Δημοσιεύτηκε στις 25 Νοεμβρίου 2014
Το Αρχοντικό Παπαδοπούλου, το οποίο πρεσβεύει την κυπριακή οίνο-γαστρονομία σε εκλεπτυσμένη μορφή, μας προτείνει να υποδεχθούμε την εορταστική περίοδο απολαμβάνοντας μοναδικές οινο-γαστρονομικές εμπειρίες στο ατμοσφαιρικό νεοκλασικό εστιατόριό του, στον Κόρνο, όπου θα δοκιμάσουμε παλαιωμένους οίνους στο πολυβραβευμένο κελάρι τους!
Η περίοδος των Χριστουγέννων λοιπόν, στο Αρχοντικό Παπαδοπούλου, θα ξεκινήσει υπό το φως των κεριών σε μια βραδιά αφιερωμένη στους παλαιωμένους οίνους του οινοποιείου Κυπερούντας. Κατά τη διάρκεια της βραδιάς θα γίνει παρουσίαση των παλαιωμένων και σπάνιων "θησαυρών" από το γνωστό οινοχόο και συγγραφέας, Γιώργο Κασσιανό, δίνοντας στους λάτρεις του οίνου την ευκαιρία να ζήσουν αξέχαστες στιγμές απόλαυσης του κυπριακού αμπελώνα.
Το μενού που θα απολαύσεις την Τετάρτη 3 Δεκεμβρίου, αλλά και το κρασί που θα συνοδεύσει το κάθε πιάτο:
Ορεκτικό
Χειροποίητες ραβιόλες με κυπριακά τυριά. Συνοδεύεται με «Πετρίτης 2008» οίνος λευκός
Κυρίως πιάτα
Σιγό-ψημένο αρνίσιο κότσι στο φούρνο με αρωματικά, λαχανικά εποχής και πατάτες με σάλτσα κρασιού Cabernet Sauvignon
ή
Φιλετάκια χοιρινά γεμιστά με δαμάσκηνα και τοπικό χαλούμι, πουρέ από κολοκάσι, πουργούρι και σάλτσα κρασιού Cabernet Sauvignon.
Συνοδεύεται με «CabernetSauvignon2006» magnum φιάλη, οίνος ερυθρός
Επιδόρπιο
Τριλογία Κόλαση!
Παραδοσιακή αρωματισμένη αναρόκρεμα, Κορνιώτικη μαργαρίτα με χαλεπιάνα και Αρχοντική σοκολατίνα με λιωμένη σάλτσα βέλγικης σοκολάτα. Συνοδεύεται με "Κουμανδαρία 2004".
-
Αρχοντικό Παπαδοπούλου
03 Δεκεμβρίου 2014
Σχετικά
Ο διάσημος Βραζιλιάνος chef Jeffrey Hoffens "μετακομίζει" ξανά στο Τρόοδος
Ανακοινώθηκαν νέες ημερομηνίες για τα bbq weekends στο Τρόοδος
6+1 εστιατόρια που δεν περίμενες να βρεις σε χωριό
Κρυμμένα γαστρονομικά διαμάντια στην κυπριακή ύπαιθρο
Ένα από τα πιο ρομαντικά εστιατόρια του νησιού, για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Ένα εστιατόριο-προορισμός που συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο ρομαντικά του νησιού, ιδανικό για στιγμές αφιερωμένες στον έρωτα
Το Columbia Beach Resort γιορτάζει την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με έμφαση στη γαστρονομία
Mια ολοκληρωμένη πρόταση για ζευγάρια που αναζητούν ποιότητα, διακριτική πολυτέλεια και ουσιαστικό χρόνο μαζί
Οινοποιείο Τσιάκκας: "Το μέλλον του κυπριακού κρασιού δεν θα είναι λαμπρό, είναι ήδη λαμπρό"
Από τους αμπελώνες μέχρι το ποτήρι, μια οικογενειακή ιστορία που σήμερα εκφράζεται με ακρίβεια, ποιότητα και διεθνή προσανατολισμό.
Mint to be: Το μακαρονάδικο που αγαπάει όλη η πόλη
Στο Mint to be εδώ και 6 χρόνια μαγειρεύουν μπροστά στα μάτια σου πεντανόστιμα χειροποίητα ζυμαρικά, με εξαιρετική ποιότητα και προσιτές τιμές.
Pasta Hub: Η νέα comfort-food εμπειρία της Λευκωσίας
Το ghost kitchen που μετατρέπει την πάστα σε καθημερινή απόλαυση με χαρακτήρα και ποιότητα
12 ταβέρνες με τζάκι για τις πιο ζεστές χειμωνιάτικες εξόδους στην Κύπρο
Εκεί όπου η φωτιά στο τζάκι συναντά το καλό φαγητό, το κρασί και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία
Νέες καθημερινές στιγμές απόλαυσης στο Kawacom’s στη Μοσφιλώτη/Σιά Λευκωσίας
Πιστό στη φιλοσοφία του brand, το 27ο Kawacom’s προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία καφέ που ξεπερνά την απλή εξυπηρέτηση
Το viral «ιαπωνικό τσιζκέικ» με μόλις 2 υλικά -Οι πιο νόστιμες εκδοχές του γλυκού που είναι trending στο ΤikTok
Το hashtag #japanesecheesecake ξεπέρασε τις 20.000 δημοσιεύσεις, ενώ οι χρήστες αντικαθιστούν τα μπισκότα με Oreos, Biscoff, κράκερ, μπισκότα γάλακτος, ακόμη και «εθνο-σνάκ» εκδοχές
Plan V: Το healthy bakery με τις 17 εκδοχές της πίτας της Σάτζιης και όχι μόνο
Η healthy φιλοσοφία αποκτά κυπριακό χαρακτήρα μέσα από vegan και vegetarian επιλογές με σύγχρονη ταυτότητα
Ξέρουμε πού θα φας πεντανόστιμα σουβλάκια και μεζέδες στη Λεμεσό
Το σουβλάκι στα καλύτερά του, σε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον
