Δημοσιεύτηκε στις 28 Φεβρουαρίου 2017
Αν κι εσύ χρησιμοποιείς τον κουρκουμά σαν μπαχαρικό, σε συνταγές, τότε θα ξέρεις ευεργετικές για τον οργανισμό ιδιότητες του.
Θ ξέρεις όμως ότι το Χρυσό Μέλι (κουρκουμάς με μέλι) έχει αρχίσει να γίνεται μια ανεκτίμητη φυσική θεραπέια.
Ο κουρκουμάς είναι μια ρίζα με μια συνηθισμένη καφέ φλούδα που όταν την ανοίξεις αποκαλύπτεται μια φωτεινή κίτρινο-πορτοκαλί σάρκα στο εσωτερικό της. Καλλιεργείται εδώ και τουλάχιστον 5.000 χρόνια, κυρίως στις τροπικές περιοχές της Ασίας, ενώ τον 13ο αιώνα, οι Άραβες έμποροι έφεραν τον κουρκουμά στις δυτικές χώρες.
Πάντως η εταιρεία γλυκών του κουταλιού "Katerina Cyprus Sweets" όχι μόνο ξέρει τον κουρκουμά αλλά το χρησιμοποίησε κιόλας, συνδυάζοντάς το με γνήσιο μέλι του βουνού.
Έφτιαξε φέτος ένα καινούριο προϊόν, το οποίο δεν είναι άλλο από το μέλι με κουρκουμά.
"Φυσικό αντιβιοτικό με ισχυρή αντι-φλεγμονώδη δράση που σκοτώνει τα βακτήρια και τους παράγοντες που προκαλούν ασθένειες. Ο κουρκουμάς είναι αντιφλεγμονώδες, αντικαρκινικός, βοηθά στο διαβήτη και τη χοληστερίνη, το Αλτσχάιμερ, την ακμή και τις πανάδες.
Το μείγμα μας είναι ιδανικό για πρόληψη, όταν νιώσετε κρυολόγημα απλά καταναλώστε μισό κουταλάκι του γλυκού κάθε μία ώρα για 1-2 μέρες μέχρι να υποχωρήσουν τα συμπτώματα.
Συνδυάζεται ωραία με ζεστό γάλα ή τσάι.
Κοπιάστε στο κατάστημά μας να το δοκιμάσετε!".
Τι λέτε, πάμε;
Σχετικά

Γνωστή κυπριακή εταιρεία δημιούργησε την Σοκολάτα Μελομακάρονο
Ένα γλυκό αφιέρωμα στην ελληνική κληρονομιά και στη δεξιοτεχνία της χειροποίητης σοκολάτας

Ο Πορφύριος θα σερβίρει το διάσημο οφτό του και παραδοσιακό σουβλάκι (για δύο μέρες)
Με αφορμή το πανηγύρι στην Περιστερώνα, ο Πορφύριος προσφέρει ένα special μενού

Ο διάσημος Ιταλός σεφ και κριτής του MasterChef Italia, Giorgio Locatelli, έρχεται Κύπρο για τη γιορτή της Λευκής Τρούφας
Μαζί του και ο προμηθευτής τρούφας του σεφ, Carlo Caporicci, που θα μοιραστεί τα μυστικά αυτού του πολύτιμου συστατικού

25 χρόνια «Κυρά Γιωργένα»: Μια ιστορία γεμάτη αυθεντικές γεύσεις και διασκέδαση
Η αγαπημένη ταβέρνα της Λάρνακας γιορτάζει ένα τέταρτο του αιώνα με αυθεντικές συνταγές, φιλοξενία και στιγμές που έγιναν αναμνήσεις

Γιατί είναι τόσο δύσκολο να βρεις τραπέζι στους 7 Λινούς
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εικόνες, γεύσεις κι εντυπώσεις από ένα χώρο που έχει καταφέρει να γίνει το πιο πολυσυζητημένο τραπέζι της επαρχίας Λεμεσου

25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού

Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτρης Καψής, ο άνθρωπος πίσω από τη «Στοά του Δημήτρη»
Η Λευκωσία αποχαιρετά έναν άνθρωπο που σφράγισε με το έργο του την τοπική γαστρονομική ιστορία

Οι πιο λαμπερές νέες αφίξεις στη γαστρονομική σκηνή της Κύπρου
Fine dining εμπειρίες, casual concepts, αυθεντικές κουζίνες και δυνατά ονόματα αλλάζουν το γαστρονομικό τοπίο του νησιού.

Η Νεφέλη, η Ελισάβετ, η Αθηνά και η Στέφανη έφτιαξαν ένα πολύ χαριτωμένο καφέ-ζαχαροπλαστείο μέσα στη φύση
O ιδανικός προορισμός για καφέ, γλυκό, αλμυρό ή ένα χαλαρό απόγευμα μέσα στη φύση

Πρώτες εικόνες από το Khora, το ολοκαίνουριο εστιατόριο της Λευκωσίας
Πότε αναμένεται το opening της νέας άφιξης

Cyprus Wine Expo - Oenognosia 2025: Η μεγάλη γιορτή του κρασιού έρχεται στη Λευκωσία
100+ οινοποιεία από Κύπρο, Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό θα παρουσιάσουν εκατοντάδες ετικέτες κρασιού και θα ταξιδέψουν τις αισθήσεις μας

Όλοι μιλούν γι’ αυτό: Η νέα άφιξη του νησιού, με υπογραφή σεφ Andrew Tzo
Πρώτες εικόνες από τη νέα, πολυαναμενόμενη άφιξη της Λεμεσού, που μόλις άνοιξε τις πόρτες της