Δημοσιεύτηκε στις 11 Νοεμβρίου 2016
Πρόκειται για ένα από τα πιο αγαπημένα μέρη για καφέ στη Λεμεσό, το οποίο από το Δεκέμβριο του 2001 οπότε και πρωτολειτούργησε μάζευε την ελίτ της πόλης και όχι μόνο.
Σήμερα περνώντας από εκεί θα δεις στη θέση όπου δέσποζε το Colors cafe (στον εξωτερικό χώρο του ξενοδοχείου) να ανεγείρεται ένα δεκαώροφο κτίριο το οποίο θα στεγάζει τις νέες σουίτες του πολυτελούς ξενοδοχείου Four Seasons.
Το καφέ που αποτέλεσε το στέκι των Λεμεσιανών και που τόσο μας έχει λείψει, αναμένεται να ανοίξει σύντομα ξανά τις πόρτες του, με νέα μορφή.
Το Colors Cafe θα επανέλθει την άνοιξη του 2017 και συγκεκριμένα τέλη Απριλίου, όταν θα έχουν ολοκληρωθεί οι απαραίτητες εργασίες, πλήρως ανακαινισμένο.
Σύμφωνα με αποκλειστικές μας πληροφορίες, ο διάκοσμος αλλάζει με σκοπό η αισθητική να συνάδει με αυτήν ολόκληρου του νέου κτιρίου. Θα είναι τελείως διαφορετικό από αυτό που ολοι θυμόμαστε, πιο μοντέρνο, ψηλοτάβανο, με βεράντες σε τρεις πλευρές, και με νέο all-day μενού!
Θα σερβίρει καφέ, τον οποίο θα εισάγουν αποκλειστικά -ακόμα και πράσινο καφέ-, παγωτά και γλυκά, με την ποιότητα των υλικών και των γεύσεων που μας έχει συνηθίσει μέχρι σήμερα!
Το μενού, όπως μάθαμε, θα περιλαμβάνει ακόμα snacks, sushi και σαλάτες.
Στο νέο Colors θα φτιάχνουν επίσης και ψωμί, το δικό τους ψωμί, όπως και κρουασάν.
Οι πλείστες από αυτές τις νοστιμιές θα φέρουν την υπογραφή γνωστού pastry chef, του Ισπανού Oriol Balaguer, το κρουασάν του οποίου ανακυρήχθηκε μάλιστα δυο φορές ως το καλύτερο στον κόσμο!
Φωτογραφίες από το νέο "στολίδι" της πόλης θα έχουμε την ευκαιρία να δούμε πιθανότατα αρχές της νέας χρονιάς.
Μέχρι τότε, απλά θα περιμένουμε!
Σχετικά
Η Λευκωσία πίνει καφέ και κοκτέιλ στο Φαρμακείον που μόλις άνοιξε
Στην καρδιά της εντός των τειχών πόλης, απέναντι από τη Φανερωμένη
Η κ. Αντωνία κλείνει τη (διάσημη) ταβέρνα της στο χωριό και μετακομίζει
Τελευταία μέρα λειτουργίας για το γνωστό εστιατόριο Άγιος Θεράπων είναι η Τρίτη, 28 Οκτωβρίου
Orangery: Το νέο place-to-be στο The Landmark Nicosia!
Το The Landmark Nicosia, Autograph Collection by Marriott, επαναφέρει ένα σημαντικό σημείο συνάντησης των movers and shakers της πόλης μας, καθώς το Orangery ξεκινά τη νέα του εποχή.
Αυτός ο σεφ θα βρίσκεται στο fine dining εστιατόριο της Λεμεσού, για τους επόμενους δύο μήνες
Ο βραβευμένος με ένα αστέρι MICHELIN σεφ Michael Nørtoft έρχεται στο Cloud9 στη Λεμεσό!
Μια γαστρονομική βραδιά Wine & Dine, με μενού διά χειρός του βραβευμένου σεφ David Goodridge
Το δείπνο που πραγματοποείται για τη στήριξη του Enavsma Foundation, θα πλαισιώσουν μουσικά οι αγαπημένοι Τεύκρος Νεοκλέους και Ευθύβουλος Θεοχάρους
Το διάσημο μεξικάνικο της Αγίας Νάπας, κλείνει για τη σεζόν
Το τελευταίο βράδυ του... το γιορτάζει με tacos, margaritas και tequilas
Φθινοπωρινή απόδραση στα πιο όμορφα πάρκα της Λευκωσίας... με άρωμα καφέ
Δύο πάρκα που προσφέρουν μοναδικές εμπειρίες που συνδυάζουν φύση, χαλάρωση και καφέ
Ο Όμιλος Chimonides Bros επαναπροσδιορίζει την εμπειρία εστίασης με 3 μοναδικά concepts
Από το fine dining έως το αυθεντικό κυπριακό σουβλάκι — ένας όμιλος που ενώνει την παράδοση με τη σύγχρονη γαστρονομία.
Αγαπημένη αλυσίδα street food pasta γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, με φοβερή προσφορά!
Και προσκαλεί τους απανταχού μακαρονάδες σε ένα από τα σποτ του
Ο κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός στον κόσμο, σύμφωνα με το Tripadvisor
Και όχι δεν είναι το Παρίσι, η Νέα Υόρκη ή το Λονδίνο.
