδη σχάρας και κάθε Πέμπτη για οφτό της τερατσιάς (από Μάιο μέχρι Οκτώβριο). Από Νοέμβριο μέχρι Απρίλιο προσφέρει διάφορα είδη σχάρας. Το μενού διαφοροποιείται κάθε φορά βάση των υλικών και των προϊόντων της εποχής. Για να το επισκεφθείς είναι απαραίτητη η προκράτηση, ενώ θα ενημερωθείς για το φαγητό είτε μέσω email είτε Facebook.
Το μενού δεν είναι ποτέ σταθερό και αλλάζει. Εμείς φάγαμε πεντανόστιμο σουβλάκι αρνίσιο-το καλύτερο που δοκιμάσαμε, αλλά και συκώτι μοσχαρίσιο σε σουβλάκι, κυπριακό λουκάνικο, πατάτες με αυγό τηγανιά ακόμα και κοτόπουλο σε κορεάτικη μαρινάδα. Δεν θα φας κλασικό κυπριακό μεζέ εδώ και τίποτα από τα αναμενόμενα. Κάθε πιάτο είναι διαφορετικό και θα το απολαύσεις με την μπίρα σου.
Μην βάλεις τα καλά σου, μην περιμένεις τίποτα από τα συνηθισμένα. Εδώ όλα είναι αλλιώς, παρείστικα, απλοϊκά και λιτά με τον Αντρέα να γίνεται μέρος της παρέας.
Σημείωσε ότι ο χώρος του είναι μικρός -αφού χωράει μέχρι 30 άτομα την καλοκαιρινή περίοδο και μέχρι 18 στον μικρό εσωτερικό χώρο τον χειμώνα- και βρίσκεται στη βιομηχανική περιοχή Τσερίου στον δρόμο προς τις Χαλεπιανές.
(99680145) Τεύκρου Ανθία, Τσέρι, Λευκωσία. Τρ & Πεμ 20.00 μέχρι αργά (Μάιος-Οκτώβριος) και Πεμ & Παρ 20.00 μέχρι αργά (Νοέμβριος-Απρίλιος).
Σχετικά
Το Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη ανοίγει ξανά τις πόρτες του, με ένα ολοκαίνουριο concept
Διπλό άνοιγμα στον Καλοπαναγιώτη: Το χωριό γεμίζει ζωή με Μωροκανέλλα & Παλιό Σινεμά
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε 10 ξεχωριστές αυλές της Λευκωσίας
Καλοκαιράκι στην πρωτεύουσα βγαίνουμε για χαλαρή έξοδο για λαχταριστό σουβλάκι στην πίτα
Το Πατρικόν μάς κάνει το τραπέζι στην καρδιά της Λευκωσίας (για μία μόνο μέρα)
Ένα ξεχωριστό τραπέζωμα στην καρδιά της Λευκωσίας
Συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες και πέστο βασιλικού - Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα σε 10'
Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε συνεχώς θαλασσινά
Ο θρυλικός σεφ Nobu Matsuhisa επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές βραδιές
Ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι γεύσεων, με εμβληματικά πιάτα του σεφ, καθώς και ειδικά επιλεγμένα Osusume πιάτα
Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
