Δημοσιεύτηκε στις 24 Οκτωβρίου 2026
Στο Roe + Bone στο Παλιό Λιμάνι της Λεμεσού, η έξοδος για φαγητό είναι κάτι περισσότερο από μια ευκαιρία να δοκιμάσεις καλές γεύσεις. Είναι μια εμπειρία που συνδυάζει προσεγμένες πρώτες ύλες, τεχνική και την κομψή ατμόσφαιρα, με όλα εκείνα τα στοιχεία που κάνουν μια βραδιά να ξεχωρίζει.
Από τον άκρως εντυπωσιακό χώρο και το σέρβις μέχρι τις γαστρονομικές επιλογές, εδώ η λεπτομέρεια έχει τον δικό της ρόλο και η απόλαυση γίνεται μέρος της συνολικής εμπειρίας. Ένα εστιατόριο που επισκέπτεσαι για να φας καλά, αλλά και για να χαρίσεις στον εαυτό σου μια έξοδο που αξίζει να θυμάσαι.
Το μενού κινείται με άνεση ανάμεσα στη σύγχρονη μεσογειακή και τη διεθνή fine dining κουζίνα, με έναν κατάλογο που ισορροπεί ανάμεσα στη θάλασσα και το κρέας. Οι σεφ Αλέξανδρος Μαυρογένης και Γιάννης Καφφάς και η ομάδα τους δίνουν έμφαση στην ποιότητα της πρώτης ύλης και στους προσεγμένους συνδυασμούς, δημιουργώντας πιάτα που ξεχωρίζουν τόσο για τη γεύση όσο και για την παρουσίασή τους.
Η εμπειρία μας ξεκίνησε με ψωμί, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και βούτυρο αρωματισμένο με βότανα, ενώ ο ταραμάς με αυγοτάραχο έβαλε από νωρίς στο παιχνίδι τις θαλασσινές γεύσεις. Στα ορεκτικά, το beef carpaccio με λάδι τρούφας, καπνιστή μαγιονέζα, φρέσκια τρούφα, φουντούκια, παρμεζάνα και baby ρόκα συνδύασε την ένταση με την ισορροπία, ενώ το tartare από σολομό και τόνο, με χαβιάρι σολομού Αλάσκας, φρέσκο κρεμμυδάκι και βινεγκρέτ yuzu με τρούφα, πρόσθεσε μια πιο δροσερή και εκλεπτυσμένη νότα.
Από τις πιο ενδιαφέρουσες επιλογές είναι το ριζότο με μοσχαρίσια μάγουλα, κακάο, κρασί Marsala, πορτσίνι και καλοκαιρινή τρούφα, αλλά και οι καραβίδες, που αναδεικνύουν τη θαλασσινή πλευρά του μενού. Για τους λάτρεις του κρέατος -σαν κι εμάς-, μια premium κοπή steak με πουρέ πατάτας και τρούφα και παρμεζάνα αποτελεί μια χορταστική επιλογή η οποία ολοκληρώνει με τον καλύτερο τρόπο μία έξοδο.
Το γλυκό κλείσιμο κινήθηκε ανάμεσα σε γνώριμες αγαπημένες γεύσεις και πιο ιδιαίτερους συνδυασμούς, με το σοκολατένιο προφιτερόλ με σάλτσα σοκολάτας και παγωτό βανίλια να δίνει την απαραίτητη δόση απόλαυσης, ενώ το -θεϊκό- τιραμισού με κρέμα Marsala, ποσέ αχλάδι, τζίντζερ, αρμπαρόριζα και κακάο να προσθέτει μια διαφορετική αρωματική και κομψή συνάμα διάσταση.
Την υπέροχη εμπειρία μας συμπλήρωσαν με τον καλύτερο τρόπο το διαβασμένο σέρβις και οι ξεχωριστές λίστες κρασιών που βρίσκονται σε περίοπτ θέση στη γυάλινη κάβα του.
