Δημοσιεύτηκε στις 09 Οκτωβρίου 2014
Μεγάλη παγκόσμια διάκριση πέτυχε και φέτος η Κυπριακή Ένωση Bartender, συμμετέχοντας, όπως κάθε χρόνο, στα παγκόσμια συνέδρια και παγκόσμιους διαγωνισμούς εκπροσωπώντας την Κύπρο και το κυπριακό σύνδεσμο Bartender.
Η ομάδα μας έζησε μεγάλες στιγμές στο South Africa του Cape Town βλέποντας την κυπριακή σημαία να κυματίζει περήφανα μετά την επιτυχία του Σωτήρη Σαββίδη, ο οποίος κατέκτησε το χάλκινο μετάλλιο στην κατηγορία Long Drinκ βάζοντας την Κύπρο στις 15 χώρες που κέρδισαν μετάλλια ανάμεσα στις 63 χώρες που συμμετείχαν.
Σημείωσε δε ότι αυτή είναι η δεύτερη φορά που κυπριακή αποστολή κατάφερε να λάβει μετάλλιο σε παγκόσμιους αγώνες αυτού του τύπου που διοργανώνονται από το Διεθνή Σύνδεσμο Bartender. Στους Παγκόσμιους Διαγωνισμούς συμμετείχε εκπροσωπώντας την Κύπρο και ο Μάριος Ζένιου στην πολύ δύσκολη κατηγορία "flair tenting", ενώ στο παγκόσμιο συνέδριο εκπροσώπησε την Κύπρο ο συνάδελφος Γιάννης Παπαγεωργίου.
Η συνταγή μας που κέρδισε το χάλκινο μετάλλιο στο Long Dring cocktail είναι η συνταγή που κέρδισε τον Παγκύπριο διαγωνισμό τον Φεβρουάριο του 2014 στο πλαίσιο της Έκθεσης Τροφίμων και Ποτών και διοργανώθηκε από την Κυπριακή Ένωση Bartenders.
Η Συνταγή για το Valeria, όπως ονομάζεται το κοκτέιλ που στέφθηκε με το χάλκινο μετάλλιο, είναι:
5 cl Grey Goose Vodka
2 Drops Orange Bitters De Kuypers
4cl Jasmine Syrop Monin
3cl Fresh Lime Juice
2.5 Dragon Fruit Red
3 cl Perrier
Η γαρνιτούρα ήταν ένα λουλούδι από Passion Fruit, Dragon Fruit , orange, lime και lemon grass and fresh thyme.
Σχετικά
8 νέες καφε(σ)τάσεις στην Κύπρο: Από μοντέρνα καφενεία μέχρι urban καφετέριες!
Οι νέες καφετέριες στην Κύπρο που κλέβουν την παράσταση
Πασχαλινό τριήμερο γλέντι, μουσικές και γιορτινά τραπεζώματα σε μία ιστορική ταβέρνα της Κύπρου
Τσουγκρίζουμε ποτήρια και μοιραζόμαστε ευχές σε μία εμβληματική ταβέρνα της ελ. επ. Αμμοχώστου
Το απόλυτο γευστικό tour: Τα καλύτερα πασχαλινά τσουρέκια στην Κύπρο από 30+1 καταστήματα
Από κλασικές συνταγές με μαχλέπι και μαστίχα μέχρι μοντέρνες εκδοχές με σοκολάτα και πραλίνα
Πασχαλινά, σοκολατένια αβγά υπερπαραγωγή σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
Από artfully γεμισμένα αβγά μέχρι αληθινές σοκολατένιες δημιουργίες-γλυπτά, αυτά τα κυπριακά ζαχαροπλαστεία και chocolateries μετατρέπουν το παραδοσιακό πασχαλινό έθιμο σε εμπειρία
O κύριος Μιχάλης μάς έφτιαξε μερακλίδικο μεζέ σε ένα αυθεντικό απάχικο ταβερνάκι εκτός πόλης
Κυπριακή, εποχιακή κουζίνα σε ένα χώρο με ρετρό πινελιές που μας ταξίδεψε σε άλλες εποχές
Η κρεατοφαγία στα καλύτερά της σε ένα εστιατόριο-εμπειρία
ο εστιατόριο συνδυάζει εξαιρετική ποιότητα κρέατος, φρέσκα θαλασσινά και μία μοναδική κάβα κρασιών, προσφέροντας μία αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία
Η επιτομή του fine dining σε δύο διαστάσεις βρίσκεται στη Λεμεσό
Σε αυτό το εστιατόριο θα ζήσεις την απόλυτη εμπειρία υψηλής γαστρονομίας
Fine dining à la Chypriote σε ένα εστιατόριο συνώνυμο της υψηλής γαστρονομίας και αισθητικής
Το μενού γευσιγνωσίας του προσφέρει μια τυφλή εξερεύνηση
6 food trucks "διδάσκουν" το λαχταριστό street food στη Λευκωσία
Είτε ψάχνεις για ένα γρήγορο γεύμα στον δρόμο είτε για μια νέα γευστική εμπειρία, τα food trucks της πρωτεύουσας σίγουρα αξίζουν μια δοκιμή
8+1 λαχταριστές στάσεις για αυθεντικό σπιτικό φαγητό που θυμίζει μαμά
Παραδοσιακές γεύσεις, αχνιστά κατσαρολικά και αγνό σπιτικό μεράκι σε μαγειρεία που αξίζει να δοκιμάσεις
Δοκιμάσαμε τις comfort street food νοστιμιές του Stavris Kitchen διά χειρός Σταυρή Γεωργίου
Ένας χώρος στη Λάρνακα όπου ο Σταυρής έβαλε όλο το ταλέντο και μεράκι του δημιουργώντας ένα μοντέρνο μαγαζί με ποιοτικό street food φαγητό
20 μοδάτα στέκια στη Λευκωσία, για να απολαύσεις brunch την 1η Απριλίου
Οι καλύτεροι προορισμοί για brunch στην πόλη, για να απολαύσεις γεύσεις και ατμόσφαιρα στις πιο stylish γωνιές της πρωτεύουσας
