Δημοσιεύτηκε στις 01 Δεκεμβρίου 2016
Έχει ήδη βραβευτεί για το σουβλάκι της στα Check In Eating Awards. Η σταθερή ωστόσο πορεία και η ποιότητά της, επιβραβεύονται για ακόμη μια φορά και φέτος. Ο λόγος για τη Γραβέλλα τζιαι καπνιά, η οποία ψήνει το σουβλάκι με μαεστρία, στο σωστό χρόνο και στη σωστή διάρκεια και με την καλύτερη πρώτη ύλη, για να το απολαύσεις όπως πραγματικά του αξίζει.
Εξάλλου, εδώ όλα είναι φτιαγμένα με άλφα-άλφα υλικά -από τα συνοδευτικά μέχρι τα μαγειρευτά-, και ετοιμάζονται αποκλειστικά στο μαγαζί. Αυτό είναι και το μεγάλο του ατού! Ο πρωταγωνιστής, ωστόσο, του μαγαζιού, είναι το χοιρινό σουβλάκι, για το οποίο χρησιμοποιείται άριστης ποιότητας κρέας και μαριναρισμένο με λάδι ελιάς, και το οποίο μπορείς άριστα να το απολαύσεις είτε σε μερίδα είτε μέσα στην πίτα. Ζουμερά από μέσα, με την απαραίτητη κρούστα απ' έξω και με μια γεύση που τα δικαιώνει ως τα καλύτερα που έχεις δοκιμάσει ποτέ!
Στη Γραβέλλα τζιαι Καπνιά, ό,τι σερβίρεται, φτιάχνεται με αγάπη και μεράκι, μην το ξεχνάς αυτό! Από τα κρεατικά στη σχάρα μέχρι τα εποχιακά του και τα άλλα παραδοσιακά πιάτα που φτάνουν ολόφρεσκα και μυρωδάτα στο τραπέζι σου. Όλα της ώρας, όλα καλοκαμωμένα και με παραδοσιακό άρωμα και εκτέλεση.
Στο τέλος, κράτησε χώρο για το επιδόρπιό του που θα σου το τρατάρει για να κλείσει γλυκά η νόστιμή σου εμπειρία. Όσο για το βραβευμένο του σουβλάκι, δοκίμασέ το και στο σπίτι, παραγγέλνοντας την πίτα σου έγκαιρα και σε όποιο βαθμό ψησίματος επιθυμείς.
ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ Χαράλαμπος Χαραλάμπους & Κωνσταντίνος Κατσιάμης
CHEF Χαράλαμπος Χαραλάμπους
ΚΟΥΖΙΝΑ Κυπριακή - σουβλάκι
Σχετικά
Το Starbucks Protein Drink with Coffee φέρνει μια νέα κατηγορία στην ελληνική αγορά
Όταν ο καφές συναντά την πρωτεΐνη
Αυτά είναι τα μαγαζιά της Λεμεσού που σερβίρουν υπέροχο brunch
Σ’ αυτά τα μαγαζιά η μέρα ξεκινά πολύ.. . νόστιμα
Η νέα πλατφόρμα του FoodConnect: Από τα σκουπίδια στο τραπέζι – Έλα να δεις πώς!
Αν είσαι εστιατόριο, ξενοδοχείο, υπεραγορά, αρτοποιείο ή οργανισμός που προσφέρει τρόφιμα και ενδιαφέρεται για την μείωση της σπατάλης τροφίμων, τότε το Food Connect σας αφορά
15 απάχικες, γνωστές-άγνωστες ψαροταβέρνες σε πόλεις και χωριά για την 25η Μαρτίου
Ανακάλυψε τις καλύτερες ψαροταβέρνες για ολόφρεσκο ψάρι και θαλασσινούς μεζέδες την ημέρα της εθνικής επετείου
Ο Πρωταράς επιστρέφει σε καλοκαιρινό mood κι ένα ακόμα μαγαζί δίνει το σύνθημα
Η αντίστροφη μέτρηση για τη φετινή καλοκαιρινή σεζόν έχει ήδη ξεκινήσει
Ένα (υπέροχο) Rooftop Cocktail Bar στο χωριό ετοιμάζεται να γίνει το απόλυτο hot spot του φετινού καλοκαιριού
Κάνει opening της σεζόν με ένα μεγάλο πάρτι κάτω από τον ανοιξιάτικο ουρανό της Σολέας
Το κυπριακό κρασί που τιμήθηκε με Χρυσό Μετάλλιο σε διεθνή διαγωνισμό
Χρυσή βράβευση για το «Ήρας Άλμα» του οινοποιείου Pittali
Μαζευόμαστε ξανά για φαγητό στης Χριστίνας και στου Angel
Το «Μάζεμα» επιστρέφει… για δύο ανοιξιάτικες βραδιές σε νέο pop-up χώρο στο χωριό
To Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο κέντρο (για δύο steak nights)
Και ετοιμάζεται για δύο βραδιές με νόστιμα στέικ
To (ίσως) πιο διάσημο brunchάδικο του νησιού, κλείνει (προσωρινά)
Μικρό διάλειμμα για το Edem’s Yard
Μία από τις πιο παλιές ταβέρνες του νησιού, επέστρεψε
Αυθεντικές κυπριακές συνταγές, μαγειρεμένες με αγάπη και φρέσκα τοπικά υλικά
GRAPES / Sips & Scenes, ένα αλλιώτικο event για το κρασί
Το event που ακυρώθηκε τις 2 προηγούμενες φορές λόγω καιρού, ανακοίνωσε ξανά ημερομηνία
