Δημοσιεύτηκε στις 13 Αυγούστου 2026
Στην καρδιά του κοσμοπολίτικου Πρωταρά, εκεί όπου ο κυκλικός κόμβος οδηγεί στη διάσημη παραλία Fig Tree Bay, υψώνεται μια από τις πιο συζητημένες γαστρονομικές διευθύνσεις των τελευταίων ετών στην Κύπρο. Το Nubila Rooftop, δεν χρειάστηκε πολύ χρόνο για να καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς —όχι μόνο για τους επισκέπτες της περιοχής, αλλά και για τους ίδιους τους θεσμούς που αξιολογούν τη γαστρονομική σκηνή του νησιού.
Μια υποψηφιότητα που δεν ήταν τυχαία
Η περσινή υποψηφιότητα του Nubila στα Cyprus Eating Awards 2025, στην κατηγορία Διεθνής Κουζίνα, το κατέταξε επάξια ανάμεσα στα κορυφαία εστιατόρια του είδους του. Μια διάκριση που δεν αιφνιδίασε όσους έχουν ήδη ανακαλύψει τον χώρο, αλλά επισφράγισε επίσημα αυτό που το κοινό του Πρωταρά γνώριζε από την πρώτη κιόλας σεζόν λειτουργίας του: πρόκειται για μία από τις πιο ολοκληρωμένες γαστρονομικές προτάσεις στην Ριβιέρα του Πρωταρά.
Τα πιάτα που ξεχωρίζουν
Οι Premium Κοπές παραμένουν εγγυημένη ποιότητα και σήμα κατατεθέν του χώρου: από το εντυπωσιακό Tomahawk μέχρι το εξαιρετικό Japanese Wagyu και το Chateaubriand, που κόβονται εντυπωσιακά στο τραπέζι σας. Δίπλα σε αυτά, όμως, ξεχώρισαν φέτος και οι νέες προσθήκες στο μενού: το τρυφερό Iberico Pluma και η πλούσια σε γεύση Lobster Tail έχουν ήδη κερδίσει τους λάτρεις της καλής κουζίνας. Εντυπωσιακό επίσης το Beef Carpaccio, καθώς και το Surf and Turf, το οποίο σερβίρεται μέσα σε καμπάνα καπνίσματος, δημιουργώντας στο τραπέζι ένα θεαματικό σκηνικό καπνού που μετατρέπει το σερβίρισμα σε εμπειρία από μόνο του.
Η γευστική διαδρομή ολοκληρώνεται με μια εκλεπτυσμένη λίστα κρασιών, σερβιρισμένων με τη μέθοδο Coravin που διατηρεί την ποιότητα κάθε μπουκαλιού ανέπαφη, καθώς και με δημιουργικά signature cocktails, φτιαγμένα από έμπειρους μιξολόγους της μπάρας.
Η ατμόσφαιρα ως μέρος της εμπειρίας
Πέρα από το φαγητό, αυτό που κάνει το Nubila να ξεχωρίζει είναι η ίδια η αίσθηση του χώρου: ένα κομψό, boho-chic περιβάλλον με φόντο το απέραντο γαλάζιο της θάλασσας, ιδανικό τόσο για ρομαντικά δείπνα όσο και για χαλαρά ποτά το ηλιοβασίλεμα. Η ατμοσφαιρική φωτιστική διακόσμηση, η άνετη διαρρύθμιση και η προσεγμένη εξυπηρέτηση συνθέτουν ένα σκηνικό που μετατρέπει κάθε επίσκεψη σε εμπειρία — όχι απλώς σε γεύμα.
Γιατί είναι η κορυφαία επιλογή στον Πρωταρά
Συνδυάζοντας βραβευμένη κουζίνα, εντυπωσιακή θέα και μια ατμόσφαιρα που δεν αντιγράφεται εύκολα, το Nubila Rooftop έχει κερδίσει δικαιωματικά τη θέση του ως η κορυφαία γαστρονομική πρόταση του Πρωταρά. Είτε πρόκειται για μια ιδιαίτερη περίσταση είτε για ένα απλό βραδινό ποτό με θέα, το Nubila υπόσχεται μια εμπειρία που μένει στη μνήμη.
📍 Λεωφ. Πρωταρά 62, Πρωταράς | Δ-Κ 17.30-01.00 | ☎ 23831626.
Σχετικά
where will your bowl take you? ένα γευστικό ταξίδι στην Ασία ξεκινά στα wagamama
Κάθε πιάτο κρύβει μια ιστορία. Μια γεύση, έναν τόπο, μια διαφορετική κουλτούρα. Και μερικές φορές, μια νέα γευστική εμπειρία είναι αρκετή για να σε ταξιδέψει.
Το Pokéloha παρουσιάζει τα νέα Power & Nutrition Poké Bowls
Πέντε νέα bowls που συνδυάζουν εξαιρετική γεύση, ποιοτικά υλικά και σαφή διατροφική πληροφόρηση
Τα Σάββατα στο Reserva 52 Lounge γυρίζουν τον χρόνο πίσω, με retro επιτυχίες, dinner και cocktails
Tα Retro Dinner Nights δίνουν στα Σαββατόβραδα της πόλης το δικό τους ξεχωριστό soundtrack
Οι Παρασκευές του Σεπτεμβρίου στη Λευκωσία, έχουν μουσική, dinner και πολύ ωραία ατμόσφαιρα
Το RESERVA 52 LOUNGE στο κέντρο της πρωτεύουσας σού δίνει ακόμα περισσότερους λόγους να το επισκεφθείς
Μια Κυριακή στη φάρμα με πλούσιο μπουφέ και λαχταριστό Οφτό Κλέφτικο
Τα Sunday Buffet της φάρμας επιστρέφουν δυναμικά με Οφτό Κλέφτικο!
Το The Somm’s Table του Vino Cultura ξεκινά με το «Cyprus Whites vs The World»
Μια νέα σειρά συμμετοχικών οινικών εμπειριών από το Vino Cultura και τον Ανδρέα Κυπριανού αρχίζει την Τετάρτη, 9 Σεπτεμβρίου 2026
Για ένα βράδυ, ο Σταυρής γίνεται… ελληνικό στέκι
Παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις, αγαπημένα πιάτα και ένα set menu για δύο που φτιάχτηκε για sharing
Το γνωστό γαλλικό εστιατόριο της Λευκωσίας μετακόμισε σε νέο χώρο και τοποθεσία
Το εστιατόριο μάς υποδέχεται πλέον σε μια ατμοσφαιρική γωνιά με αυθεντικές γαλλικές γεύσεις, εκλεκτά κρασιά και παριζιάνικη θαλπωρή.
Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία κάτω από τον έναστρο ουρανό του Τροόδους
Tο Alley επιστρέφει στο Αστεροσκοπείο Τροόδους για μια μαγική βραδιά κάτω από τα αστέρια
Ένα δείπνο στο Columbia Steak House με σκοπό
An Evening with Purpose στο Columbia Steak House: Ένα ξεχωριστό φιλανθρωπικό δείπνο στις 24 Σεπτεμβρίου στηρίζοντας το «Ένα Όνειρο Μια Ευχή»
Ένα πανέμορφο πέτρινο σπίτι στο χωριό έγινε το νέο ιταλικό στέκι του νησιού
Ένα νέο γαστρονομικό στέκι λίγα λεπτά έξω από τη Λάρνακα, με αυθεντική αρχιτεκτονική, homemade δημιουργίες και πίτσες που αξίζει να δοκιμάσεις
