Δημοσιεύτηκε στις 13 Φεβρουαρίου 2017
Οι παραδοσιακές πόρτες της αγαπημένης ταβέρνας Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη, έχουν ανοίξει ξανά, μετά τη δίμηνη περίοδο ανακαινίσεων και αλλαγών. Ο ήδη παραδοσιακά "ενδεδυμένος" χώρος, έγινε ακόμη πιο ατμοσφαιρικός, τα δάπεδα άλλαξαν ολοσχερώς, τα χρώματα στην τοιχοποιοία ζωντάνεψαν, ενώ ο χώρος εστίασης του πρώτου ορόφου έγινε ακόμη πιο λειτουργικός και ελκυστικός.
Φωτογραφίες από την περασμένη Κυριακή που το Check In βρέθηκε στο "Παλιό Σινεμά"
Το τζάκι θα το βρεις κι εσύ αναμμένο όλες τις κρύες μέρες του χειμώνα, για να ζεστάνει την ατμόσφαιρα, η οποία θα έχει ήδη θερμανθεί από το ζεστό καλωσόρισμα του νεαρού ζεύγους των ιδιοκτητών, της Γεωργίας και του Βαλεντίνου.
Ο μεζές του μαγαζιού (€16,50 Παρασκευή και Σάββατο - €18 Κυριακή) είναι το μεγάλο του χαρτί, γι΄ αυτό τρώγε συνετά από την αρχή για να καταφέρεις να φτάσεις μέχρι και το επιδόρπιο.
Δεδομένα θα ξεκινήσεις κι εσύ με σπιτικό χοιρομέρι, περιποιημένη σαλάτα και αλοιφές με παραδοσιακό χαρακτήρα, ζαλατίνα και σχαροψημένα, φτιαγμένα από τον κυρ Βασίλη (πατέρα της Γεωργίας) λουκάνικα και παστουρμά. O τταβάς εξαίρετος, το χαλούμι στα κάρβουνα, αποθεωτικό, το πλιγούρι με τους κεφτέδες και το στιφάδο από αιγινό συκώτι, μοναδικά, ενώ τα εποχιακά αγρέλια και στρουθκιά με τα αυγά, θα σε κάνουν να παραγγείλεις και δεύτερη καραφίτσα από κοκκινέλι κρασί.
Τα περιβόητα μακαρόνια του φούρνου της κυρίας Άντζης (μαμά της Γεωργίας) είναι όλα τα λεφτά (θα τα βρεις και στη ψησταριά Παλιό Σινεμά στην Λευκωσία, στο Ξυλόφουρνο Έλενα), ενώ η τριλογία σούβλας, από αρνίσιο, χοιρινό και από κοτόπουλο κρέας, πλάι σε πατάτες φούρνου θα σε κάνουν να συγχαρείς τρις όλη την ομάδα.
Κλείσε το γεύμα σου σαν κι εμάς, με παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού, τυλικτά μπακλαβαδάκια, πουρέκια της αναρής και ορθά μελωμένο σιάμαλι. Πριν φύγεις θα ενημερωθείς ότι τις καθημερινές μπορείς να απολαύσεις τα όσπρια ημέρας, ενώ το Σάββατο, θα λαρδομουστακιάσεις με το θρυλικό κουνέλι στιφάδο του Παλιού Σινεμά.
Σχετικά
Brunch με θέα στο χωριό: 20 μοναδικές επιλογές
Ανακαλύψτε τα πιο όμορφα χωριά για ένα χαλαρό και γευστικό brunch στην εξοχή
Πλούσιο μπουφέ την Κυριακή σε 10 οικογενειακά εστιατόρια στο χωριό
Πάμε εκδρομή στα ορεινά και κάνουμε στάση για νόστιμο φαγητό σε 10 καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία
Η Κύπρος στο ποτήρι: Εργαστήρι γευσιγνωσίας κυπριακού κρασιού στο Πολιτιστικό Ίδρυμα Τράπεζας Κύπρου
Mε οδηγό τη συγγραφέα και εκπαιδεύτρια Φλωρεντία Κυθραιώτου
Πατέρας και γιος έκαναν ένα χωριό της Λεμεσού προορισμό για πίτσα
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck, που λέγεται ab ovo, φέρνει στον χώρο σου την αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Δημοφιλές ταβερνάκι της Λευκωσίας "πύρωσε" ξανά τους φούρνους του για το πρώτο οφτό της σεζόν
Ετοιμάσου να απολαύσεις ξανά το αγαπημένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου
Η παγωταρία Pahit Ice στην Αγία Νάπα μετακομίζει σε νέα, ανανεωμένη τοποθεσία
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς
Πρωινός καφές πλάι στο κύμα σε αγαπημένα στέκια της Αγίας Νάπας και του Πρωταρά
20 επιλογές που είναι must αυτό το καλοκαίρι
Η φρενίτιδα με τη σοκολάτα Ντουμπάι προκαλεί παγκόσμια έλλειψη φυστικιών
Οι παγκόσμιες τιμές των πυρήνων εκτοξεύονται κατά ένα τρίτο
20 νόστιμα εστιατόρια για μεσημέρι Κυριακής στο βουνό
Εξόρμηση και καλό φαγητό την Κυριακή
Ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη τούρτα Φρεζιέ στο Παρίσι
Η πρωτοβουλία ανήκει στο Maison Heloise, διάσημο ζαχαροπλαστείο στην Αρζεντέιγ, βόρειο προάστιο του Παρισιού