Στο Roe + Bone, η έμφαση στη λεπτομέρεια και στις ποιοτικές πρώτες ύλες διακατέχει ολόκληρο το μενού, συνθέτοντας μια πρόταση για όσους αναζητούν μια ολοκληρωμένη γαστρονομική έξοδο στο Παλιό Λιμάνι της Λεμεσού. Ένα εστιατόριο που το επιλέγεις όχι μόνο για τη θαυμάσια κουζίνα του, αλλά και γιατί μπορεί να μετατρέψει -με το στυλ και τη φινέτσα του- την έξοδο για φαγητό σε μια μαγική εμπειρία.
ΙΝFO:
(7000 7808) Παλιό Λιμάνι Λεμεσού 3727.
Website: https://roeandbone.com
Facebook: roeandbone
Instagram: roeandbone
Σχετικά
Το Pinolo παρουσιάζει το νέο limited – edition «Pasta Week Menu»
Μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία με πέντε αυθεντικές ιταλικές προτάσεις
Η Λευκωσία δίνει ραντεβού για μεσημεριανό στο ĒTHIMO
Από παραδοσιακά μαγειρευτά μέχρι εκλεκτές κοπές κρέατος και ψάρια ημέρας, το ĒTHIMO δίνει τη δική του γευστική πρόταση για lunch break
Sannae: Η νέα άφιξη που βάζει φωτιά στη γαστρονομική σκηνή της Λευκωσίας
Με λατινοαμερικάνικη αφετηρία, ιαπωνικές τεχνικές και προσωπικότητα που ξεχωρίζει, το εστιατόριο της πρωτεύουσας διεκδικεί τη δική σου ψήφο στην κατηγορία Νέα Άφιξη των Cyprus Eating Awards 2026.
Φθινόπωρο στο χωριό: 25 ταβέρνες για εκδρομές που καταλήγουν σε καλό τραπέζι
Μεζέδες, σπιτικά μαγειρευτά και κυριακάτικες σούβλες μάς δίνουν την αφορμή να αφήσουμε την πόλη και να πάρουμε τον δρόμο για την κυπριακή ύπαιθρο.
Δημοφιλές ταβερνάκι στο βουνό επαναλειτουργεί υπό νέα διεύθυνση
Το εστιατόριο ανοίγει ξανά την Κυριακή 1η Νοεμβρίου, επαναφέροντας ένα αγαπημένο σημείο συνάντησης στην καθημερινότητα του χωριού.
Στο Pinolo, το Pasta Day γίνεται Pasta Week… Σε μια εβδομάδα αφιερωμένη στην τέχνη των ζυμαρικών
Μια αφορμή για να ανακαλύψουμε ξανά τα ζυμαρικά, μέσα από διαφορετικές γεύσεις και συνδυασμούς
Η Νέα Υόρκη έρχεται για ένα βράδυ στη Λευκωσία!
Mία βραδιά με NYC vibes, καλό φαγητό, ποτά και μουσική.
Επιστρέφοντας στο Musa, το γαστρονομικό "σπίτι" του Αθηναγόρα Κωστάκου στη Λεμεσό
Ξαναδοκιμάσαμε το μενού του Έλληνα σεφ στο εστιατόριο της Λεμεσού και αυτές είναι οι εντυπώσεις μας
Έξι εμβληματικά ελληνικά κρασιά σε ένα ξεχωριστό Wine Masterclass στη Λευκωσία
Το RESERVA 52 LOUNGE μάς προσκαλεί σε ένα Wine Masterclass αφιερωμένο στους θρύλους του ελληνικού αμπελώνα
Ο Jeffrey Hoffens επιστρέφει στη Λεμεσό, με live ψήσιμο στη φωτιά και paella
Ένα ακόμη live cooking experience αφιερωμένο στους λάτρεις του καλού κρέατος και της μαγειρικής στη φωτιά
Αυτό είναι το Franchisee of the Year 2026: Μια ιστορική διεθνής διάκριση για την Κύπρο
Τα wagamama Κύπρου στην κορυφή!
Δύο ξεχωριστές βραδιές αφιερωμένες στο ιταλικό κρασί και τη γαστρονομία, στη Λευκωσία
Στις 10 & 11 Νοεμβρίου θα μάθουμε τις ιστορίες πίσω από μία από τις ιστορικές οινοποιητικές οικογένειες της Τοσκάνης.
