Δημοσιεύτηκε στις 06 Δεκεμβρίου 2016
Αν οι γαστρονομικές, αλλά και οινικές σου απαιτήσεις είναι ιδιαίτερα υψηλές, τότε πρέπει να βάλεις στην εξίσωση της οινογαστρονομικής σου εμπειρίας, το βραβευμένο εστιατόριο ‘Σούξου Μούξου Μανταλάκια’. Ένας κορυφαίος, διεθνούς κουζίνας, γαστριμαργικός προορισμός που εδώ και επτά συνεχή έτη, αποδεικνύει μέρα με τη μέρα ότι το μυστικό της επιτυχίας, είναι η φαντασία και η αγάπη για τη μαγειρική, το πάθος για την αριστεία των πρώτων υλών, μα και ο σεβασμός στα φυσικά τους αρώματα κατά την παρασκευή και το ψήσιμό τους.
Γι’ αυτό, η καλοκαιρία θα βρει κι εσένα να γίνεσαι ένα με τη ζωντάνια και τη γραφικότητα της πεζοδρομημένης οδού Ονασαγόρου, απολαμβάνοντας σε ένα από τα λευκόχρωμα τραπέζια του μαγαζιού, αιθέριες ανοιξιάτικες συνταγές, με πρωταγωνιστές την αρωματική, εξ Ελλάδος Μαλαγουζιά, το ζυμωτό ψωμί, τις ευφάνταστες σαλάτες, αλλά και τα ολόφρεσκα ψαρικά και ορθά σιτεμένα, άριστης ποιότητας κρεατικά, αγορασμένα όλα τους από αξιόλογους παραγωγούς.
Άμα φυσήξουν οι βοριάδες, να είσαι σίγουρος ότι ο ιδιοκτήτης και εμπνευστής του Σούξου, Ανδρέας Χατζηστεφάνου, θα φορτώσει το εμβληματικό τζάκι του, με άφθονα κούτσουρα ελιάς και θα σε προσκαλέσει εντός του διακοσμημένου από τον ίδιο και τη σύζυγό του, εστιατορίου, για να απολαύσεις τη ζεστή του κολοκυθόσουπα, τα γαλλικής κοπής, τρυφερά καρέ αρνιού και φυσικά, το εξαίρετό του venison fillet με πουρέ κάστανου.
Η γκάμα από -αποκλειστικής εισαγωγής- λευκούς, ροζέ και ερυθρούς οίνους θα εκστασιάσει τους οινόφιλους της παρέας σου, ενώ τα σπιτικά, με την ατελείωτη επίγευση, επιδόρπια του μαγαζιού θα ικανοποιήσουν τις προσδοκίες των απανταχού γλυκοαλχημιστών.
Ιδιοκτήτης
Ανδρέας Χατζηστεφάνου
Σεφ
Ομάδα από chef
Σχετικά
Πλούσιο μπουφέ την Κυριακή σε 10 οικογενειακά εστιατόρια στο χωριό
Πάμε εκδρομή στα ορεινά και κάνουμε στάση για νόστιμο φαγητό σε 10 καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία
Η Κύπρος στο ποτήρι: Εργαστήρι γευσιγνωσίας κυπριακού κρασιού στο Πολιτιστικό Ίδρυμα Τράπεζας Κύπρου
Mε οδηγό τη συγγραφέα και εκπαιδεύτρια Φλωρεντία Κυθραιώτου
Πατέρας και γιος έκαναν ένα χωριό της Λεμεσού προορισμό για πίτσα
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck, που λέγεται ab ovo, φέρνει στον χώρο σου την αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Δημοφιλές ταβερνάκι της Λευκωσίας "πύρωσε" ξανά τους φούρνους του για το πρώτο οφτό της σεζόν
Ετοιμάσου να απολαύσεις ξανά το αγαπημένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου
Η παγωταρία Pahit Ice στην Αγία Νάπα μετακομίζει σε νέα, ανανεωμένη τοποθεσία
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς
Πρωινός καφές πλάι στο κύμα σε αγαπημένα στέκια της Αγίας Νάπας και του Πρωταρά
20 επιλογές που είναι must αυτό το καλοκαίρι
Η φρενίτιδα με τη σοκολάτα Ντουμπάι προκαλεί παγκόσμια έλλειψη φυστικιών
Οι παγκόσμιες τιμές των πυρήνων εκτοξεύονται κατά ένα τρίτο
20 νόστιμα εστιατόρια για μεσημέρι Κυριακής στο βουνό
Εξόρμηση και καλό φαγητό την Κυριακή
Ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη τούρτα Φρεζιέ στο Παρίσι
Η πρωτοβουλία ανήκει στο Maison Heloise, διάσημο ζαχαροπλαστείο στην Αρζεντέιγ, βόρειο προάστιο του Παρισιού
Το La Petite Maison υποδέχεται το καλοκαίρι με ένα μοναδικό πάρτι
Το πολυβραβευμένο LPM γιορτάζει την άφιξη της νέας σεζόν με το επίσημο opening του μαγευτικού εξωτερικού χώρου του και με ένα εντυπωσιακό πάρτι στις 26 Απριλίου!
