Δημοσιεύτηκε στις 06 Ιουνίου 2017
Φέτος, συμπλήρωσε 30 χρόνια ζωής και όπως λέει και το όνομά του, Happy Days Authentic Mediterranean, καταφέρνει να μας φτιάχνει τις μέρες και τις νύχτες μας με την εστίασή του. Ένα από τα πιο γνωστά στέκια του Πρωταρά, ιδιαίτερα αγαπητό για τις υπέροχες κρέπες και τα puncakes του που εντούτοις τα τελευταία χρόνια δίνει μία ιδιαίτερη έμφαση στην κουζίνα και τα πιάτα του.
Εδώ θα φας ένα από τα πιο νόστιμα στέικ της περιοχής της ελεύθερης Αμμοχώστου, με homemade σάλτσα béarnaise, σερβιρισμένο με ολόφρεσκες κυπριακές πατάτες jacket ή τηγανητές. Αυτό το καλοκαίρι βρίσκει το εστιατόριο σε μία νέα τροχιά, που δίνει ιδιαίτερη έμφαση στα πιάτα του χρησιμοποιώντας φρέσκα υλικά, ντόπια προϊόντα ώστε να αναδεικνύεται η γεύση και το άρωμα κάθε συνταγής.
Το μενού του μαγαζιού εστιάζει στη μεσογειακή κουζίνα, με πέντε χώρες να πρωταγωνιστούν με τις γεύσεις και τα πιάτα τους. Κύπρος, Ελλάδα, Ιταλία, Γαλλία και Ισπανία συμμετέχουν σε ένα μενού μεσογειακής γαστρονομίας.
Πρέπει να δοκιμάσεις τη φημισμένη ισπανική παέλια, ένα υπέροχο ριζότο θαλασσινών ή κρεατικών και να δώσεις ιδιαίτερη προσοχή στα ορεκτικά στα οποία ο σεφ του μαγαζιού Γιώργος Κίττος έδωσε ιδιαίτερη σημασία.
Μία πανδαισία μεσογειακών γεύσεων σε ένα casual χώρο στην καρδιά του Πρωταρά για μεσημεριανό και βραδινό τις μέρες του καλοκαιριού, που θα σε ικανοποιήσει ιδιαίτερα.
Σχετικά
6+1 εστιατόρια που δεν περίμενες να βρεις σε χωριό
Κρυμμένα γαστρονομικά διαμάντια στην κυπριακή ύπαιθρο
Ένα από τα πιο ρομαντικά εστιατόρια του νησιού, για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Ένα εστιατόριο-προορισμός που συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο ρομαντικά του νησιού, ιδανικό για στιγμές αφιερωμένες στον έρωτα
Το Columbia Beach Resort γιορτάζει την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με έμφαση στη γαστρονομία
Mια ολοκληρωμένη πρόταση για ζευγάρια που αναζητούν ποιότητα, διακριτική πολυτέλεια και ουσιαστικό χρόνο μαζί
Οινοποιείο Τσιάκκας: "Το μέλλον του κυπριακού κρασιού δεν θα είναι λαμπρό, είναι ήδη λαμπρό"
Από τους αμπελώνες μέχρι το ποτήρι, μια οικογενειακή ιστορία που σήμερα εκφράζεται με ακρίβεια, ποιότητα και διεθνή προσανατολισμό.
Mint to be: Το μακαρονάδικο που αγαπάει όλη η πόλη
Στο Mint to be εδώ και 6 χρόνια μαγειρεύουν μπροστά στα μάτια σου πεντανόστιμα χειροποίητα ζυμαρικά, με εξαιρετική ποιότητα και προσιτές τιμές.
Pasta Hub: Η νέα comfort-food εμπειρία της Λευκωσίας
Το ghost kitchen που μετατρέπει την πάστα σε καθημερινή απόλαυση με χαρακτήρα και ποιότητα
12 ταβέρνες με τζάκι για τις πιο ζεστές χειμωνιάτικες εξόδους στην Κύπρο
Εκεί όπου η φωτιά στο τζάκι συναντά το καλό φαγητό, το κρασί και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία
Νέες καθημερινές στιγμές απόλαυσης στο Kawacom’s στη Μοσφιλώτη/Σιά Λευκωσίας
Πιστό στη φιλοσοφία του brand, το 27ο Kawacom’s προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία καφέ που ξεπερνά την απλή εξυπηρέτηση
Το viral «ιαπωνικό τσιζκέικ» με μόλις 2 υλικά -Οι πιο νόστιμες εκδοχές του γλυκού που είναι trending στο ΤikTok
Το hashtag #japanesecheesecake ξεπέρασε τις 20.000 δημοσιεύσεις, ενώ οι χρήστες αντικαθιστούν τα μπισκότα με Oreos, Biscoff, κράκερ, μπισκότα γάλακτος, ακόμη και «εθνο-σνάκ» εκδοχές
Plan V: Το healthy bakery με τις 17 εκδοχές της πίτας της Σάτζιης και όχι μόνο
Η healthy φιλοσοφία αποκτά κυπριακό χαρακτήρα μέσα από vegan και vegetarian επιλογές με σύγχρονη ταυτότητα
Ξέρουμε πού θα φας πεντανόστιμα σουβλάκια και μεζέδες στη Λεμεσό
Το σουβλάκι στα καλύτερά του, σε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον
Ποια ελληνικά πιάτα βρίσκονται στη λίστα με τα «100 χειρότερα του κόσμου» του TasteAtlas
H σελίδα επισημαίνει ότι οι κατατάξεις δεν αποτελούν «τελικό συμπέρασμα» για την ποιότητα των φαγητών
