Δημοσιεύτηκε στις 06 Ιουνίου 2017
Η κοσμοσυρροή στις ντυμένες με πράσινο βεράντες του επί της Λεωφόρου Σπύρου Κυπριανού, δεν είναι κάτι που κρύβεται. Οφθαλμοφανές και το κατάμεστο του ψηλοτάβανου και με εναλλασσόμενο, μυστικιστικό φωτισμό, χώρου που σφύζει από ζωή τόσο τις καθημερινές, μα πρωτίστως τα Παρασκευοσάββατα.
Πιστοποιώ του λόγου το αληθές ένα βράδυ Τετάρτης, με έμενα και το έτερόν μου ήμισυ να βολευόμαστε σε ένα αρκετά άνετο για δύο άτομα, τραπέζι, φάτσα με το εντυπωσιακό μπαρ, που παινεύεται για την όμορφα στοιχισμένη γκάμα από έγχρωμες φιάλες, αλλά και τους ουκ ολίγους κρεμαστούς γλόμπους που το αχνοφωτίζουν αισθησιακά. Ο ευγενέστατος metr του χώρου Αλέξανδρος, δεν αργεί διόλου να μας προσφέρει λίγες φετούλες ψωμί για ξεκίνημα, μα και τους καταλόγους φαγητών και ποτών, οι οποίοι αποδείχτηκαν εύκολοι στην πλοήγηση, ευανάγνωστοι και λειτουργικοί.
Εμφανέστατη η μεσογειακή, επηρεασμένη όμως και από διεθνή στοιχεία, ταυτότητα της κάρτας εδεσμάτων, η οποία σε προϊδεάζει με πιασάρικα ορεκτικά για όλα τα γούστα, σαλάτες με άποψη, μια πρόταση σε ζυμαρικά και ένα ριζότο, αλλά και κυρίως προτάσεις με έμφαση στο ψάρι και το κρέας. Η άκρως θετική γευστική εικόνα που αποτύπωσα κατά την προηγούμενή μου επίσκεψη, επιλέγοντας το tuna tataki, με ώθησε και πάλι να ψηφίσω Ιαπωνία μεριά και να απολαύσω ξανά τα όμορφα βαλμένα στο πιάτο, έντονα πιπεράτα, σουσαμένια φιλέτα τόνου, υγραμένα με σάλτσα τεριγιάκι, πλάι σε σαλάτα γκόμα γουακάμε.
Αντάξιος της ορεκτικής μας επιλογής στάθηκε και ο εξ Ελλάδος ροζέ Αμέθυστος του Κώστα Λαζαρίδη, που πέτυχε να επιφέρει την απόλυτη οινογαστρονομική ισορροπία, όταν συνάντησε στο στόμα τον ιδανικά ψημένο στη σχάρα σολομό, που περικυκλώθηκε με mini πατάτες και λαχανικά. Αρκετά καλή η εξυπηρέτηση των πέραν των 120 θαμώνων από τα 9 και πλέον γκαρσόνια που έλαμπαν διά της ζωηρής τους παρουσίας στο χώρο, αλλά και αρκετά καλές οι μουσικές επιλογές που δυναμίτιζαν με την υψηλή έντασή τους από νωρίς το βράδυ, την όλη ανεβασμένη ατμόσφαιρα.
Το καλυμμένο με σκουρόχρωμη, ημίρευστη σάλτσα κόκκινου κρασιού (θα μπορούσε να έμπαινε και στο πλάι η σος), αγγλικό βοδινό φιλέτο, εντυπωσίασε και τους δυο μας για το rare to medium ψήσιμο του, αλλά και με την καλή ποιότητα κρέατος που επιλέχθηκε από τους chefs και ιθύνοντες του Barrafino. H γλυκοαλχημιστής της παρέας δεν αντιστάθηκε τέλος στη μικρή, λεπτή μπάρα από καραμελωμένη με toffee μπανάνα και βανίλια bavarois, η οποία άφησε στο στόμα μια ευχάριστη και με ήπια γλυκάδα, επίγευση στο στόμα.
Σχετικά
Πλούσιο μπουφέ την Κυριακή σε 10 οικογενειακά εστιατόρια στο χωριό
Πάμε εκδρομή στα ορεινά και κάνουμε στάση για νόστιμο φαγητό σε 10 καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία
Η Κύπρος στο ποτήρι: Εργαστήρι γευσιγνωσίας κυπριακού κρασιού στο Πολιτιστικό Ίδρυμα Τράπεζας Κύπρου
Mε οδηγό τη συγγραφέα και εκπαιδεύτρια Φλωρεντία Κυθραιώτου
Πατέρας και γιος έκαναν ένα χωριό της Λεμεσού προορισμό για πίτσα
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck, που λέγεται ab ovo, φέρνει στον χώρο σου την αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Δημοφιλές ταβερνάκι της Λευκωσίας "πύρωσε" ξανά τους φούρνους του για το πρώτο οφτό της σεζόν
Ετοιμάσου να απολαύσεις ξανά το αγαπημένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου
Η παγωταρία Pahit Ice στην Αγία Νάπα μετακομίζει σε νέα, ανανεωμένη τοποθεσία
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς
Πρωινός καφές πλάι στο κύμα σε αγαπημένα στέκια της Αγίας Νάπας και του Πρωταρά
20 επιλογές που είναι must αυτό το καλοκαίρι
Η φρενίτιδα με τη σοκολάτα Ντουμπάι προκαλεί παγκόσμια έλλειψη φυστικιών
Οι παγκόσμιες τιμές των πυρήνων εκτοξεύονται κατά ένα τρίτο
20 νόστιμα εστιατόρια για μεσημέρι Κυριακής στο βουνό
Εξόρμηση και καλό φαγητό την Κυριακή
Ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη τούρτα Φρεζιέ στο Παρίσι
Η πρωτοβουλία ανήκει στο Maison Heloise, διάσημο ζαχαροπλαστείο στην Αρζεντέιγ, βόρειο προάστιο του Παρισιού
Το La Petite Maison υποδέχεται το καλοκαίρι με ένα μοναδικό πάρτι
Το πολυβραβευμένο LPM γιορτάζει την άφιξη της νέας σεζόν με το επίσημο opening του μαγευτικού εξωτερικού χώρου του και με ένα εντυπωσιακό πάρτι στις 26 Απριλίου!
