Δημοσιεύτηκε στις 07 Μαΐου 2026
Μια νέα γαστρονομική άφιξη ήρθε να προστεθεί στην καρδιά της Μαρίνας Λεμεσού.
Το all-day dining spot ήρθε να πάρει τη θεση του Hobo Mediterraneo, φέρνοντας μαζί της αέρα Μεσογείου, φωτιάς και αυθεντικής φιλοξενίας.
Πρόκειται για το Azura, ένα κομψό εστιατόριο, όπου κυριαρχούν τα φυσικά υλικά και χρώματα όπως το λευκό και το κόκκινο, όπου η craft μεσογειακή κουζίνα αποκτά σύγχρονη ταυτότητα, μέσα από απλές αλλά ουσιαστικές γεύσεις.
Με φιλοσοφία που βασίζεται στη γη, το νερό και τη φωτιά, το Azura δίνει έμφαση στην πρώτη ύλη (την εποχικότα) και στις φυσικές τεχνικές μαγειρέματος, αναδεικνύοντας τη βαθιά γεύση κάθε πιάτου. Εξ ου και στο μενού του θα βρεις από δροσερά starters και comfort dips, μέχρι seafood επιλογές, premium κοπές κρέατος και πιάτα στη φωτιά, προτείνοντας επιλογές που κινούνται σε γνώριμες μεσογειακές γραμμές με πιο σύγχρονη προσέγγιση.
Sea carpaccio με γαρίδα και εσπεριδοειδή, steak tartare, beef και lamb kebab, χταπόδι στη φωτιά, salt-crust sea bass, αλλά και μια διαφορετική εκδοχή μουσακά, ενώ τα desserts ολοκληρώνουν ιδανικά την εμπειρία.
Της κουζίνας του Azura ηγείται ο Yevhen Hrebenyk, ο Ουκρανός σεφ που ξεχώρισε μέσα από το MasterChef Ukraine: Professionals Season 2. Με εθνική αναγνώριση για την τεχνική του ακρίβεια, τη δημιουργικότητα και τη σύγχρονη γαστρονομική του προσέγγιση, φέρνει στο Azura μια κουζίνα που ισορροπεί ανάμεσα στη μεσογειακή απλότητα και τη μοντέρνα fine dining αισθητική.
Με ανεπιτήδευτη αισθητική, χαλαρή ατμόσφαιρα και θέα στη μαρίνα, το Azura φιλοδοξεί να γίνει εκείνο το μέρος όπου θα ξεκινάς τη μέρα σου με καφέ, θα συνεχίζεις με lunch ή cocktails και θα καταλήγεις σε ένα μεγάλο τραπέζι γεμάτο γεύσεις και κουβέντες μέχρι αργά το βράδυ.
(99221841) Μαρίνα Λεμεσού, κτήριο Ε7, Λεμεσός. Δ-Κ 09.00-23.30.
Σχετικά
Το μαγειρείο της Λευκωσίας που σερβίρει τίμιο, σπιτικό φαγητό σε καλές τιμές
Ένα από τα πιο αγαπημένα σημεία για όσους αναζητούν αυθεντικές γεύσεις και ζεστή φιλοξενία
«The Commandaria Ritual»: Ένα ταξίδι 2.820 χρόνων μέσα σε ένα ποτήρι
Μια νέα πολυαισθητηριακή εμπειρία στο Μουσείο Κουμανδαρίας της Ζωοπηγής επανασυνδέει το ιστορικό κρασί με τον τόπο, την παράδοση και τους ανθρώπους που το γέννησαν
Το εστιατόριο της Λευκωσίας που κάθε μέρα έχει κάτι διαφορετικό στο τραπέζι
Με ελληνική και κυπριακή κουζίνα, καθημερινά μεταβαλλόμενο μενού, φρέσκες πρώτες ύλες και μια όμορφη αυλή, η Μπέμπα έχει γίνει ένα από τα πιο αγαπημένα σημεία για φαγητό στο κέντρο της Λευκωσίας
Το εστιατόριο της Λευκωσίας που κρατά σταθερή την αξία του
Με το νέο χειμερινό του μενού που έρχεται πολύ σύντομα, θα κάνει μια ξεχωριστή αναδρομή στα 6 χρόνια ζωής του, επαναφέροντας στο τραπέζι μερικά από τα πιο δημοφιλή του πιάτα
Η ταβέρνα που έβαλε την Ψημολόφου στον χάρτη του καλού σουβλακιού
Το success story μιας ταβέρνας που ξεκίνησε από τους Εργάτες, συνεχίζει στην Ψημολόφου και φέτος είναι υποψήφια στα Cyprus Eating Awards
Ήσυχα business lunches με αυθεντικές γεύσεις στο «Ελληνικό»
To εστιατόριο προσφέρει καθημερινά μια πλούσια επιλογή πιάτων με ελληνικές και μεσογειακές γεύσεις, καλύπτοντας διαφορετικές γευστικές προτιμήσεις
Το Scale Restaurant φέρνει στη Λευκωσία το απόλυτο Ιταλικό Brunch!
Το νέο λαχταριστό κεφάλαιο στο concept Scale Chapters έκανε πρεμιέρα και εμείς βρήκαμε όλα όσα θα δοκιμάσεις!
Στο τραπέζι του Amyth of Nicosia
Από τις καθαρές γεύσεις της θάλασσας και τη φωτιά του grill μέχρι το dessert trolley, μια γαστρονομική εμπειρία στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας
Η Πυξίδα της Λεμεσού δείχνει τον δρόμο για το καλό ψάρι
Η απόλυτη πρόταση για φρέσκο ψάρι και θαλασσινά με θέα θάλασσα!
«Τρυπώσαμε» στο Culinary Centre της Columbia Hospitality και ανακαλύψαμε τι φτάνει στο πιάτο μας!
Μπήκαμε στην καρδιά της κουζίνας της Columbia Hospitality και γνωρίσαμε από κοντά την ομάδα και τη διαδικασία πίσω από τα πιάτα που φτάνουν στα εστιατόρια και τα ξενοδοχεία του ομίλου.
Απολαύσαμε ιαπωνική κουζίνα σε μίαν από τις πιο πολυσυζητημένες high-end αφίξεις στη Λευκωσία
Η σύγχρονη ιαπωνική γαστρονομία απέκτησε τη δική της διεύθυνση στη Λευκωσία
Το Φθινόπωρο έχει το δικό του σπίτι και είναι στα Starbucks
Pumpkin Spice, νέες γεύσεις, matcha creations και autumn essentials φέρνουν ξανά την πιο αγαπημένη εποχή της χρονιάς στα Starbucks
